Principessa's Creme ohne Sünde - Crunchy Erdnusskaramell 150g

Roggenmehl Type 815 – hell, gut, köstlich.Als ambitionierter Hobbybäcker wissen Sie, wie wichtig hochwertiges Mehl ist. Vor allem, wenn Sie für sich und Ihre Familie Ihr eigenes Brot backen, legen Sie viel Wert auf hervorragende Qualität – zumal Profi-Mehle all die wertvollen Nährstoffe, die Brot so gesund machen, enthalten. So ist Ihnen auch der Genuss exzellenten Roggenmehls mit dem Hobbybäcker-Versand garantiert! Mit dem Roggenmehl Type 815 steht Ihnen hier die hellste Sorte Mehl, die aus der beliebten Feldfrucht gewonnen wird, zur Verfügung. Im Gegensatz zu dunkleren Sorten ist hier der Säurebedarf beim Backen niedriger. Brot aus Roggenmehl passt zu jedem Belag: Käse, Wurst, Marmelade – einzig Ihr Geschmack entscheidet. Dennoch bleibt Roggenmehl und das aus ihm gebackene Brot in seinem Geschmack kräftig, intensiv und herrlich aromatisch – einfach urig und wohlschmeckend!Darum ist das Getreide so gesund: Roggenmehl ist, auch als Type 815, vor allem dafür bekannt, sehr gesund zu sein. Vor allem gegenüber Weizenmehl hat Roggenmehl den Vorteil, dass es einen kräftigeren Eigengeschmack hat. Dazu enthält es höheren Gehalt wertvoller Mineralien von Eisen bis Zink sowie mehr Ballaststoffe: Brote aus Roggenmehl halten Sie und Ihre Lieben also besonders lange satt – ein Muss also für die figurbewusste Ernährung. Dazu kommen verschiedene B-Vitamine sowie der hohe Anteil an Aminosäuren, die Roggenmehl zu einer gesunden Basis im Brot machen. Mit dem Hobbybäcker-Versand kommt jeder auf den Geschmack von RoggenmehlSofern Sie aus dem Süden Deutschlands kommen, sind Ihnen helle Roggenbrote sowie das helle Roggenmehl Type 815 garantiert bekannt. Diese Mehltype ist jedoch nicht im gesamten deutschen Raum verbreitet, weswegen sich der Erwerb häufig als schwierig gestaltet. Mit dem Hobbybäcker-Versand haben auch Sie die Chance, feinstes Roggenmehl zu kaufen! Die praktische Packung mit 3 kg Inhalt gibt Ihnen zudem die Möglichkeit, sich beim Brotbacken auszutoben – ganz gleich, ob Sie Roggen-, Roggenmischbrote oder den beliebten Tiroler Fladen backen. Wir wünschen viel Spaß beim Einkauf und einen guten Appetit!Inhalt: 3 kgTipp:Lagern Sie Getreide, Mehl und Backmischungen trocken, dunkel und vor Schädlingen geschützt. Wer auf Nummer sicher gehen will, stellt seinen Vorrat in die Tiefkühltruhe. Wenn Sie selbst mahlen, achten Sie bitte darauf, dass Ihr Getreide nicht warm wird. Es wird sonst ganz schnell bitter und wertlos.Inhalt: 3 x 1 kg

