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Backen wie in Belgien

All-in Mehrkornbrot 500g

Artikelnummer: 499376

All-in-Mix für Mehr-Körnerbrot

Für ein schmackhaftes braunes, lockeres Mischbrot

mit Sonnenblumenkernen, Sesamsamen, Leinsamen,

und gemälzten Weizenkörnern und Roggenmehl, nur Wasser hinzufügen

Probieren dieses Brot, es schmeckt zu allen Käsesorten ganz hervorragend.

Zutaten:
Weizenmehl, Roggenmehl, Sonnenblumenkern, Leinsamen, pflanziches Fett, Weizen, Sesamsamen, Malz, Gluten, Sojamehl, Zucker, Salz, Trockenhefe, Enzyme, Askorbinsäure.

Allergen: Gluten, Weizenmehl, Roggenmehl, Sojamehl, Laktose, Milchproteine.
Enthält Zucker, kann Spuren von Eipulver,Sesamsamen und Nüssen enthalten.

Tipp: Den Teig im Brotbackautomaten kneten, von Hand zu rustikalen Broten oder Brötchen aufarbeiten, aufgehen lassen und knusprig backen.

Dazu empfehlen wir Ihnen:

Gärkorb Zwillingsbrotform Peddigrohr für Brote bis 1000 g

Die All-in-Mixe von Soezie enthalten nur natürliche Zutaten.
Sie werden während des Produktionsvorganges wiederholt geprüft: es steht fest, dass man ein gesundes, sicheres Produkt gewählt hat.
Die mit unseren All-in-Mixen hergestellten Brote sind locker, haben ein großes Volumen und schmecken besonders lecker.

Basiszubereitung All-in-Mix im Brotbackautomaten:

Geben Sie 500 g All-in-Mix und 300 ml* Wasser in den Brotbackautomaten und wählen Sie das Programm Basis.

Basiszubereitung All-in-Mix im traditionellen Ofen:
500 g All-in-Mix und 290 ml* Wasser 20 Minuten verkneten. Den Teig mit Folie abdecken und 30 bis 40 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Den Teig flachdrücken und wie gewünscht formen.
Den Teig auf ein Backblech legen, wieder mit Folie abdecken und 40 Minuten gehen lassen.
Das Brot immer im vorgeheizten Ofen 40 bis 45 Minuten bei 230° C anbacken und bei ca. 200° C fertigbacken.
Beim Backen bilden sich die Geschmacksstoffe im Brot - sparen Sie nicht mit der Backzeit.

*Die Wassermenge kann pro Produkt verschieden sein. Halten Sie sich stets an die Angaben auf der Verpackung.

Ein wirkliches Geschmackserlebnis
Die mit den All-in-Mixen von Soezie gebackenen Brote sind herrlich lecker und haben ein großes Volumen. Die Spezialisten von Soezie sind nicht nur erfahrene
Heimbäcker, sondern auch echte Feinschmecker. Beim Vermischen der richtigen Getreidearten gehen sie sehr kritisch vor. Dies weil sie möchten, dass auch Sie von den
zahlreichen internationalen Sorten und allen reichen Brotgeschmäcken voll genießen können.

Die All-in-Mixe sind in 2,5-kg-Verpackungen (für 5 Brote bis 700 g auf der Grundlage von 500 g Mehl) erhältlich sowie in 500-g-Portionspackungen (für 1 Brot von 700 g).

Wollten Sie schon immer wissen warum sich die Trockenhefe in diesen Backmischungen immer gut treibt?
Bei Soezie wird das Mehl schonend getrocknet, die Zutaten und die Hefe halten sich lange, sogar ohne Vorratsschutzmitteln und das ist gut so, sogar sehr gut!

MHD - unsere Empfehlung, kaufen Sie sich Lebensmittel immer frisch, auch Mehle und Backmischungen.
Moderne Wohnungen sind selten für die Vorratslagerung von Lebensmitteln ausgelegt. Als Lebensmittelhändler betreiben wir viel Aufwand damit es unseren Lebensmittel wirklich gut geht.
Beispiel:
Das Mehl und die Backzutaten sind bei dunkler, kühler Lagerung (unter +18° C) und trockener Lagerung über 12 Monate haltbar. Nach 4-6 Monaten Lagerzeit, wenn einer der Vorgaben nicht eingehalten wird, kann es vorkommen dass die Hefe an Triebkraft verliert.
Das ist der Grund warum das MHD deutlich verkürzt wird.
MHD heißt bei uns: Das Datum das angiebt, bis zu welchem Termin ein Lebensmittel bei sachgerechter Lagerung auf jeden Fall ohne wesentliche Qualitätseinbußen zu verzehren ist. Es ist nicht zu verwechseln mit dem Verbrauchsdatum bei empfindlichen Lebensmitteln wie Hackfleisch!

2.30 €

1kg = 4,60 EUR
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand

Kundenmeinungen:

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