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Fränkli 1 kg
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Artikelnummer: 500420
Finden Sie Ihr eigenes Originalrezept.
Leckere Sauerteigbrötchen und kleine Brote backen Sie mit dieser Mischung aus Weizenmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Weizenmalzschrot und einem Hauch Gewürz. Das Originalrezept enthält je nach Gegend 0,2 bis 1,5 % ganzen, gemahlenen, gehackten oder gerösteten Kümmel. Wir haben ihn weggelassen, damit jeder Hobbybäcker seine ganz persönliche Kümmeldosierung mischen kann.
Zutaten / Nährwerte je 100 g:
Weizenmehl, Roggenmehl, 10% Sauerteig getrocknet, Weizenröstmalz z. T. geröstet, Brötchenbackmittel mit Emulgator E472, Speisesalz jodiert, Gewürz, Ascorbinsäure. Allergene: Gluten, Sojabohnen.
Brennwert in kJ: 1.401
Brennwert in Kcal: 334
Eiweiß: 9,700
Kohlenhydrate: 69,501
davon Zucker: 2,435
Fette: 1,499
davon gesättigte Fettsäuren: 1,499
Ballaststoffe: 4,808
Natrium: 0,892
Finden Sie Ihr eigenes Originalrezept.
Leckere Sauerteigbrötchen und kleine Brote backen Sie mit dieser Mischung aus Weizenmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Weizenmalzschrot und einem Hauch Gewürz. Das Originalrezept enthält je nach Gegend 0,2 bis 1,5 % ganzen, gemahlenen, gehackten oder gerösteten Kümmel. Wir haben ihn weggelassen, damit jeder Hobbybäcker seine ganz persönliche Kümmeldosierung mischen kann.
Zutaten / Nährwerte je 100 g:
Weizenmehl, Roggenmehl, 10% Sauerteig getrocknet, Weizenröstmalz z. T. geröstet, Brötchenbackmittel mit Emulgator E472, Speisesalz jodiert, Gewürz, Ascorbinsäure. Allergene: Gluten, Sojabohnen.
Brennwert in kJ: 1.401
Brennwert in Kcal: 334
Eiweiß: 9,700
Kohlenhydrate: 69,501
davon Zucker: 2,435
Fette: 1,499
davon gesättigte Fettsäuren: 1,499
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Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken.
Trotz sorgfältiger Bevorratung kann es vorkommen, dass ein Aktionsartikel schneller als vorgesehen ausverkauft ist. Wir geben deshalb keine Liefergarantie. Es gilt: Nur solange Vorrat reicht.
Für Produktinformationen im Shop können wir keine Haftung übernehmen.
Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten.
Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
Anbieterinfo - Allgemeine Geschäftsbedingungen
Rezepte und Tipps finden Sie im Hobbybäcker-Internetshop unter Rezepte + Infos.
Haben Sie Fragen zur Shopbedienung ? www.hobbybaecker.de/index.php/faq
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