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Artikelnummer: 501635

Leckere Versuchung in Zartbitter.

Diese zarten Schokoladentropfen sind aus hochwertiger Qualitäts-Schokolade hergestellt, die auch berühmte Konditoren und Confiseure verwenden. Sie sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lösen sich problemlos auf. Damit eignen sie sich prima zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren und Gießen von Schokoladenfiguren.

Tipps:

• Zum Backen einfach die Chips unter die Rührmasse heben.
  
• So wird Schokolade schön glänzend: Ca. 75 % Chips im Wasserbad oder mit der Microwelle schmelzen bis auf 45 Grad Celsius, dann die restlichen 25 % Chips zugeben und unterrühren. Abkühlen lassen auf ca. 31 bis 32 Grad Celsius.Danach verarbeiten.
  

Bitte beachten Sie:
Wir legen größten Wert darauf, dass Ihre Schoko-Artikel in einwandfreier Qualität bei Ihnen ankommen. Deshalb liefern wir diese empfindliche Ware im Sommer ausschließlich in der wiederverwendbaren Kühlbox mit Kühlkissen aus. Damit Sie auf Ihre Schoko-Artikel nicht verzichten müssen, bestellen Sie die sichere Verpackung bitte gleich mit.

Zutaten / Nährwerte je 100 g:
Kakaomasse 60%, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithine, Naturvanille. Allergene:Sojabohnen,Milcherzeugnisse.


Brennwert in kJ: 2.245
Brennwert in Kcal: 536
Eiweiß: 5,900
Kohlenhydrate: 43,000
davon Zucker: 40,500
Fette: 38,000
davon gesättigte Fettsäuren: 38,000
Ballaststoffe: 7,700
Natrium: 0,002

Menge