Feine Zartbitterkuvertüre 60/40/38 Kakaomasse/Zucker/Kakaobutter
Feine Kuvertüre-Chipse, hochwertige in Deutschland hergestellte Qualitäts-Schokolade wie sie berühmte Konditoren und Confiseure verwenden.
Diese zarten Schokoladentropfen lassen sich problemlos auflösen,
sind ideal für die Pralinenherstellung,
praktisch zum Schokolieren und zum Gießen von Schokoladefiguren
Schokolade lagert beim Hobbybäcker in der Schoko-Lagerzelle bei 15° C und unter 60% rel. Feuchte
Wir liefern in der warmen Jahreszeit Schokoladeartikel nur bei Außentemperaturen unter + 24° C aus oder gegen Aufpreis in der Kühlbox Nr.0060,
damit sie frisch bei Ihnen ankommen!
Verarbeitungshinweise:
Zum Backen: Chips einfach unter die Rührmasse heben.
So wird Schokolade schön glänzend.
Ca. 75 % Chips im Wasserbad oder mit der Microwelle schmelzen bis auf 45° C dann die restlichen 25% Chips zugeben und unter rühren abkühlen lassen auf ca. 31- 32° C.
Danach verarbeiten.
Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Trotz sorgfältiger Bevorratung kann es vorkommen, dass ein Aktionsartikel schneller als vorgesehen ausverkauft ist. Wir geben deshalb keine Liefergarantie. Es gilt: Nur solange Vorrat reicht. Für Produktinformationen im Shop können wir keine Haftung übernehmen. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
)
)
