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Produktkatalog / Die Eisdiele / Eisbindemittel
Eispulver Neutral 100 g
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Artikelnummer: 500564
Machen Sie Eis wie die Profis!
Auch Konditoren verwenden Eispulver, um ihrem Eis cremige Konsistenz zu verleihen. Mit unserem Pulver wird Ihr Eis so zart, dass es verführerisch lecker auf der Zunge zergeht. Diesen Effekt erreichen Sie sonst nur durch die Zugabe von Eigelb. Dann muss die Eismasse aber wegen der Salmonellengefahr pasteurisiert werden. Diese Arbeit sparen Sie sich mit unserem Eispulver.
Zutaten:
Zucker, Milchpulver, Carboxymethylcelullose, Alginat, natürliche Aromen
Tipp:
40 bis 50 g (3 gehäufte gelbe Hobbybäcker-Messlöffel) reichen für 1 Liter Eismasse. Unsere Eis-Rezeptvorschläge gelingen übrigens sehr gut in den Eismaschinen von Tchibo und Unold. Probieren Sie es aus!
Machen Sie Eis wie die Profis!
Auch Konditoren verwenden Eispulver, um ihrem Eis cremige Konsistenz zu verleihen. Mit unserem Pulver wird Ihr Eis so zart, dass es verführerisch lecker auf der Zunge zergeht. Diesen Effekt erreichen Sie sonst nur durch die Zugabe von Eigelb. Dann muss die Eismasse aber wegen der Salmonellengefahr pasteurisiert werden. Diese Arbeit sparen Sie sich mit unserem Eispulver.
Zutaten:
Zucker, Milchpulver, Carboxymethylcelullose, Alginat, natürliche Aromen
Tipp:
40 bis 50 g (3 gehäufte gelbe Hobbybäcker-Messlöffel) reichen für 1 Liter Eismasse. Unsere Eis-Rezeptvorschläge gelingen übrigens sehr gut in den Eismaschinen von Tchibo und Unold. Probieren Sie es aus!
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Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken.
Trotz sorgfältiger Bevorratung kann es vorkommen, dass ein Aktionsartikel schneller als vorgesehen ausverkauft ist. Wir geben deshalb keine Liefergarantie. Es gilt: Nur solange Vorrat reicht.
Für Produktinformationen im Shop können wir keine Haftung übernehmen.
Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten.
Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
Anbieterinfo - Allgemeine Geschäftsbedingungen
Rezepte und Tipps finden Sie im Hobbybäcker-Internetshop unter Rezepte + Infos.
Haben Sie Fragen zur Shopbedienung ? www.hobbybaecker.de/index.php/faq
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