Produktkatalog / Backideen / Backen zu Erntedank
Körnermix dunkel 500 g
|
Artikelnummer: 500379
Malzig, aromatisch, leicht zu verarbeiten.
Wenn Sie kräftige, aromatische Brote und Brötchen lieben, probieren Sie doch einmal unseren Körnermix dunkel aus. Die eigens zusammengestellten Quellstücke lassen sich kinderleicht verarbeiten: Sie müssen sie nur unter den Teig kneten. Der Mix aus Roggenvollkornsauerteig und hochwertigen Ölsaaten liefert einen malzigen Geschmack.
Tipp:
Für Brötchen mischen Sie 200 g Körnermix dunkel und 130 ml Wasser. Lassen Sie die Mischung 30 bis 45 Minuten quellen und kneten Sie sie danach unter 750 bis 1000 g Teig.
Zutaten / Nährwerte je 100 g:
Malzmehle zum Teil geröstet: (Gerste, Weizen), Haferflocken, Weizenkleber, Sonnenblumenkerne, Süßlupinenschrot, Weizengrieß, Weizenspeisekleie, Leinsaat, Roggenvollkornsauerteig, Meersalz, Distelöl. Kann Spuren von Ei, Milch und Soja enthalten. Allergene: Gluten, Lupinen.
Brennwert in kJ: 1.587
Brennwert in Kcal: 379
Eiweiß: 22,500
Kohlenhydrate: 44,900
Fette: 11,700
davon gesättigte Fettsäuren: 11,700
Malzig, aromatisch, leicht zu verarbeiten.
Wenn Sie kräftige, aromatische Brote und Brötchen lieben, probieren Sie doch einmal unseren Körnermix dunkel aus. Die eigens zusammengestellten Quellstücke lassen sich kinderleicht verarbeiten: Sie müssen sie nur unter den Teig kneten. Der Mix aus Roggenvollkornsauerteig und hochwertigen Ölsaaten liefert einen malzigen Geschmack.
Tipp:
Für Brötchen mischen Sie 200 g Körnermix dunkel und 130 ml Wasser. Lassen Sie die Mischung 30 bis 45 Minuten quellen und kneten Sie sie danach unter 750 bis 1000 g Teig.
Zutaten / Nährwerte je 100 g:
Malzmehle zum Teil geröstet: (Gerste, Weizen), Haferflocken, Weizenkleber, Sonnenblumenkerne, Süßlupinenschrot, Weizengrieß, Weizenspeisekleie, Leinsaat, Roggenvollkornsauerteig, Meersalz, Distelöl. Kann Spuren von Ei, Milch und Soja enthalten. Allergene: Gluten, Lupinen.
Brennwert in kJ: 1.587
Brennwert in Kcal: 379
Eiweiß: 22,500
Kohlenhydrate: 44,900
Fette: 11,700
davon gesättigte Fettsäuren: 11,700
Kunden, die diesen Artikel bestellt haben, haben auch folgende Artikel bestellt
Vario-Körnermix 500 g
Der Profitrick für clevere Hobbybäcker.
Wer Mehrkornbrot und -brötchen liebt, steht immer vor der Frage, wie viel Körner er zum Teig geben soll. Wir raten: Ganz nach dem persönlichen Geschmack...
3.35 €
1kg = 6,70 EUR
1kg = 6,70 EUR
Brotbackmittel 250 g
Für sichtbar lockerere, voluminösere Brote.
Der Fotobeweis (siehe oben) zeigt es deutlich: Mit unserem Brotbackmittel verbessern Sie Volumen und Lockerung Ihres selbst gebackenen Brotes. Nicht...
5.90 €
100g = 2,36 EUR
100g = 2,36 EUR
Backsonnenblumenkerne 500 g
Für Auge und Geschmack.
Unsere Sonnenblumenkerne machen als Dekor auf Brot und Brötchen richtig was her. Im Teig geben sie den Backwaren den knackigen Extra-Kick - mmmmh, das schmeckt.
...
2.40 €
1kg = 4,80 EUR
1kg = 4,80 EUR
Brötchenbackmittel 400-g-Dose
Nie wieder kleine Brötchen backen!
Wie von Meisterhand gelingen Ihnen mit unserem Backmittel die leckersten Brötchen: Sie sind größer, voluminöser, lockerer, knuspriger, bekömmlicher und obend...
6.90 €
1kg = 17,25 EUR
1kg = 17,25 EUR
Sauerteig getrocknet 1 kg
Macht Ihr Roggenmehl backfähig.
Dieser Sauerteig wird von Spezialisten in großen Sauerteiganlagen gezüchtet. Ausgesuchte Mehlqualitäten, optimale Temperatursteuerung mit Temperaturkurven und e...
7.40 €
Roggenmalz geröstet 400 g Dose
Appetitlich dunkel, ganz natürlich.
Dunkles, pulverförmiges Malz für dunkles Brot und Brötchen mit viel Malzgeschmack. Das Roggenmalz sorgt im Gebäck für eine schöne und appetitliche braune Kr...
6.80 €
1kg = 17,00 EUR
1kg = 17,00 EUR
Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken.
Trotz sorgfältiger Bevorratung kann es vorkommen, dass ein Aktionsartikel schneller als vorgesehen ausverkauft ist. Wir geben deshalb keine Liefergarantie. Es gilt: Nur solange Vorrat reicht.
Für Produktinformationen im Shop können wir keine Haftung übernehmen.
Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten.
Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
Anbieterinfo - Allgemeine Geschäftsbedingungen
Rezepte und Tipps finden Sie im Hobbybäcker-Internetshop unter Rezepte + Infos.
Haben Sie Fragen zur Shopbedienung ? www.hobbybaecker.de/index.php/faq
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken.
Trotz sorgfältiger Bevorratung kann es vorkommen, dass ein Aktionsartikel schneller als vorgesehen ausverkauft ist. Wir geben deshalb keine Liefergarantie. Es gilt: Nur solange Vorrat reicht.
Für Produktinformationen im Shop können wir keine Haftung übernehmen.
Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten.
Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
Anbieterinfo - Allgemeine Geschäftsbedingungen
Rezepte und Tipps finden Sie im Hobbybäcker-Internetshop unter Rezepte + Infos.
Haben Sie Fragen zur Shopbedienung ? www.hobbybaecker.de/index.php/faq








