Produktkatalog / Brot Selberbacken / Kleingeräte / Handwerkszeug
Backofen-Thermometer im Edelstahl-Gehäuse
|
Artikelnummer: 837282
Im Edelstahl-Gehäuse. Anzeige 0-300° C
Maße:
8 x 6 x 4 cm
Bimetallfeder, zeigt nicht sofort die aktuelle Temperatur an wie bei einem Sekundenthermometer.
In unserer Versuchsbäckerei backen wir bei der Anzeige 190-200° C einen Tortenboden 26-28 cm Durchmesser und einer Höhe von 5-6 cm, 30-35 Minuten.
Danach ist der Tortenboden optimal gebacken, egal welche Temperatur der Ofen anzeigt. Wir backen dann Brötchen mit einer Anfangstemperatur von 10-20° C über der Tortenbodenbacktemperatur an. Rührkuchen 20-30° C darunter und Brot 30-40° darüber .
(kein geeichtes Präzisionsthermometer für Labor- oder Forschungszwecke oder Sekundenthermometer)
Im Edelstahl-Gehäuse. Anzeige 0-300° C
Maße:
8 x 6 x 4 cm
Bimetallfeder, zeigt nicht sofort die aktuelle Temperatur an wie bei einem Sekundenthermometer.
In unserer Versuchsbäckerei backen wir bei der Anzeige 190-200° C einen Tortenboden 26-28 cm Durchmesser und einer Höhe von 5-6 cm, 30-35 Minuten.
Danach ist der Tortenboden optimal gebacken, egal welche Temperatur der Ofen anzeigt. Wir backen dann Brötchen mit einer Anfangstemperatur von 10-20° C über der Tortenbodenbacktemperatur an. Rührkuchen 20-30° C darunter und Brot 30-40° darüber .
(kein geeichtes Präzisionsthermometer für Labor- oder Forschungszwecke oder Sekundenthermometer)
Kunden, die diesen Artikel bestellt haben, haben auch folgende Artikel bestellt
Brotbackmittel 250 g
Für sichtbar lockerere, voluminösere Brote.
Der Fotobeweis (siehe oben) zeigt es deutlich: Mit unserem Brotbackmittel verbessern Sie Volumen und Lockerung Ihres selbst gebackenen Brotes. Nicht...
5.90 €
100g = 2,36 EUR
100g = 2,36 EUR
Brot- und Brötchen-Backblech 34 x 38 cm, Standard
Für rundum knusprige Brötchen.
Mit dem Original-Hobbybäcker-Brötchenblech backen Sie Brötchen wie die Profis - ganz einfach in Ihrem Küchenherd. Auch zum Fertigbacken von halb gebackenen Brötc...
19.90 €
Formenspray 500-ml-Spraydose
Mit Formenspray haben wir schon vielen Kuchen und Broten aus der Form geholfen!
Formenspray ist ein echter Geheimtipp: Fetten Sie damit alle Backformen, Töpfe und Pfannen und sparen Sie sich d...
8.75 €
1l = 17,50 EUR
1l = 17,50 EUR
Weizen-Brötchenmehl Type 550 3 kg
Für Brötchen aus der eigenen Backstube.
Dieses Typenmehl eignet sich ideal für lockere, krosse Brötchen und wird auch gerne von gewerblichen Bäckern verwendet. Ein hochwertiges Mehl, das Ihnen...
3.95 €
1kg = 1,32 EUR
1kg = 1,32 EUR
Teigtuch 58 x 78 cm - grün -
Ein Muss für jeden Hobbybäcker.
Teigtuch zum professionellen Abdecken und Schützen von Teigen. Ein unverzichtbarer Helfer, der in keiner gut ausgestatteten Hobbybäckerei fehlen darf.
Mate...
7.80 €
Teig-Thermometer aus Kunststoff
Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken.
Trotz sorgfältiger Bevorratung kann es vorkommen, dass ein Aktionsartikel schneller als vorgesehen ausverkauft ist. Wir geben deshalb keine Liefergarantie. Es gilt: Nur solange Vorrat reicht.
Für Produktinformationen im Shop können wir keine Haftung übernehmen.
Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten.
Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
Anbieterinfo - Allgemeine Geschäftsbedingungen
Rezepte und Tipps finden Sie im Hobbybäcker-Internetshop unter Rezepte + Infos.
Haben Sie Fragen zur Shopbedienung ? www.hobbybaecker.de/index.php/faq
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken.
Trotz sorgfältiger Bevorratung kann es vorkommen, dass ein Aktionsartikel schneller als vorgesehen ausverkauft ist. Wir geben deshalb keine Liefergarantie. Es gilt: Nur solange Vorrat reicht.
Für Produktinformationen im Shop können wir keine Haftung übernehmen.
Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten.
Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
Anbieterinfo - Allgemeine Geschäftsbedingungen
Rezepte und Tipps finden Sie im Hobbybäcker-Internetshop unter Rezepte + Infos.
Haben Sie Fragen zur Shopbedienung ? www.hobbybaecker.de/index.php/faq