Dunkles Roggenmehl Type 1150 in Profi-QualitätWenn Sie gutes Brot backen möchten, benötigen Sie ein qualitativ hochwertiges Mehl. Unser Roggenmehl dunkel Type 1150 ist eine exzellente Wahl. Es eignet sich ideal für verschiedene Roggenbrote, Roggen-Mischbrote sowie Roggenbrötchen. Dabei hilft es Ihnen garantiert gute und schmackhafte Backresultate zu erzielen. Wer möchte, kann das Mehl auch gerne mit einem oder vielen weiteren Mehlsorten mischen. Eine große Auswahl finden Sie in unserer Kategorie Mehle. Gerade die Kombination mit einem Vollkornmehl kann besonders köstliche Backergebnisse erzielen. Dabei sollten Sie wissen: Je höher der Roggenmehlanteil im Brot, desto länger ist es haltbar. Zudem macht das Roggenmehl Type 1150 Ihr Brot besonders saftig. Generell haben Roggenmischbrote einen etwas milderen Geschmack sowie eine lockerere Krume als reine Roggenbrote. Vor allem ans Herz legen können wir unsere Hobbybäcker-Rezepte für Kosakenbrot im Holzbackrahmen und unseren Krustenlaib.Darüber hinaus finden Sie auch viele weitere praktische Brotbackmischungen in unserem Shop, darin sind schon fast alle Zutaten für köstliche Brote und Brötchen enthalten.Inhalt:1 kgHinweis:Lagern Sie das Mehl trocken, dunkel und gut vor Schädlingen geschützt.Tipps: Falls Ihnen 1 kg zu wenig ist, können Sie auch das Roggenmehl Type 1150 3 kg kaufen.Wissenswertes:Wussten Sie, dass Roggen bis zum 12. Jahrhundert in Asien als Unkraut galt? Erst ab dieser Zeit wurde es zum Brotbacken verwendet. Wussten Sie auch, dass Bäcker beim Brot backen meist mehr als nur eine Mehlsorte verwenden? Verschiedene Mehle werden miteinander vermischt und somit entsteht eine Vielzahl an unterschiedlichen Brotsorten. Das zusammenfügen verschiedener Mehle ist vor allem bei Vollkornmehlen oder Mehlen mit höherer Type nötig, da sie über schlechte Backeigenschaften verfügen. Wusste Sie auch, dass Experten einen Verzehr von Getreideprodukten zu jeder Mahlzeit empfehlen? Ob morgens in Form von Brot, Brötchen oder Müsli. Oder mittags oder abends als Beilage, wie z.B. Reis oder Nudeln. Ein fester Bestandteil der täglichen Ernährung sollte Getreide allemal sein.

Dinkelmehl 630: Die perfekte Basis für Brot, Brötchen und KuchenDas Geheimnis von gelungenen Backwaren: Ein hochwertiges Mehl. Denn nur mit einem Mehl aus qualitativ gutem Korn, das mit Expertise und viel Liebe zubereitet wird, gelingen Kuchen, Brötchen und anderes Gebäck. Ein Klassiker unter den Mehlen ist Dinkelmehl 630. Es verleiht Ihren Backwaren einen mild-nussigen Geschmack und überzeugt mit einem hohen Mineralstoffgehalt. Unser Dinkelmehl 630 ist besonders fein ausgemahlen. Dadurch hat es eine helle und klare Farbe. Es eignet sich perfekt zur Zubereitung von hellem Brot und leckeren Brötchen. Zudem kann es auch für Hefe- und Biskuitteige sowie zur Herstellung von Dinkelbaguette genutzt werden. Ebenso empfehlenswert ist das Mehl für unser Dinkel-Pizza nach amerikanischer Art Rezept. Selbstverständlich eignet es sich aber auch für süßes Gebäck. Oder haben Sie Lust auf eine andere qualitativ hochwertige Mehlsorte? Dann schauen Sie sich in unserer Kategorie Mehle um.Unser Dinkelmehl 630 wird in einer praktischen 3-Kilo-Packung geliefert. Ist Ihnen das zu viel? Dann kaufen Sie einfach unsere 1-Kilogramm-Packung.Inhalt:3 kgTipp:Lagern Sie Mehl und Getreide immer trocken und dunkel. Zudem sollten Mehle, Brotbackmischungen und Co. gut vor Schädlingen geschützt werden. Um auf Nummer sicher zu gehen, können Sie Ihren Roggenmehl Vorrat auch einfach in der Tiefkühltruhe lagern.Inhalt: 3 x 1 kg

