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Dunkles Körndlbrot 1 kg

Artikelnummer
500216
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ausreichend verfügbar
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3.65 €
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Ein köstliches Brot für Ernährungsbewusste.

Das saftige Körnerbrot mit Roggenschrot, Weizenschrot und vielen Sonnenblumenkernen. Es schmeckt aromatisch, herzhaft und bleibt besonders lange frisch und saftig. Gelingt wunderbar im heimischen Ofen.

Inhalt: 1 kg

Grundrezept: 500 g Körndlbrot 4 g Backtag Trockenhefe 320 g Wasser ca. 35° C

Mischen Sie die Trockenhefe unter das Mehl. Kneten Sie den Teig 10 bis 12 Minuten und lassen Sie ihn anschließend 45 Minuten ruhen. Danach den Teig noch einmal kurz durchkneten und in Chromstahl-Backform einfüllen. Nach ca. 30 Minuten, wenn der Teig schön aufgegangen ist, Deckel auflegen. 20 Minuten bei 220 Grad Celsius und 50 Minuten bei 190 Grad Celsius backen.

Sonnenblumenkerne, Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenschrot, Roggenmalzmehl, Süßlupinenschrot, Roggensauerteig getrocknet, Weizenschrot, Leinsaat, Weizenkleber, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt, Weizenmalzmehl, Gewürze, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Kann Spuren von Milch, Sesam oder Soja enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1.618
Brennwert in Kcal: 386
Fett in g: 12,8
davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,5
Kohlenhydrate in g: 43,9
davon Zucker in g: 3,1
Eiweiß in g: 18,6
Salz in g: 1,88
Ballaststoffe in g: 10,5
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
4 Sterne 12.04.2016
Schmeckt sehr saftig.
4 Sterne 10.04.2016
geschmachlich gutes Brot mit sehr guter Krume und schöner Kruste
5 Sterne 06.04.2016
Herrlich dunkles, deftiges Brot
4 Sterne 26.03.2016
Ein geschmachliche gute Backmischung .
5 Sterne 26.03.2016
Das Körnerbrot ist sehr lecker und saftig.Man hat die Körner, die auch zum guten Schwarzbrot gehören , denn sie sind nicht fein gemahlen wie bei einigen gekauften Brote
5 Sterne 03.03.2016
Meine Familie liebt es
5 Sterne 24.02.2016
Qualität und Geschmack super. Kann ich nur weiterempfehlen.
5 Sterne 01.02.2016
das beste Körnerbrot
5 Sterne 17.01.2016
Bestelle ich immer wieder ! Saftig-körnig ,einfach lecker !
5 Sterne 05.01.2016
Mein persönlicher Favorit! Sehr körnig und kräftig im Geschmack.
5 Sterne 27.12.2015
Meine Familie und ich sind der Meinung besser als vom Bäcker
5 Sterne 10.12.2015
Das dunkle Körndlbrot ist mein absolutes Lieblingsbrot. Allerdings muss ich es nach dem Backen immer retten, denn es schmeckt lauwarm mit frischer Butter so genial, dass es meistens sehr schnell aufgegessen ist.
5 Sterne 10.12.2015
Dieses Brot habe ich bereits mindestens fünf mal gebacken. Es schmeckt einfach köstlich und hält sich lange frisch. Ich knete übrigens noch ca. fünf zermahlene Walnüsse in den Teig, das gibt anscheinend einen noch intensiveren Geschmack.
5 Sterne 16.11.2015
Einfach zu bearbeiten uns sehr sehr schmackhaft. Hält sich superlang frisch!
5 Sterne 05.11.2015
Einfach herzustellen und toll im Geschmack
