Prüfzertifikate

Zahlungssysteme

Artikelnummer: 501440

Die Füllung mit dem unvergleichlichen Schmelz.

Vor allem im hohen Norden und in Holland ist Persipan als Füllung sehr beliebt. Doch immer mehr kommen auf den Geschmack und verwenden statt Nuss- oder Mohn die Füllung aus Aprikosenkernen, die so intensiv und ähnlich wie Amarettini schmeckt. Probieren Sie es aus und zaubern Sie im Handumdrehen Persi-Hörnchen, Persi-Stangen, Persi-Schnitten, Ochsenaugen oder Persi-Streusel.

Tipp:
Verwenden Sie für Teige und Massen natürliche, naturidentische, Backfeste Aromen .




Zutaten / Nährwerte je 100 g:
Zucker, Persipan-Rohmasse (Aprikosenkerne entbittert, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Weizenstärke) Weizenstärke, modifizierte Stärke E1412, Weizenquellmehl, pflanzliches Fett (gehärtet), Kartoffelstärke, Maltodextrine, Salz, Aroma, Karottenextrakt. Allergene: Gluten, Sojabohnen, Milcherzeugnisse.


Brennwert in kJ: 1.709
Brennwert in Kcal: 404
Eiweiß: 3,200
Kohlenhydrate: 81,600
davon Zucker: 60,600
Fette: 7,200
davon gesättigte Fettsäuren: 1,500
Ballaststoffe: 0,300
Natrium: 0,200
Broteinheiten 6,8

Menge