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25 Artikelbewertungen

Brotbackmittel 4 kg Vorratspackung - JETZT neue Rezeptur

Ihre Vorteile:
  • Schafft Volumen und Lockerung
  • Für frischen und saftigen Geschmack
  • Längere Haltbarkeit
  • Sehr ergiebig
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Menge
Packungsinhalt
Preis
72.00
18.00 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Artikelnummer
500305

Das Brotbackmittel für lockere, voluminöse und einfach leckere Brote

Mit unserem Brotbackmittel sehen Ihre Brote aus wie vom Profi. Es verleiht Ihren Broten einen frischeren und saftigeren Geschmack und führt dazu, dass Ihre Brote deutlich länger haltbar sind. Wie das funktioniert? Durch die darin enthaltenen Backenzyme, Weizenkleber und Vitamin C. Darüber hinaus ist unser Brotverbesserer besonders sparsam und ergiebig: Pro Kilogramm Mehl oder Backmischung genügt eine Zugabe von nur 10 bis 20 Gramm. Versuchen Sie es selbst und backen Sie unsere leckeren Rezepte für Bayerische Bierweckerl oder unseren Krustenlaib nach. So können Sie mit der Zugabe unseres Brotverbesserers ein knuspriges und schmackhaftes Backergebnis erzielen und ihre Backwaren zusätzlich perfektionieren. Wenn Sie die Lockerheit und das Volumen Ihres selbst gebackenen Brotes verbessern möchten, sollten Sie unser Brotbackmittel kaufen.

Inhalt: 4 kg Vorratspack

Tipp: Sind Ihnen 4 kg zuviel? Dann bestellen Sie das Brotbackmittel 250g .

Für Brötchen empfehlen wir Brötchenbäckern unser Brötchenbackmittel gleich mit zu bestellen. Und wenn Sie den Krustenlaib nachbacken möchten, bestellen Sie sich gleich noch die Brotbackmischung für Bauernbrot und Trockenhefe dazu.

Weizenkleber, Weizenmehl, Rapsöl, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Kann Spuren von Milch, Soja und Eiern enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1735
Brennwert in kcal: 410
Fett in g: 7,1
davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,9
Kohlenhydrate in g: 16,7
davon Zucker in g: 0,6
Eiweiß in g: 68,9
Salz in g: 0,183
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 08.02.2022
Brot bekommt eine sehr gute Konsistenz und bleibt länger frisch.
5 Sterne 27.01.2020
Unser Brot gelingt garantiert mit diesem Brotbackmittel. Wir essen schon seit Jahren kein anderes Brot.
5 Sterne 08.06.2019
Sehr gut
5 Sterne 05.04.2019
spitze Backergebnis
5 Sterne 06.07.2017
Sehr gutes Volume Roggenbrote haben guten Stand
5 Sterne 26.05.2017
Wenn man viel backt, lohnt sich die Großpackung.
5 Sterne 23.10.2015
Spitze
5 Sterne 03.08.2015
benutze es wöchentlich seit 2 Jahren
5 Sterne 08.11.2014
Alles ist OK
5 Sterne 03.11.2014
gute Qualität
5 Sterne 08.10.2014
zum Brot backen
5 Sterne 25.06.2014
Benutze ich bei jedem Brotbacken zu Hause, tolles Ergebnis, kann ich nur jedem empfehlen, Brot wird ganz locker und luftig
5 Sterne 02.05.2014
zum Brotbacken
5 Sterne 17.04.2014
besonders luftiges feines Brot
5 Sterne 22.10.2013
deutlich sichtbareres Volumen und Frischehaltung!
5 Sterne 09.10.2013
Absolut empfehlenswert
3 Sterne 16.04.2013
noch nicht benutzt
5 Sterne 23.12.2012
Garantiert bessere Bachergebnisse
5 Sterne 12.11.2012
Gute Qualität Brot geht schöner auf und hält länger.
5 Sterne 22.10.2012
Super Qualität! Sehr empfehlenswert zum Brotbacken.
4 Sterne 18.07.2012
gutes Produkt
3 Sterne 12.07.2012
In der 1. Verkaufsgröße zu teuer. In der 2. Verkaufsgröße wohl Preiswerter, aber zu groß. Man kommt als Hobbybäcker einige Jahre über das Haltbarkeitsdatum
5 Sterne 30.12.2011
Ich backe jeweils 6 Weizenvollkornbrote ohne jeglichen Weißmehlanteil. Der Teig ist - anders als jener aus 405er Mehl - recht störrisch. Deshalb verwende ich Hilfsmittel, wie sie im Brotbackmittel enthalten sind; sie verbessern die Backeigenschaften spürbar.
5 Sterne 06.10.2011
Brot wird super luftig.
4 Sterne 22.08.2011
zuviel wird zurück geschickt kleine Menge aber tolles Mittel

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Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.