5 Sterne 30.10.2015
Ergebnis wie geschildert
5 Sterne 27.10.2015
sehr lecker
5 Sterne 23.10.2015
Qualität prima.
5 Sterne 22.10.2015
Sehr leckeres Brot.
5 Sterne 13.10.2015
Beste Qualität, einfach zu verarbeiten, empfehlenswert!
5 Sterne 30.09.2015
Verwende ich gerne gemischt mit Bauernbrot
5 Sterne 27.09.2015
sehr gut verwende es für die Familie Weiterempfehlung an Freunde
5 Sterne 21.09.2015
Backen nach Vorgabe, einfach prima.
5 Sterne 16.09.2015
super lecker
5 Sterne 01.09.2015
sehr gut
5 Sterne 16.08.2015
Das Dunkle Körndlbrot ist ein sehr dunkles Brot und etwas würzig. Die Qualität stimmt bei dem Brot. Ich kann dieses Brotmehl nur weiter empfehlen.
5 Sterne 12.07.2015
Leckeres dunkleres Körnerbrot, sehr schmackhaft
5 Sterne 03.05.2015
wie immer sehr gut. Wer mal eine andere Brotsorte ausprobieren möchte. Es ist würzig und hat richtige Körner enthalten.
5 Sterne 02.04.2015
Schon die zweite Bestellung von mir. Erfreut sich großer Beliebtheit und bereichert den Brotkorb.
5 Sterne 13.03.2015
Sehr schmackhafte Brotmischung, leider ist der Preis stark angestiegen
5 Sterne 02.03.2015
Ich denke wenn ich sage WOW super Produkt, super leeeecker👍😊 das sagt doch alles!!!!!!
5 Sterne 04.02.2015
lecker
5 Sterne 16.01.2015
tolles Körnerbrot
5 Sterne 02.01.2015
Sehr leckeres und vor allem saftiges Brot. Macht lange satt.
5 Sterne 23.12.2014
Diese Brotbackmischung ist fantastisch, ist einfach und schnell hergestellt. Für Vollkornliebhaber absolut empfehlenswert.
5 Sterne 09.12.2014
Genau nach unsere Geschmack
5 Sterne 04.12.2014
Hervorragende Qualität, super Geschmack.
5 Sterne 02.12.2014
gelingt sehr gut
5 Sterne 27.11.2014
lecker
4 Sterne 11.11.2014
Bisher nur gebacken, noch nicht angeschnitten und probiert!
5 Sterne 16.10.2014
Dieses Brot ist sehr bekömmlich .
5 Sterne 03.10.2014
Die Brote die bis heute schon ausprobiert habe ,waren immer sehr lecker
5 Sterne 03.10.2014
Sehr leckeres dunkles Brot. Die Qualität ist sehr gut. Ich empfehle jedem dieses dunkle Brot.
5 Sterne 29.09.2014
super
5 Sterne 20.07.2014
Sehr lecker
4 Sterne 28.06.2014
gute Qualität - ist nicht mein Geschmack
5 Sterne 27.06.2014
Ein sehr schmackhaftes Brot bei leichter Zubereitung!
5 Sterne 14.06.2014
Toller Geschmack
5 Sterne 13.06.2014
eines unserer Lieblingsbrote immer saftig hält super lange frisch obwohl es bei uns immer ratzfatz weg ist bei diesem Brot kann ich mich nicht mit 2 Scheiben begnügen
5 Sterne 09.06.2014
Okay,daß von mir daraus gebackene Brot war sehr flach aber es schmeckte trotzdem Oberlecker
5 Sterne 12.05.2014
Mein Lieblingsbrot seit vielen Jahren
5 Sterne 04.04.2014
verdammt lecker.....
5 Sterne 22.03.2014
Ich habe das Brot gebacken & war sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Es war sehr, sehr lecker & die Krume war wie direkt vom echten Bäcker gebacken.
5 Sterne 18.03.2014
Alles bestens. Vielen Dank.
4 Sterne 13.03.2014
Ist mir persönlich zu körnig und dunkel. Aber ich mische es gerne mit anderen Brotbackmischungen, z.B. Kosakenbrot oder Bauernbrot
5 Sterne 03.03.2014
lecker
4 Sterne 26.02.2014
einfach super
5 Sterne 25.02.2014
sehr geschmackvoll
5 Sterne 06.02.2014
