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Silvester

QimiQ Basis 250 g

Artikelnummer: 501710

QIMIQ ist die ERSTE SAHNE-BASIS für die NATÜRLICH LEICHTE KÜCHE!

Eigenschaften:

Ist im Gegensatz zu pflanzlichen Produkten (z.B. Rama Cremefine) zu 100 % natürlich, d.h. ohne chemische Zusätze wie Konservierungsstoffe, Emulgatoren, Stabilisatoren oder E-Nummern hergestellt.

Besteht aus 99 % feinster Sahne und 1 % Speisegelatine.

Hat einen vollen Geschmack, aber nur 15 % Fett.

Ersetzt Fett, Sahne, Eier und Gelatine zum Teil oder ganz.

Wird beim Erwärmen flüssig, beim Kühlen fest.

QimiQ, die erste Sahne-Basis, ist nicht aufschlagbar und muss vor der Verwendung nur glatt gerührt werden.
Einfach aus der Verpackung zu entnehmen, siehe Bild 2, Packung mit dem Messer aufschneiden und Menge nach Bedarf entnehmen.

Vorteile mit QimiQ, der ersten Sahne-Basis:

100 % natürlich und somit die gesunde Alternative zu pflanzlichen Produkten oder Milchmischprodukten.

Ermöglicht weniger Fett, weniger Cholesterin und weniger Kalorien im Endprodukt

Glutenfrei

Enthält keine künstlichen Transfette.

Ersetzt Fett, Sahne, Ei und Gelatine teilweise oder ganz.

Kein Gelatine auflösen notwendig.

100 % gelingsicher – mit QimiQ, der ersten Sahne-Basis, geht nichts schief.

Arbeitserleichterung & Zeitersparnis

Hitzestabil und somit optimal zum Backen von süßen Strudeln und Aufläufen.

Säure- und Alkoholstabil, ideal daher für Tortenfüllungen und Süßspeisen mit frischen Früchten.

Verhindert bzw. verzögert das Aufweichen vom Teig. Torten und Rouladen bleiben viel länger frisch.

Besonders flaumige und saftige Kuchen

Schokoladenglasuren (aus QimiQ und Kochschokolade) brechen nicht beim Schneiden.

Dekorsahne bleibt doppelt so lange in Form.

Cremen, Kuchen und Torten können problemlos eingefroren und ohne Qualitätsverlust wieder aufgetaut werden.

Eigenschaften:

Ersatz von Gelatine:
Durch den Einsatz von QimiQ, der ersten Sahne-Basis, wird das komplizierte Auflösen von Gelatineblätter überflüssig. Damit können Sie sicher sein, dass Ihre Torte, Creme, Panna Cotta oder Mousse immer gelingt!

Ersatz von Sahne zum Schlagen
Überall, wo Sie Sahne einsetzten können Sie einen Teil oder alles durch QimiQ, der ersten Sahne-Basis, ersetzen. Auch dort, wo Sie Sahne aufschlagen müssen können Sie einen Teil durch QimiQ, der ersten Sahne-Basis, ersetzen. Ihr Vorteil: weniger Fett. Außerdem können sie die Sahne in Kombination mit QimiQ nicht überschlagen!

Ersatz von Eiern
Da QimiQ, die erste Sahne-Basis nach dem Erwärmen wieder fest wird, kann QimiQ z.B. beim Backen Eier teilweise oder ganz ersetzen. Aber auch bei kalten Gerichten eignet sich QimiQ zur Zubereitung ohne Eier. So zum Beispiel bei Tiramisu! Ihr Vorteil: Weniger Cholesterin.

Ersatz von Butter
Wie auch bei Sahne kann QimiQ, die erste Sahne-Basis, Butter bzw. Fett ganz oder teilweise ersetzen. Ihr Vorteil. Weniger Kalorien bei vollem Geschmack!

Zum Nachlesen
http://www.qimiq.com/Produkt.21.0.html

1.79 €

100g = 0,72 EUR
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand

Kundenmeinungen:

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