Hinweis: Der Versand des Adventskalenders erfolgt erst ab dem 18.10.2024! Wenn Sie weitere Artikel bestellen, werden sie zusammen mit dem Adventskalender erst ab dem 18.10.2024 verschickt. Benötigen Sie die weiteren Artikel früher, geben Sie bitte eine separate Bestellung auf.Starten Sie mit dem exklusiven Adventskalender in die Weihnachtszeit!Backen Sie sich Tag für Tag in Weihnachtsstimmung! Unser Adventskalender für Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker verspricht 24 Tage voller Genuss und Kreativität für die ganze Familie. Jeden Tag erwartet Sie eine neue Überraschung in Form von hochwertigen Zutaten und Backwerkzeugen – natürlich in bester Hobbybäcker-Qualität!Das steckt drin:24 Schachteln gefüllt mit allem, was Sie für himmlische Leckereien brauchen. Hochwertige Zutaten und exklusiv zusammengestellte Backutensilien, perfekt auf unsere weihnachtlichen Rezepte abgestimmt. Eine liebevoll gestaltete Broschüre mit winterlichen Rezeptideen und detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die Sie durch die Adventszeit begleitet. Das perfekte Geschenk – für sich selbst oder Ihre Liebsten: Ob Hobbybäcker oder Schokoladenliebhaber, dieser Adventskalender ist das ideale Geschenk. Machen Sie die Vorweihnachtszeit zu einem Erlebnis voller köstlicher Momente.Exklusiv bei Hobbybäcker: Keine Sponsoringware, sondern reinste Hobbybäcker-Qualität, sorgsam kombiniert in speziell für den Kalender entworfenen Rezepten.Jetzt vorbestellen! Der Versand startet ab dem 18.10.2024. Sichern Sie sich den Kalender zum Vorzugspreis – mit einem Warenwert von über 90,00 €!Zaubern Sie festliche Freude in Ihre Weihnachtsbäckerei – mit dem Hobbybäcker Adventskalender! Größe: 350mm x 311mm x 206mm

Backmischung für ein saftiges Weltmeisterbrot. Diese Backmischung beinhaltet:- MehlmischungNur noch 300ml Wasser und 7 g Hefe zugeben. Vor dem Backen in einer beliebigen Körnermischung wälzen.Inhalt: 1 kgZutaten:500 g Backmischung7 g Hefe300 ml Wasser50 g Saatenmischung für WeltmeisterbrotVerarbeitung:Geben Sie die gesamte Backmischung und die Hefe in eine Schüssel und vermengen Sie alles miteinander. Fügen Sie 300 ml Wasser (ca. 26 °C) hinzu. Kneten Sie die Mischung mit einer Küchenmaschine zunächst 12 Minuten langsam und dann 5 Minuten zügig durch. Lassen Sie den Teig ca. 30 Minuten abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen. Formen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem länglichen Brot. Feuchten Sie die Oberfläche leicht an und wälzen Sie das Brot in der Saatenmischung. Legen Sie das Brot in einen ovalen Gärkorb und lassen Sie es ca. 60 Minuten zugedeckt gehen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Stürzen Sie das Brot vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Lochblech oder Backblech und backen Sie es im vorgeheizten Backofen bei 210 °C Ober-/Unterhitze 10 Minuten an. Reduzieren Sie dann die Temperatur auf 200 °C und backen Sie es insgesamt ca. 35 Minuten aus.

Das Volleipulver entsteht durch Pasteurisation und Sprühtrocknung des gesamten Eiinhalts. Das Produkt ist geeignet für die Herstellung von Backwaren, Pasta, Majonaise, Soßen, Keksen, Paniermehl und ähnlichen.Anwendung. Das Hühnervolleipulver mit Wasser im Verhältnis 1:3 zu einer homogenen Masse verrühren. 100g Hühnervolleipulver entspricht ungefähr einer Menge von 9 Hühnereiern à 50g.