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23 Artikelbewertungen

Brotbackmittel 4 kg Vorratspackung

Ihre Vorteile:
  • Schafft Volumen und Lockerung
  • Für frischen und saftigen Geschmack
  • Längere Haltbarkeit
  • Sehr ergiebig
Lieferzeit
1-3 Werktage
Menge
Preis
62.45
GP: 15.61 € / 1 kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Artikelnummer
500305

Das geheime Helferlein für lockerere, voluminösere Brote.

Der Fotobeweis (siehe oben) zeigt es deutlich: Mit unserem Brotbackmittel verbessern Sie Volumen und Lockerung Ihres selbst gebackenen Brotes. Nicht sehen, aber schmecken werden Sie den frischeren, saftigeren Geschmack - und das noch nach Tagen, denn das Brotbackmittel macht Ihr Brot länger haltbar. Im Brotbackmittel wirken Weizenkleber, Lecithin, Sauermolkepulver, Backenzyme und Vitamin C.

Tipp: Für Brötchen empfehlen wir Brötchenbäckern unser Brötchenbackmittel gleich mit zu bestellen .

Weizenkleber, Molkepulver, Weizenmehl, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Kann Spuren von Soja, Nuss, Ei und Lupinen enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1514
Brennwert in kcal: 356
Fett in g: 1,7
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,5
Kohlenhydrate in g: 22,0
davon Zucker in g: 0,0
Eiweiß in g:61,7
Salz in g: 0,8
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 08.06.2019
Sehr gut
5 Sterne 05.04.2019
spitze Backergebnis
5 Sterne 06.07.2017
Sehr gutes Volume Roggenbrote haben guten Stand
5 Sterne 26.05.2017
Wenn man viel backt, lohnt sich die Großpackung.
5 Sterne 23.10.2015
Spitze
5 Sterne 03.08.2015
benutze es wöchentlich seit 2 Jahren
5 Sterne 08.11.2014
Alles ist OK
5 Sterne 03.11.2014
gute Qualität
5 Sterne 08.10.2014
zum Brot backen
5 Sterne 25.06.2014
Benutze ich bei jedem Brotbacken zu Hause, tolles Ergebnis, kann ich nur jedem empfehlen, Brot wird ganz locker und luftig
5 Sterne 02.05.2014
zum Brotbacken
5 Sterne 17.04.2014
besonders luftiges feines Brot
5 Sterne 22.10.2013
deutlich sichtbareres Volumen und Frischehaltung!
5 Sterne 09.10.2013
Absolut empfehlenswert
3 Sterne 16.04.2013
noch nicht benutzt
5 Sterne 23.12.2012
Garantiert bessere Bachergebnisse
5 Sterne 12.11.2012
Gute Qualität Brot geht schöner auf und hält länger.
5 Sterne 22.10.2012
Super Qualität! Sehr empfehlenswert zum Brotbacken.
4 Sterne 18.07.2012
gutes Produkt
3 Sterne 12.07.2012
In der 1. Verkaufsgröße zu teuer. In der 2. Verkaufsgröße wohl Preiswerter, aber zu groß. Man kommt als Hobbybäcker einige Jahre über das Haltbarkeitsdatum
5 Sterne 30.12.2011
Ich backe jeweils 6 Weizenvollkornbrote ohne jeglichen Weißmehlanteil. Der Teig ist - anders als jener aus 405er Mehl - recht störrisch. Deshalb verwende ich Hilfsmittel, wie sie im Brotbackmittel enthalten sind; sie verbessern die Backeigenschaften spürbar.
5 Sterne 06.10.2011
Brot wird super luftig.
4 Sterne 22.08.2011
zuviel wird zurück geschickt kleine Menge aber tolles Mittel

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Backtag, Brot selberbacken, Zutaten, Brotverbesserer, lockere Brote, voluminöse Brote

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.