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Artikelnummer: 500224

Wenn es ganz schnell gehen und lecker schmecken soll.

Sommerzeit ist Obstkuchenzeit. Mit der Backmischung Hobby-Rühr macht das Backen richtig Spaß. Nur noch Öl und Milch zugeben und in die Form einfüllen. Die weiche Masse verläuft von selbst - kein Aufstreichen mehr notwendig. Das ist keine Kuchenzauberei, mit Hobby-Rühr klappt das schon seit Jahren. Ganz besonders lecker für Schlupfkuchen mit Obst, gebacken in der Springform oder im Backblech mit Rahmen.

Zutaten:
Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Weizenquellmehl, Hühnereiweiß, Eigelbpulver, Molkenpulver, Backpulver, pflanzliches Öl, Salz, natürliche Aromen und Gewürze

Grundrezept Rührteig:
500 g Hobby-Rühr
200 g Speiseöl
200 g Wasser

Alles zusammen 4 bis 5 Minuten auf niedrigster Stufe glatt rühren. Bei 160 bis 170 Grad Celsius je nach Füllhöhe 25 bis 45 Min. backen.

Tipps:

• für Schokokuchen Kakaopulver zugeben.
  
• für Nusskuchen nach Ihrer Wahl gemahlene oder gehackte Nüsse zugeben.
  
• für Zitronenkuchen Milch durch Zitronensaft und Wasser ersetzen.
  
• für Rotweinkuchen Milch durch Rotwein ersetzen und etwas Kakao zugeben.
  
• für Cola-Kuchen statt Milch Cola verwenden.
  

Menge