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Superfrisch 300 g Dose

Superfrisch 300 g Dose
Artikelnummer: 500334

Das Zaubermittel für Backwaren mit ausdauernder Frische.

Superfrisch ist das moderne Backmittel, mit dem sich Brot, Brötchen und Hefegebäck extra lang frisch halten. Entdecken Sie den Unterschied! Wirkt besonders gut bei Weizen- und Dinkelmehl. Zugabe: 10 bis 20 g pro 1 kg Mehl.

Tipp:
Die Wirkung von Superfrisch unterstützen Sie durch Weiche Teige, ausreichend lange Teigruhezeit und lange Backzeit.


Zutaten / Nährwerte je 100 g:
 Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgatoren E471, Lecithine E322, Sojamehl, Weizenkleber, Weizenquellmehl, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure E300. Kann Spuren von Ei und Milch enthalten. Allergene: Gluten, Sojabohnen.


Brennwert in kJ: 1.599
Brennwert in Kcal: 382
Eiweiß: 11,600
Kohlenhydrate: 4,900
Fette: 35,500
davon gesättigte Fettsäuren: 35,500
5.90 €
1kg = 19,67 EUR
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