Prüfzertifikate

Zahlungssysteme

Artikelnummer: 501605

Geistvoll und elegant.

Wenn sich edler Brandy und herbe Zartbitter-Schokolade treffen, ist eleganter Genuss garantiert. Wir haben in unserer Backstube nach allen Regeln der Kunst eine Trüffelfüllung aus frischer Sahne, 6 % Brandy (50 % vol Alkohol) und Bonbonsirup bereitet. Genießen Sie diesen zarten Schmelz, der garantiert ohne Weichmacher oder Konservierungsmittel auskommt. Ausreichend für eine Lage Pralinen.

Maße:
600-g-Dose

Tipp:
Sie können die Trüffelfüllung gleich weiterverarbeiten oder nach Ihrem Geschmack variieren und verfeinern. Dazu einfach die Trüffelfüllung temperieren und mit weiteren Fruchtpasten oder Alkoholika abschmecken. Für leichtere Pralinen-, Torten- und Kuchenfüllungen oder als Füllung für Kekse einfach temperiert schaumig rühren. Pralinen belgischer Art erhalten Sie, wenn Sie bis zu 15 % frische Butter zugeben und nach Bedarf schaumig rühren.

Bitte beachten Sie:

Wir legen größten Wert darauf, dass Ihre Schoko-Artikel in einwandfreier Qualität bei Ihnen ankommen. Deshalb liefern wir diese empfindliche Ware im Sommer ausschließlich in der wiederverwendbaren Kühlbox mit Kühlkissen aus. Bestellen Sie diese sichere Verpackung bitte gleich mit.

Zutaten / Nährwerte je 100 g:
Sahne, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, 6% Brandy 50% Alkohol , Bonbonsirup, Sojalecithin, Naturvanille.


Brennwert in kJ: 1.488
Brennwert in Kcal: 355
Eiweiß: 3,665
Kohlenhydrate: 31,176
davon Zucker: 29,706
Fette: 22,412
davon gesättigte Fettsäuren: 22,412
Ballaststoffe: 4,529
Natrium: 0,016

Menge