Prüfzertifikate

Zahlungssysteme

Artikelnummer: 501634

Diese Kuvertüre bringen Sie ganz leicht zum Schmelzen.

Aus hochwertiger, deutscher Qualitäts-Schokolade hergestellt, die auch berühmte Konditoren und Confiseure verwenden. Die zarten Schokoladentropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lösen sich problemlos auf. Damit eignen sie sich prima zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren und Gießen von Schokoladenfiguren.

Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Naturvanille

Tipps:

• Zum Backen einfach die Chips unter die Rührmasse heben.
  
• So wird Schokolade schön glänzend: Ca. 75 % Chips im Wasserbad oder mit der Mikrowelle schmelzen bis auf 45 Grad Celsius, dann die restlichen 25 % Chips zugeben und unterrühren. Abkühlen lassen auf ca. 31 bis 32 Grad Celsius. Danach verarbeiten.
  

Bitte beachten Sie:
Wir legen größten Wert darauf, dass Ihre Schoko-Artikel in einwandfreier Qualität bei Ihnen ankommen. Deshalb liefern wir diese empfindliche Ware im Sommer ausschließlich in der wiederverwendbaren Kühlbox mit Kühlkissen aus. Damit Sie auf Ihre Schoko-Artikel nicht verzichten müssen, bestellen Sie die sichere Verpackung unter der Bestellnummer 0060 bitte gleich mit.

Menge