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Emmer-Dinkelbrot 1 kg - Brot des Jahres 2016/2017

Artikelnummer
500479
Verfügbarkeit
ausreichend verfügbar
Menge
Preis
4.95 €
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand

Emmer - eine alte Getreidesorte mit Dinkel vereint.

Emmer gehört zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Die Pflanze lässt sich bis 3000 v. Chr. zurückverfolgen. Ihren Ursprung hat sie im Nahen Osten, dort wird sie seit mehr als 10.000 Jahren angebaut. Durch die Ausbreitung des Ackerbaus kam der Emmer von Westpersien über Ägypten, Nordafrika und den Balkan bis nach Mitteleuropa. Mit dieser Backmischung, Hefe und Wasser gelingt Ihnen garantiert ein genussvolles, fein abgestimmtes Emmer-Dinkelbrot mit goldbrauner Kruste und gut gelockerter Krume.

Inhalt: 1 kg

Emmermehl, Dinkelmehl, Roggenmahlprodukte, Starterkulturen, Jodsalz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1375
Brennwert in kcal: 329
Fett in g: 2,2
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,0
Kohlenhydrate in g: 64,3
davon Zucker in g: 0,6
Eiweiß in g: 11,3
Salz in g: 0,25

Brotbackmischungen mit Dinkel zum selber backen hier bei Hobbybäckerversand.


Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.



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