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Artikelnummer: 500582

Für fruchtig-apfeliges Eis.

Das Apfel-Sauerkirsch-Eispulver zeichnet sich durch natürliche Zutaten aus. Das enthaltene Apfelpulver ist Frucht in hoch konzentrierter Form, denn in 100 g Apfelpulver stecken die pflanzlichen Feststoffe aus 900 g Apfelsaft. Deshalb schmeckt das Eis so fruchtig frisch. Durch das natürliche Kirscharoma bekommt das Eis zudem den kräftigen Geschmack reifer Sauerkirschen. Das Pulver ist abgestimmt auf cremiges Kugeleis/Streicheis aus Haushalts-Eismaschinen.

Achtung: Das Pulver eignet sich nicht als Softeispulver für Gewerbe-Softeisautomaten!

100 g reichen für 250 bis 300 g Wasser, Magermilch, Vollmilch oder Buttermilch.

Rezept für Gefrierbehälter mit 1000 bis 1200 ml Inhalt:
100 g Eispulver in 250 bis 300 ml Wasser, Magermilch oder Vollmilch mit dem Schneebesen klumpenfrei einrühren. Eismaschine einschalten, Eismasse in laufende Maschine einfüllen, gefrieren, bis gewünschte Konsistenz erreicht ist. Hinweise zur Bedienung der Eismaschine beachten.

Tipp:
Bitte beachten Sie die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, bleibt kein Platz für Luft - und die ist notwendig, damit Ihr Eis eine zarte Konsistenz erhält.



Zutaten / Nährwerte je 100 g:
Zucker, Apfelpulver, Magermilchpulver, Süßmolkepulver, Milcheiweiß, färbendes Rote-Bete- Pulver, Vollmichpulver, Zitronensäure, Verdickungsmittel E407,E412, E417, natürliches Aroma. Allergene: Milcherzeugnisse.

Brennwert in kJ: 1.621
Brennwert in Kcal: 387
Eiweiß: 2,500
Kohlenhydrate: 91,200
Fette: 0,400
davon gesättigte Fettsäuren: 0,400
Ballaststoffe: 0.000
Natrium: 0.000

Menge