Brot Ausgabe 04/2020

Ihre Vorteile:

Über 30 Rezepte für Brote und Aufstriche
4. Teil der Sauerteigschule
Grill Spezial
114 bebilderte Seiten

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Artikelnummer

990292

Brot Magazin Ausgabe 04/2020: Pane di Matera – Ein Stück Geschichte Italiens

Im Titelthema dieser Ausgabe geht es um „Pane di Matera“, einem Stück italienischer Geschichte. Das Grill Spezial hält leckere Gebäcke für die kommende Saison bereit. Im 4. Teil der Sauerteig-Schule lernen Sie, wie die Führung des Sauerteigs gelingt. Außerdem lesen Sie wie Sie Brot-Rezepte selbst entwickeln können, und welche Rolle die Prozentrechnung dabei spielt. Erfahren Sie auch etwas über Hirse, eine geschmackvolle und glutenfreie Getreideart.

Inhalt: 1 Magazin, 114 Seiten

Maße: 21 x 29,7 cm

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	17.02.2021
Super
	28.10.2020
Schönes Heft mit vielen Rezepten und Tipps
	07.10.2020
siehe Sterne
	13.08.2020
super
	25.07.2020
Das Heft ist sehr speziell, deshalb nur befriedigend.
	04.07.2020
wollte drun stöbern
	11.06.2020
Einfach top !!

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