Brotbackmittel 4 kg Vorratspackung - JETZT neue Rezeptur
- Schafft Volumen und Lockerung
- Für frischen und saftigen Geschmack
- Längere Haltbarkeit
- Sehr ergiebig
Das Brotbackmittel für lockere, voluminöse und einfach leckere Brote
Mit unserem Brotbackmittel sehen Ihre Brote aus wie vom Profi. Es verleiht Ihren Broten einen frischeren und saftigeren Geschmack und führt dazu, dass Ihre Brote deutlich länger haltbar sind. Wie das funktioniert? Durch die darin enthaltenen Backenzyme, Weizenkleber und Vitamin C. Darüber hinaus ist unser Brotverbesserer besonders sparsam und ergiebig: Pro Kilogramm Mehl oder Backmischung genügt eine Zugabe von nur 10 bis 20 Gramm. Versuchen Sie es selbst und backen Sie unsere leckeren Rezepte für Bayerische Bierweckerl oder unseren Krustenlaib nach. So können Sie mit der Zugabe unseres Brotverbesserers ein knuspriges und schmackhaftes Backergebnis erzielen und ihre Backwaren zusätzlich perfektionieren. Wenn Sie die Lockerheit und das Volumen Ihres selbst gebackenen Brotes verbessern möchten, sollten Sie unser Brotbackmittel kaufen.
Inhalt: 4 x 1kg Vorratspack
Tipp: Sind Ihnen 4 kg zuviel? Dann bestellen Sie das Brotbackmittel 250g .
Für Brötchen empfehlen wir Brötchenbäckern unser Brötchenbackmittel gleich mit zu bestellen. Und wenn Sie den Krustenlaib nachbacken möchten, bestellen Sie sich gleich noch die Brotbackmischung für Bauernbrot und Trockenhefe dazu.
Kann Spuren von Milch, Soja und Eiern enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1735
Brennwert in kcal: 410
Fett in g: 7,1
davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,9
Kohlenhydrate in g: 16,7
davon Zucker in g: 0,6
Eiweiß in g: 68,9
Salz in g: 0,183
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21.10.2022 |
immer wieder | |
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08.02.2022 |
Brot bekommt eine sehr gute Konsistenz und bleibt länger frisch. | |
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27.01.2020 |
Unser Brot gelingt garantiert mit diesem Brotbackmittel. Wir essen schon seit Jahren kein anderes Brot. | |
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08.06.2019 |
Sehr gut | |
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05.04.2019 |
spitze Backergebnis | |
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06.07.2017 |
Sehr gutes Volume Roggenbrote haben guten Stand | |
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26.05.2017 |
Wenn man viel backt, lohnt sich die Großpackung. | |
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23.10.2015 |
Spitze | |
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03.08.2015 |
benutze es wöchentlich seit 2 Jahren | |
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08.11.2014 |
Alles ist OK | |
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03.11.2014 |
gute Qualität | |
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08.10.2014 |
zum Brot backen | |
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25.06.2014 |
Benutze ich bei jedem Brotbacken zu Hause, tolles Ergebnis, kann ich nur jedem empfehlen, Brot wird ganz locker und luftig | |
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02.05.2014 |
zum Brotbacken | |
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17.04.2014 |
besonders luftiges feines Brot | |
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22.10.2013 |
deutlich sichtbareres Volumen und Frischehaltung! | |
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09.10.2013 |
Absolut empfehlenswert | |
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16.04.2013 |
noch nicht benutzt | |
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23.12.2012 |
Garantiert bessere Bachergebnisse | |
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12.11.2012 |
Gute Qualität Brot geht schöner auf und hält länger. | |
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22.10.2012 |
Super Qualität! Sehr empfehlenswert zum Brotbacken. | |
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18.07.2012 |
gutes Produkt | |
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12.07.2012 |
In der 1. Verkaufsgröße zu teuer. In der 2. Verkaufsgröße wohl Preiswerter, aber zu groß. Man kommt als Hobbybäcker einige Jahre über das Haltbarkeitsdatum | |
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30.12.2011 |
Ich backe jeweils 6 Weizenvollkornbrote ohne jeglichen Weißmehlanteil. Der Teig ist - anders als jener aus 405er Mehl - recht störrisch. Deshalb verwende ich Hilfsmittel, wie sie im Brotbackmittel enthalten sind; sie verbessern die Backeigenschaften spürbar. | |
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06.10.2011 |
Brot wird super luftig. | |
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22.08.2011 |
zuviel wird zurück geschickt kleine Menge aber tolles Mittel |
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Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.