Auch für Brandteigflockensahne sehr empfehlenswert.
Die Lieblingstorte der Münchner, auch Prinzregententorte genannt.
Sie wurde dem Prinzregenten Luitpold gewidmet. Die ganz dünnen, einzeln gebackenen Dobosböden werden mit Schokoladenbutterkreme zusammengesetzt. Die 7 Schichten stehen für jene 7 Kreise die zusammen das Königreich Bayern bildeten. Es gibt ja noch jede Menge solcher Geschichten. Fest steht, die Prinzregententorte wird immer noch zu festlichen Anlässen bevorzugt.
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