Produktkatalog / Backideen / Backen mit Dinkel
Dinkel-Vollkorn *** Brot des Jahres *** 5 kg
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Artikelnummer: 500445
Dinkel-Freunde aufgepasst!
An diesem saftigen Brot haben Sie garantiert Ihre Freude. Aus vollem Dinkelkorn von der Schwäbischen Alb, gemahlen zu einem feinen Vollkornmehl. Dank Kartoffelflocken und Buttermilchbackmittel wird das Brot nicht krümelig.
Zutaten:
Dinkel-Vollkornmehl 91 %, Sauerteig, Salz, Kartoffelflocken, Buttermilchbackmittel, Zucker, Roggenmalz, Vitamin C (Ascorbinsäure)
Tipp:
Backen Sie gleich drei Brote in einem Zug. 1,5 kg Backmischung entsprechend 2,25 kg Brot (3 Brote à 750 g). Am nächsten Tag schneiden, scheibenweise einfrieren und nach Bedarf entnehmen. Getoastet schmeckt das Brot besonders gut. Der weiche Teig lässst sich übrigens am besten in einer langen Brotform backen, zum Beispiel in der 3er Kastenform 38 x 24,5 x 9,5 cm .
Dinkel-Freunde aufgepasst!
An diesem saftigen Brot haben Sie garantiert Ihre Freude. Aus vollem Dinkelkorn von der Schwäbischen Alb, gemahlen zu einem feinen Vollkornmehl. Dank Kartoffelflocken und Buttermilchbackmittel wird das Brot nicht krümelig.
Zutaten:
Dinkel-Vollkornmehl 91 %, Sauerteig, Salz, Kartoffelflocken, Buttermilchbackmittel, Zucker, Roggenmalz, Vitamin C (Ascorbinsäure)
Tipp:
Backen Sie gleich drei Brote in einem Zug. 1,5 kg Backmischung entsprechend 2,25 kg Brot (3 Brote à 750 g). Am nächsten Tag schneiden, scheibenweise einfrieren und nach Bedarf entnehmen. Getoastet schmeckt das Brot besonders gut. Der weiche Teig lässst sich übrigens am besten in einer langen Brotform backen, zum Beispiel in der 3er Kastenform 38 x 24,5 x 9,5 cm .
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Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken.
Trotz sorgfältiger Bevorratung kann es vorkommen, dass ein Aktionsartikel schneller als vorgesehen ausverkauft ist. Wir geben deshalb keine Liefergarantie. Es gilt: Nur solange Vorrat reicht.
Für Produktinformationen im Shop können wir keine Haftung übernehmen.
Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten.
Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
Anbieterinfo - Allgemeine Geschäftsbedingungen
Rezepte und Tipps finden Sie im Hobbybäcker-Internetshop unter Rezepte + Infos.
Haben Sie Fragen zur Shopbedienung ? www.hobbybaecker.de/index.php/faq
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