Chocolat & Confiserie
Ihre Vorteile:
- Von fünf professionellen Konditoren
- Mit über 70 Rezepten
- Für alle ambitionierten Schokofans
- 240 Seiten
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer
990417
Das Buch Chocolat & Confiserie bietet einzigartige Rezepte rund um die Schokolade
Das Buch Chocolat & Confiserie dreht sich rund um eine der köstlichsten Substanzen der Welt – Schokolade. Hierfür haben sich mit Daniel Budde, Matthias Frész, Daniel Rebert, Bernd Siefert und Felix Vogel gleich fünf Profi-Konditoren zusammengeschlossen, um ihre Kreationen einer breiten Masse zugänglich zu machen. Daher umfasst das Buch über 70 Rezepte, die kreativer nicht sein könnten, zum Beispiel Aprikosen-Olivenöl-Pralinen oder Twister Popcorn. Zudem enthält das Buch eine fachkundige Anleitung zum Thema Kakao sowie Signature-Kreationen der einzelnen Autoren. Somit eignet sich das Buch gleichermaßen für Konditoren, wie auch für Schokofans und Hobby-Patissiers.
Inhalt: 1 Stück, 240 Seiten, gebundene Ausgabe
Maße: 21,5 x 27,5 cm
Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
