Produktkatalog / Backideen / Backen mit Dinkel
Dinkel-Vollkorn-Sauerteig getrocknet 500 g
|
Artikelnummer: 500319
Ein zuverlässiges Lebensmittel für den Hobbybäcker.
Dinkel-Vollkorn-Sauerteig getrocknet mit dem ausgewogenen Verhältnis von Essig- und Milchsäure hat eine Wirkung wie Weizensauerteig mit den Vorteilen des Dinkel. Ein Muss, wenn mit Hefe gelockerte Dinkelgebäcke besser gelingen sollen. Der Sauerteig sorgt für Dinkelbrote, die sich gut schneiden und bestreichen lassen. Frischhaltung und Saftigkeit werden deutlich gesteigert. Äußerst sparsam im Gebrauch.
Tipp:
Tauschen Sie 3 bis 6 % des Dinkelerzeugnisses gegen Dinkelsauerteig aus.
Ein zuverlässiges Lebensmittel für den Hobbybäcker.
Dinkel-Vollkorn-Sauerteig getrocknet mit dem ausgewogenen Verhältnis von Essig- und Milchsäure hat eine Wirkung wie Weizensauerteig mit den Vorteilen des Dinkel. Ein Muss, wenn mit Hefe gelockerte Dinkelgebäcke besser gelingen sollen. Der Sauerteig sorgt für Dinkelbrote, die sich gut schneiden und bestreichen lassen. Frischhaltung und Saftigkeit werden deutlich gesteigert. Äußerst sparsam im Gebrauch.
Tipp:
Tauschen Sie 3 bis 6 % des Dinkelerzeugnisses gegen Dinkelsauerteig aus.
Kunden, die diesen Artikel bestellt haben, haben auch folgende Artikel bestellt
Weizensauerteig getrocknet 1 kg
Macht Ihnen das Leben leichter.
Unser Weizensauerteig erspart Ihnen eine umständliche Weizensauerteigführung. Er verbessert Teigbeschaffenheit, Gebäcklockerung, Kruste und Rösche, Frischhaltun...
6.40 €
Weizenkleber 500 g / Zugabe 10-30 g pro kg Mehl
Speziell ausgesuchte Qualität für Profibäcker.
Backprofis bezeichnen ihn als Weizenkleber oder Weizengluten, aus der Hobbythek ist er bekannt als Weizenkleber HT. Weizenkleber ist Getreideeiwe...
4.85 €
1kg = 9,70 EUR
1kg = 9,70 EUR
Brotbackmittel 250 g
Für sichtbar lockerere, voluminösere Brote.
Der Fotobeweis (siehe oben) zeigt es deutlich: Mit unserem Brotbackmittel verbessern Sie Volumen und Lockerung Ihres selbst gebackenen Brotes. Nicht...
5.90 €
100g = 2,36 EUR
100g = 2,36 EUR
Trockenhefe 500 g Fermipan rot
Direkt vom Hersteller - für kurze Wege und sachgerechte Lagerung.
Mit Trockenhefe im Haus backen Sie jederzeit frisches Hefegebäck. Unsere Profi-Trockenbackhefe im praktische 500-g-Vorratspack...
12.70 €
1kg = 25,40 EUR
1kg = 25,40 EUR
Sauerteig getrocknet 1 kg
Macht Ihr Roggenmehl backfähig.
Dieser Sauerteig wird von Spezialisten in großen Sauerteiganlagen gezüchtet. Ausgesuchte Mehlqualitäten, optimale Temperatursteuerung mit Temperaturkurven und e...
7.40 €
Dinkel-Vollkornmehl 3 kg
Ein Muss für Vollkorn-Fans.
Gelungenes Vollkorngebäck braucht ein hochwertiges Mehl - so wie unser Dinkel-Vollkornmehl aus kontrolliertem Getreideanbau. Sie erhalten ein Mehl, das frei von che...
5.40 €
1kg = 1,80 EUR
1kg = 1,80 EUR
Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken.
Trotz sorgfältiger Bevorratung kann es vorkommen, dass ein Aktionsartikel schneller als vorgesehen ausverkauft ist. Wir geben deshalb keine Liefergarantie. Es gilt: Nur solange Vorrat reicht.
Für Produktinformationen im Shop können wir keine Haftung übernehmen.
Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten.
Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
Anbieterinfo - Allgemeine Geschäftsbedingungen
Rezepte und Tipps finden Sie im Hobbybäcker-Internetshop unter Rezepte + Infos.
Haben Sie Fragen zur Shopbedienung ? www.hobbybaecker.de/index.php/faq
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken.
Trotz sorgfältiger Bevorratung kann es vorkommen, dass ein Aktionsartikel schneller als vorgesehen ausverkauft ist. Wir geben deshalb keine Liefergarantie. Es gilt: Nur solange Vorrat reicht.
Für Produktinformationen im Shop können wir keine Haftung übernehmen.
Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten.
Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
Anbieterinfo - Allgemeine Geschäftsbedingungen
Rezepte und Tipps finden Sie im Hobbybäcker-Internetshop unter Rezepte + Infos.
Haben Sie Fragen zur Shopbedienung ? www.hobbybaecker.de/index.php/faq








