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Artikelnummer: 570126

Leicht formbar und soooo schokoladig.

Für atemberaubende Torten- und Gebäckdeko: Die Modellierschokolade Zartbitter vereint Schokoladengeschmack und Geschmeidigkeit. Wir verwenden ausschließlich Zutaten von höchster Qualität. Garantiert ohne Konservierungsstoffe. Auch hervorragend geeignet zum Eindecken von Sahne- und Cremetorten. Probieren Sie auch die Varianten Vollmilch und Weiße Schokolade.

Inhalt:
600 g in Dose

Verarbeitung:
Erwärmen Sie die Modellierschokolade kurz in der Mikrowelle, je nach Menge zwischen 5 und 20 Sekunden bei 600 Watt. Oder kneten Sie die Masse mit den Händen, bis sie elastisch und formbar wird. Anschließend auf die gewünschte Stärke bzw. Größe ausrollen, am besten auf einer hauchdünnen Schicht von Süßem Schnee oder Schokoschnee . Mit Modellierschokolade können Sie auch Sahne- und Cremetorten eindecken. Modellieren Sie Blüten oder Figuren oder stechen Sie Blüten, Blätter, Ornamente aus ... ganz wie es Ihnen gefällt.

Tipps:

• Mit dem Teigroller für variable Teigstärken rollen Sie die Modellierschokolade kinderleicht und gleichmäßig auf die gewünschte Stärke aus. Für das Eindecken einer Torte empfehlen wir eine Stärke von 2 bis 4 Millimetern, zum Ausstechen von Dekorationen 2 Millimeter.
  
• Als Ausstecher empfehlen sich unsere Ornamente- oder das Blüten-Ausstecher-Set . Ausgerollt auf Strukturfolie erhalten Sie wunderschöne Muster.
  
• Schminken Sie modellierte Figuren mit Lebensmittel-Faserschreibern .
  
• Figuren und Dekorationen werden mit temperierter Kuvertüre befestigt.
  

Zutaten / Nährwerte je 100 g:
Zutaten: Kuvertüre 50% (60% Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Naturvanille), Glucosesirup, Läuterzucker (Zucker, Wasser). Kühl und trocken aufbewahren. Kann Spuren von Nuss, Mandeln oder Milch enthalten.

Menge