einfach ein Renner. Man sollte es nur einige Tage lagern. Dann schmeckt es hervorragend.
5 Sterne 30.01.2014
hab brötchen davon gebacken als flüssigkeit hab ich mineralwasser genommen mit kohlensäure die brötchen werden dann schön locker
5 Sterne 22.01.2014
Top.....
5 Sterne 17.01.2014
Schmeckt lecker und hält sich eine Woche in einer Tonbrotform super frisch.
5 Sterne 01.01.2014
hab ich noch nicht gebacken, aber ich hatte das Brot ja schon ..;))) nur lecker..;)))
5 Sterne 29.12.2013
Schmeckt hervorragend.
5 Sterne 24.12.2013
Sehr lecker..;))
5 Sterne 23.12.2013
Alles bestens. Vielen Dank.
5 Sterne 20.12.2013
Sehr gute Qualität
5 Sterne 13.12.2013
mal wa anderes, nur zu empfehlen
5 Sterne 10.12.2013
empfehlenswert
5 Sterne 30.11.2013
total leckeres Körnerbrot
5 Sterne 22.11.2013
super
5 Sterne 29.10.2013
gut
5 Sterne 23.10.2013
eigentlich wollten wir die Backmischung nur mal ausprobieren und sind begeistert, wir werden auf jeden Fall unser Brot wieder selbst backen
5 Sterne 15.10.2013
Backe Brot für Familie und Bekannte. Sehr gut.
5 Sterne 09.10.2013
das beste Schwarzbrot was ich je gegessen habe vorallen Dingen keine Steinchen im Produckt
5 Sterne 09.10.2013
Absolut empfehlenswert
5 Sterne 26.09.2013
sehrgut
5 Sterne 12.09.2013
Lecker. Viele Körner, gesundes, leckeres, dunkles Brot.
5 Sterne 27.08.2013
Schmeckt allen
5 Sterne 23.08.2013
Brotmehlmischung qualitätsmäßig einwandfrei. Schmeckt gut.
5 Sterne 15.08.2013
Sehr lecker und leicht zu handhaben. Qualität ist hervorragend. Ich empfehle das Produkt jedem der Körnerbrot gerne mag.
5 Sterne 15.08.2013
Ware OK!!!
3 Sterne 04.08.2013
Rezeptur/Mischung genau nach Anleitung verwendet
5 Sterne 31.07.2013
Einfach lecker.
5 Sterne 26.07.2013
Ein echter Kracher
5 Sterne 18.06.2013
Unser Lieblingsbrot. Ganz toll im Geschmack. Jedem Körnerbrot vorzuziehen
5 Sterne 28.04.2013
Einfach Klasse
5 Sterne 16.03.2013
Lecker!
5 Sterne 13.03.2013
Sehr gut
5 Sterne 21.02.2013
So stelle ich mir ein Vollkornbrot vor. Die Verarbeitung ist nicht ganz einfach aber geschmacklich ausgezeichnet, das kaufe ich wieder.
5 Sterne 03.02.2013
Sehr lecker
5 Sterne 30.01.2013
Topqualität, gelingt immer
5 Sterne 25.01.2013
wie alle Mehlsorten bisher hervorragend und gelingt immer
5 Sterne 18.01.2013
einfach in der Herstellung und super Brotgeschmack
5 Sterne 11.11.2012
Private Verwendung. Prima Qualität. Leichte Handhabung.
5 Sterne 06.11.2012
Ich habe das Produkt noch nicht getestet
5 Sterne 02.11.2012
sehr lecker und locker
5 Sterne 10.10.2012
wie immer gut
5 Sterne 08.10.2012
xxxx
4 Sterne 29.09.2012
Guten Brot
5 Sterne 26.09.2012
In der Kastenform
5 Sterne 04.09.2012
einfach nur gut
5 Sterne 03.09.2012
Sehr gut
5 Sterne 02.09.2012
Top Qualität
5 Sterne 10.08.2012
Besser als Fertigware vom Bäcker oder Supermarkt.
5 Sterne 30.07.2012
Wenn man das Brot aus dem Ofen nimmt, denkt man wirklich an Backstube - wie vom Bäcker -
5 Sterne 28.07.2012
Lecker , saftig Lange frisch
5 Sterne 14.07.2012
der Renner zur Zeit.Bleibt lange frisch und saftig.Vom Geschmack nussig und herzhaft
5 Sterne 10.07.2012
Tiptop
5 Sterne 28.06.2012
Danch habe ich lange gesucht.Soooo saftig man möchte nicht aufhören zu essen.
