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Artikelnummer: 499352

Das Powerpaket zum Essen.

Dieses Brot liefert pure Energie, so dass Sie in der Schule, bei der Arbeit und beim Sport bessere und ausdauernde Leistungen erbringen.

Zutaten:
Weizenmehl, Sojamehl, Weizenkeime, Weizendextrin (lösliche Ballaststoffe), Zucker, Eipulver, Weizenkleie, pflanzliches Fett, Gluten, Malz, Trockenhefe, Salz, Magermilchpulver, Enzyme, Ascorbinsäure. Kann Spuren von Eipulver, Laktose, Sesamsamen und Nüssen enthalten. Allergen: Weizen, Sojamehl, Eipulver.

Zubereitung im Brotbackautomaten:
500 g All-in-Mix
250 ml kaltes Wasser (15 bis 20 Grad Celsius)

All-in-Mix und Wasser in den Brotbackautomaten geben und ein Programm von 2 bis 4 Stunden Länge auswählen.

Zubereitung von Hand:
500 g All-in-Mix
230 ml Wasser

All-in-Mix und Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten (circa 20 Minuten lang). Mit Folie abdecken und 30 bis 40 Minuten gehen lassen. Teig flach drücken und in die gewünschte Form bringen. Auf ein Backblech legen, wieder mit Folie abdecken und 40 Minuten aufgehen lassen. Im vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten bei 220 Grad Celsius backen.

Tipp:
Mehr Informationen zu den Backmischungen von Soezie sowie das Soezie-Magazin zum Download erhalten Sie auf unserer Themenseite.

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