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Bio-Brot- und Brötchenbackmittel 250 g

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4.80
Grundpreis: 1.92 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
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7.98 €
Artikelnummer
590200
Allgemeine Vorteile:
  • Fachberatung und Gelinggarantie
  • Kauf auf Rechnung
  • EHI Institut geprüfter Online-Shop
  • Ausgezeichnet durch das eKomi Siegel Gold

Bio-Backmittel für Brot und Brötchen.

Dieses aktive Bio-Backmittel besteht aus besonderen Bio-Rohstoffen, die die Produktion von Brot und Brötchen unterstützen. Es bewirkt, dass Ihre Brote und Brötchen locker, voluminös und knuspriger werden. Zugabe ca. 50 - 60 g pro 1 kg Mehl.

Inahlt: 250 g

Tipp: Lagern Sie Getreide, Mehl und Backmischungen trocken, dunkel und vor Schädlingen geschützt.

Gesetzliche Bestimmungen: Die Ware entspricht dem LFGB, den Anforderungen der WHO und allen gesetzlichen Bestimmungen Deutschlands und der EU. DE-ÖKO-037

Weizenmehl*, Dextrose*, Sonnenblumenlecithin*, Weizengluten*, Weizenquellmehl*, Gerstenmalz*, Acerolafruchtpulver.
Kann Spuren von Soja, Milch und Sesam enthalten.
* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ/kcal: 1726/412
Fett in g: 11,0
davon gesättigte Fettsäuren in g: <0,1
Kohlenhydrate in g: 65,2
davon Zucker in g: 22,9
Eiweiß in g: 12,4
Salz in mg: 9,5
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 15.04.2019
Preis / Leistung Top
5 Sterne 23.03.2019
Nach ihren Vorgaben zubereitet.. Super Ergebnis.
5 Sterne 11.03.2019
Top Qualität seht gut
5 Sterne 04.03.2019
positiv, habe es zur Brotmischung dazu gegeben, dadurch ist es noch besser geworden
4 Sterne 01.03.2019
Hilfreiches Produkt
5 Sterne 25.02.2019
sehr gut
5 Sterne 06.02.2019
ich kann das Produkt nur weiter empfehlen die Backergebnisse sind hervorragend
5 Sterne 04.01.2019
Begeistert
5 Sterne 25.12.2018
sehr gute Gebäckentwicklung (gär und backeigenschaften)
5 Sterne 23.06.2018
sehr gut
5 Sterne 03.02.2018
Sehr gutes Produkt
5 Sterne 17.11.2017
So schöne Brote hat nicht jeder Bäcker.
5 Sterne 31.05.2017
Auch dieses Produkt lockert die Brotkrume sehr schön auf und hält sie tagelang frisch und feucht - es eignet sich besonders gut für verschiedene Brötchen.
5 Sterne 09.05.2017
Super-Backergebnis erzielt
5 Sterne 02.05.2017
sehr gut

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Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.