5 Sterne 24.06.2012
Nach Ihrem Rezept Freunde Sehr Gut
5 Sterne 22.06.2012
Es ist gut nachzubacken, wenn man sich an die Rezepte hält. Bin noch Anfänger, doch es macht großen Spaß und Die Erfolge schmecken
4 Sterne 17.06.2012
great product, another favorite
5 Sterne 08.06.2012
Das Körndelbrot schmeckt super gut ich habe noch eine Beeren und Nuss mischung untergehoben und das Brot komt gut an.
5 Sterne 01.06.2012
Sehr saftig, trifft genau meinen Geschmack.
4 Sterne 31.05.2012
Brot ist sehr lecker!
5 Sterne 31.05.2012
One of my favorites
5 Sterne 29.05.2012
Hervorragend
5 Sterne 02.04.2012
Sehr lecker
5 Sterne 25.03.2012
Ich verwende das Produkt privat. Allen die gerne backen und kochen. Qualität wie immer, Note eins.
5 Sterne 12.03.2012
schmeckt wunderbar
5 Sterne 09.03.2012
Weiterverarbeitung zum Brot, Ich lasse den Brotbackautomaten nur kneten und backe es in der Edelstahlform mit Deckel, das Ergenis ist sehr gut das Brot ist sehr lecker (dieses Brot wird von mir oft als Mitbringsel verschenkt) Diese Backmischung kann man nur weiterempfehlen
5 Sterne 08.03.2012
sehr lecker
4 Sterne 04.03.2012
gutes Brot
5 Sterne 11.02.2012
Lecker und gesund
5 Sterne 04.02.2012
super lecker
4 Sterne 16.01.2012
Aus diesem Produkt habe ich ein sehr schmackhaftes lockeres Körnerbrot gebacken. Ich kann es nur empfehlen, wer gern ein dunkles Körnerbrot mag.
5 Sterne 15.01.2012
Alles super gut.
5 Sterne 14.01.2012
backe es im Ofen, saftiges Brot auch nach Tagen noch nicht ausgetrocknet
5 Sterne 07.12.2011
Meine Schwiegermutte backt ihr Brot damit.
3 Sterne 25.11.2011
Geschmacklich gut, aber beim backen war ich nicht so richtig zufrieden. Kann aber auch am Ofen liegen.
5 Sterne 24.11.2011
leckeres Brot
4 Sterne 24.11.2011
Lecker
5 Sterne 17.10.2011
Schmeckt sehr gut
5 Sterne 09.10.2011
Spitze.
5 Sterne 07.10.2011
Prima Produkt, zur Variation geeignet
5 Sterne 27.09.2011
Qualität super ich verwende es bei meinem Probebacken von verschiedenen Brotsorten
5 Sterne 15.09.2011
Sehr leckeres Brot.
5 Sterne 02.09.2011
sehr leckeres,lange haltbares Brot,sehr saftig wir lieben dieses dunkle Brot
5 Sterne 30.08.2011
Brot muß erst noch gebacken werden!
5 Sterne 30.08.2011
für Körnerliebhaber ein saftiges dunkles Brot, das sich lange frisch hält. Eines unserer Lieblingsbrote.
4 Sterne 22.08.2011
Guter Geschmack
5 Sterne 16.08.2011
wenn jemand gerne viele Körner im Brot hat, ist es super
4 Sterne 09.08.2011
Die Kruste war mir persönlich etwas u dunkel, liegt aber evtl. an meinem Herd (wird recht heiss). Geschmacklich und von der Konsistenz her jedoch hervorragend. Das kann jeder backen!!!
4 Sterne 01.08.2011
Gut.
5 Sterne 25.07.2011
Sehr lecker. Wir moegen dunkles Brot besonder, doch hier in England bekommt man ueberwiegend weisses Brot oder ein ziemlich weiches Brot. Deshalb backe ich 2 mal pro Woche.
5 Sterne 22.07.2011
Mein Lieblingsbrot bei den Körnerbroten. Schön dunkel, herzhaft, einfach lecker. Wird nicht besonders hoch.

Mühlholzer, Brot selberbacken, Brotbackmischung, Körnerbrot, Mehrkornbrot


Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.



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