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Strukturfolien

Strukturfolie "Ornamente" 37x24 cm für Schokolade + Marzipan

Artikelnummer: 402070

Geben Sie Ihren Pralinen und Schokoladen Struktur.

Ihrer Fantasie sind mit unserer Strukturfolie in verschiedenen Motiven keine Grenzen mehr gesetzt. Sie lässt sich auf zweifache Art verwenden: Für ganze Schokoladenplatten gießen Sie die temperierte Schokolade einfach auf. Für Strukturpralinen schließen Sie die gefüllten Pralinenschalen mit temperierter Kuvertüre und legen die Strukturfolie auf die noch weiche Kuvertüre. Etwas andrücken.

Maße:
37 x 24 cm

Tipps:

Temperierte farbige Kuvertüre mit einem feinen Pinsel auf der Strukturfolie anbringen, danach für Schokoladeplatten verwenden.
Legen Sie die Strukturfolie unter eine unserer Gießschablonen (z.B. Schmetterlinge-Gießschablone ). Anschließend einfach mit Schokolade ausgießen oder Dekormasse, Blumen-Floristikmasse oder Modelliermarzipan darauf ausrollen. Das Ergebnis sind herrliche Strukturen.

2.40 €

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Kundenmeinungen:

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