Produktkatalog / Brötchen Selberbacken / Zutaten / Profi Tricks
Bäckerstärke 700 g
Der Profitrick für sauberes Arbeiten.
Bäckerstärke ist eine streufähige, nicht klumpende Spezialstärke. Nutzen Sie die reine Kartoffelstärke zum bestreuen von Backbrett oder Backtüchern. Für g...
5.85 €
1kg = 8,36 EUR
1kg = 8,36 EUR
Buttermilch-Weizensauer 1 kg
Zwei traditionelle Backzutaten, die sich harmonisch ergänzen.
Langsam gereifter Weizensauerteig mit Buttermilch, schonend getrocknet, sorgt für Buttermilch-Brot und -Brötchen zum Reinbeißen. W...
7.90 €
Glanz & Bräune 100 g Dose
Sorgt für appetitanregenden Glanz!
Wenn Brote, Brötchen und frisches Hefegebäcke nach den Backen so richtig glänzen, dann sind sie besonders gut gelungen! Die schnelle und einfache Lösung für ...
3.95 €
Gluten (Weizenkleber) 500 g / Zugabe 10-30 g pro kg Mehl
Speziell ausgesuchte Qualität für Profibäcker.
Backprofis bezeichnen ihn als Weizenkleber oder Weizengluten, aus der Hobbythek ist er bekannt als Weizenkleber HT. Weizenkleber ist Getreideeiwe...
4.85 €
1kg = 9,70 EUR
1kg = 9,70 EUR
Lecithin-Pulver 250 g Dose
Sorgt für mehr Volumen.
Ein speziell zu Backzwecken ausgesuchtes Lecithin-Pulver. Der pflanzliche Emulgator steigert das Gebäckvolumen, macht die Krume zarter und weicher und verlängert die Fr...
6.95 €
100g = 2,78 EUR
100g = 2,78 EUR
Roggen-Streumehl plus 1 kg
Reduziert den Mehlstaub in der Hobbybäckerküche.
Machen Sie sich das Leben leichter mit Roggen-Streumehl, dem staubfreien Mehl speziell für dunkle Teige. Ihre Gebäcke lösen sich leicht von der...
2.20 €
Superfrisch 300 g Dose
Das Zaubermittel für Backwaren mit ausdauernder Frische.
Superfrisch ist das moderne Backmittel, mit dem sich Brot, Brötchen und Hefegebäck extra lang frisch halten. Entdecken Sie den Untersch...
5.90 €
1kg = 19,67 EUR
1kg = 19,67 EUR
Weizen-Streumehl plus 1 kg
Streufähig, ohne zu stauben!
Davon träumt jede Hausfrau: Weizen-Streumehl ist das staubfreie Mehl für alle hellen Teige. Ihre Gebäcke lösen sich leicht von der Arbeitsfläche, aus dem Gärkorb, ...
2.20 €
Weizenkleber (Gluten) 500 g / Zugabe 10-30 g pro kg Mehl
Speziell ausgesuchte Qualität für Profibäcker.
Backprofis bezeichnen ihn als Weizenkleber oder Weizengluten, aus der Hobbythek ist er bekannt als Weizenkleber HT. Weizenkleber ist Getreideeiwe...
4.85 €
1kg = 9,70 EUR
1kg = 9,70 EUR
Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken.
Trotz sorgfältiger Bevorratung kann es vorkommen, dass ein Aktionsartikel schneller als vorgesehen ausverkauft ist. Wir geben deshalb keine Liefergarantie. Es gilt: Nur solange Vorrat reicht.
Für Produktinformationen im Shop können wir keine Haftung übernehmen.
Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten.
Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
Anbieterinfo - Allgemeine Geschäftsbedingungen
Rezepte und Tipps finden Sie im Hobbybäcker-Internetshop unter Rezepte + Infos.
Haben Sie Fragen zur Shopbedienung ? www.hobbybaecker.de/index.php/faq
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