Brotbackmittel 4 kg Vorratspackung - JETZT neue Rezeptur

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Artikelnummer

500305

Das Brotbackmittel für lockere, voluminöse und einfach leckere Brote

Mit unserem Brotbackmittel sehen Ihre Brote aus wie vom Profi. Es verleiht Ihren Broten einen frischeren und saftigeren Geschmack und führt dazu, dass Ihre Brote deutlich länger haltbar sind. Wie das funktioniert? Durch die darin enthaltenen Backenzyme, Weizenkleber und Vitamin C. Darüber hinaus ist unser Brotverbesserer besonders sparsam und ergiebig: Pro Kilogramm Mehl oder Backmischung genügt eine Zugabe von nur 10 bis 20 Gramm. Versuchen Sie es selbst und backen Sie unsere leckeren Rezepte für Bayerische Bierweckerl oder unseren Krustenlaib nach. So können Sie mit der Zugabe unseres Brotverbesserers ein knuspriges und schmackhaftes Backergebnis erzielen und ihre Backwaren zusätzlich perfektionieren. Wenn Sie die Lockerheit und das Volumen Ihres selbst gebackenen Brotes verbessern möchten, sollten Sie unser Brotbackmittel kaufen.

Inhalt: 4 x 1kg Vorratspack

Tipp: Sind Ihnen 4 kg zuviel? Dann bestellen Sie das Brotbackmittel 250g .

Für Brötchen empfehlen wir Brötchenbäckern unser Brötchenbackmittel gleich mit zu bestellen. Und wenn Sie den Krustenlaib nachbacken möchten, bestellen Sie sich gleich noch die Brotbackmischung für Bauernbrot und Trockenhefe dazu.

Weizenkleber, Weizenmehl, Rapsöl, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Kann Spuren von Milch, Soja und Eiern enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1735
Brennwert in kcal: 410
Fett in g: 7,1
davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,9
Kohlenhydrate in g: 16,7
davon Zucker in g: 0,6
Eiweiß in g: 68,9
Salz in g: 0,183

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	21.10.2022
immer wieder
	08.02.2022
Brot bekommt eine sehr gute Konsistenz und bleibt länger frisch.
	27.01.2020
Unser Brot gelingt garantiert mit diesem Brotbackmittel. Wir essen schon seit Jahren kein anderes Brot.
	08.06.2019
Sehr gut
	05.04.2019
spitze Backergebnis
	06.07.2017
Sehr gutes Volume Roggenbrote haben guten Stand
	26.05.2017
Wenn man viel backt, lohnt sich die Großpackung.
	23.10.2015
Spitze
	03.08.2015
benutze es wöchentlich seit 2 Jahren
	08.11.2014
Alles ist OK
	03.11.2014
gute Qualität
	08.10.2014
zum Brot backen
	25.06.2014
Benutze ich bei jedem Brotbacken zu Hause, tolles Ergebnis, kann ich nur jedem empfehlen, Brot wird ganz locker und luftig
	02.05.2014
zum Brotbacken
	17.04.2014
besonders luftiges feines Brot
	22.10.2013
deutlich sichtbareres Volumen und Frischehaltung!
	09.10.2013
Absolut empfehlenswert
	16.04.2013
noch nicht benutzt
	23.12.2012
Garantiert bessere Bachergebnisse
	12.11.2012
Gute Qualität Brot geht schöner auf und hält länger.
	22.10.2012
Super Qualität! Sehr empfehlenswert zum Brotbacken.
	18.07.2012
gutes Produkt
	12.07.2012
In der 1. Verkaufsgröße zu teuer. In der 2. Verkaufsgröße wohl Preiswerter, aber zu groß. Man kommt als Hobbybäcker einige Jahre über das Haltbarkeitsdatum
	30.12.2011
Ich backe jeweils 6 Weizenvollkornbrote ohne jeglichen Weißmehlanteil. Der Teig ist - anders als jener aus 405er Mehl - recht störrisch. Deshalb verwende ich Hilfsmittel, wie sie im Brotbackmittel enthalten sind; sie verbessern die Backeigenschaften spürbar.
	06.10.2011
Brot wird super luftig.
	22.08.2011
zuviel wird zurück geschickt kleine Menge aber tolles Mittel

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Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.