Produktkatalog / Brot Selberbacken / Brot backen mit / Ohne Backmischung

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Baguetteback 500 g für typisches, knuspriges franz. Weißbrot
Für französische Momente zu Hause. Das typische, knusprige Weißbrot aus Frankreich haben die Deutschen schon lange lieben gelernt. Backen Sie es doch einmal selbst! Unser Baguetteback hilft Ih...
4.95 €
1kg = 9,90 EUR
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Brotbackmittel 250 g
Für sichtbar lockerere, voluminösere Brote. Der Fotobeweis (siehe oben) zeigt es deutlich: Mit unserem Brotbackmittel verbessern Sie Volumen und Lockerung Ihres selbst gebackenen Brotes. Nicht...
5.90 €
100g = 2,36 EUR
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Brotbackmittel 4 kg Vorratspackung
Das geheime Helferlein für lockerere, voluminösere Brote. Der Fotobeweis (siehe oben) zeigt es deutlich: Mit unserem Brotbackmittel verbessern Sie Volumen und Lockerung Ihres selbst gebackenen...
59.50 €
1kg = 14,88 EUR
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Brotsauer M 600 g im "Eimerle"
Ideal für rustikale Brote. Brotsauer M ist ein Teigsäuerungsmittel auf Basis von Milchsäure. 10 g ersetzen die Säurewirkung von 100 g selbst gemachtem Sauerteig oder 50 g flüssigem Sauerteig a...
5.20 €
1kg = 8,67 EUR
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Brotsauer R 600 g im "Eimerle"
Damit Ihr Roggenbrot garantiert gelingt. Brotsauer R ist ein Teigsäuerungsmittel auf der Basis von Citronen-, Essig- und Milchsäure. Er ersetzt fehlenden Sauerteig. Bereits 5 g Brotsauer R ers...
6.30 €
1kg = 10,50 EUR
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Buttermilch-Weizensauer 1 kg
Zwei traditionelle Backzutaten, die sich harmonisch ergänzen. Langsam gereifter Weizensauerteig mit Buttermilch, schonend getrocknet, sorgt für Buttermilch-Brot und -Brötchen zum Reinbeißen. W...
7.90 €
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Dinkel-Speisekleie 500 g (= 2 x 250 g)
Natürliche Dinkel-Power frisch aus der Mühle. Um den Ballaststoffanteil von hellen Mehlen zu erhöhen, empfiehlt sich unsere Dinkel-Speisekleie. Ihre grobe Struktur regt Kaureflex und Verdauung...
1.40 €
1kg = 2,80 EUR
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Dinkel-Vollkorn-Sauerteig getrocknet 500 g
Ein zuverlässiges Lebensmittel für den Hobbybäcker. Dinkel-Vollkorn-Sauerteig getrocknet mit dem ausgewogenen Verhältnis von Essig- und Milchsäure hat eine Wirkung wie Weizensauerteig mit den ...
5.60 €
100g = 1,12 EUR
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Dinkelmehl Type 630 3 kg
Eine solide Basis für Ihre Brötchen und Kuchen. Für gelungene Brötchen und Kuchen ist ein hochwertiges Mehl nötig. Bestens beraten sind Sie mit unserem Dinkelmehl Type 630, getreu unserem Mott...
5.40 €
1kg = 1,80 EUR
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Einkorn-Vollkornmehl 1 kg (Gelbmehl)
Backen mit Urgetreide. Schon vor tausenden von Jahren bauten unsere Vorfahren Urgetreide wie Einkorn an. Wegen der ertragreicheren Weizensorten war es vom Markt verschwunden. Nun wird Einkorn ...
3.95 €
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
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