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Farbmalz 300 g Dose / dunkel geröstetes Gerstenmalz

Farbmalz 300 g Dose / dunkel geröstetes Gerstenmalz
Artikelnummer: 500310

Macht Brot, Brötchen und Saucen natürlich schön.

Ganz dunkel geröstetes, pulverförmiges Malz mit einer kräftigen Farbwirkung (siehe Fotos oben: Die dunklen Brote sind mit Farbmalz gefärbt). Das Farbmalz ist ein ganz dunkel geröstetes Gerstenmalz, also ein absolut natürliches Färbemittel für alle Lebensmittel. Der Farbton ist dunkles Schokoladenbraun. Zugabe: 2 bis 20 g pro kg Mehl/Masse, je nach der gewünschten Bräunung.
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