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Roggenmehl ganz hell Type 815 3 kg

Roggenmehl ganz hell Type 815 3 kg
Artikelnummer: 500386

Sorgfältig gemahlen nach bester Müllertradition.

Das ganz helle Roggenmehl für helle (bayerische) Roggen- und Roggenmischbrote und für Tiroler Fladen. Dieses ganz helle Roggenmehl hat beim Backen einen niedrigen Säurebedarf, ist also ideal für Brote mit mild säuerlichen Geschmack.

Tipp:
Lagern Sie Getreide, Mehl und Backmischungen trocken, dunkel und vor Schädlingen geschützt. Wer auf Nummer sicher gehen will, stellt seinen Vorrat in die Tiefkühltruhe. Wenn Sie selbst mahlen, achten Sie bitte darauf, dass Ihr Getreide nicht warm wird. Es wird sonst ganz schnell bitter und wertlos.
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