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Superfrisch 300 g

Allgemeine Vorteile:
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Artikelnummer
500334

Das Zaubermittel für Backwaren mit ausdauernder Frische.

Superfrisch ist das moderne Backmittel, mit dem sich Brot, Brötchen und Hefegebäck extra lange frisch halten. Entdecken Sie den Unterschied! Wirkt besonders gut bei Weizen- und Dinkelmehl. Zugabe: 10 bis 20 g pro 1 kg Mehl.

Tipp: Die Wirkung von Superfrisch unterstützen Sie durch weiche Teige, ausreichend lange Teigruhezeit und lange Backzeit.

Erbsenextrakt, Sojamehl, Emulgator: E471, Weizenkleber, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Kann Spuren von Ei oder Milch enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1959
Brennwert in Kcal: 473
Fett in g: 33,3
davon gesättigte Fettsäuren in g: 26,2
Kohlenhydrate in g: 7,8
davon Zucker in g: 1,4
Eiweiß in g: 24,0
Salz in g: 0,2
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 07.07.2019
bin zufrieden
5 Sterne 06.06.2019
Die Backware hält wirklich länger frisch
5 Sterne 08.05.2019
Super Qualität immer wieder 5 Sterne
5 Sterne 26.04.2019
Nach meiner Erfahrung halten die Backwaren wirklich länger frisch.. Gerade was Hefesachen angeht
5 Sterne 10.04.2019
So frisch bekomme ich meine Backwaren bei keinem Bäcker hier vor Ort. Die Frische bleibt lange erhalten.
5 Sterne 05.04.2019
Ist länger frisch. Tatsächlich.
5 Sterne 11.03.2019
Top Qualität seht gut
5 Sterne 14.01.2019
1a Qualität super schneller Versand
5 Sterne 10.01.2019
Top,absolut zu empfehlen
5 Sterne 29.12.2018
Ich verwende das Produkt für Brot und für Hefezopf
5 Sterne 16.11.2018
sehr gut
5 Sterne 05.07.2018
sehr zufrieden
5 Sterne 03.07.2018
Produkt bekomme ich sonst nirgends so gut.
5 Sterne 25.04.2018
Hält, was es verspricht.
5 Sterne 11.04.2018
Unser Sohn nimmt sein Brot geschnitten mit und findet es bleibt länger frisch
5 Sterne 03.03.2018
Weizenmehlprodukte halten sich locker eine Woche und auch länger frisch
5 Sterne 16.01.2018
B ringt ausgezeichnete Backergebnisse bei Brötchen und Hefefeingebäck.
5 Sterne 11.11.2017
Habe es für Hefekranz benutzt und muss sagen, der Hefeteig bleibt länger frisch und wird nicht trocken.
5 Sterne 26.10.2017
does what I expected
5 Sterne 11.10.2017
das Brot bleibt deutlich länger frisch
5 Sterne 02.08.2017
Ich nutze das Produkt für alle Hefeteige und empfehle es jenen die ihren Hefeteig etwas länger frischhalten wollen. Das Produkt ist in meinen Augen sehr gut.
5 Sterne 30.07.2017
lange frisch bleibt über tage saftig
5 Sterne 23.05.2017
perfektes Ergebnis
4 Sterne 11.05.2017
Für Hefeteig
5 Sterne 27.04.2016
noch nicht verwendet
5 Sterne 19.03.2016
Gebäck bleibt damit länger frisch.
5 Sterne 18.03.2016
Das Superfrisch-Backmittel ist sehr gut. Hefeteig hält sehr lange frisch. Die Verarbeitung ist sehr einfach.
5 Sterne 15.03.2016
gut
5 Sterne 06.03.2016
sehr gut
5 Sterne 10.02.2016
top
5 Sterne 16.01.2016
Als ERgänzung zum Hefeteig sehr gut hält lange frisch
5 Sterne 06.12.2015
Hält was es verspricht. Einfach klasse!
5 Sterne 02.10.2015
Milchbrot war auch nach 3 Tagen noch sehr frisch.
5 Sterne 29.09.2015
Hält klasse frisch
3 Sterne 25.09.2015
Dosierung für kleinere Mengen diffizil, Brot war aber schön haltbar und trocknete nicht aus.
5 Sterne 11.09.2015
Hält das Brot lange frisch. Tolles Produkt, absolut empfehlenswert.
5 Sterne 30.08.2015
Zum Brotbacken
4 Sterne 09.08.2015
Das fertige Produkt ging gut auf,bleibt wirklich frisch, hält länger und trocknet nicht so leicht aus.
5 Sterne 06.08.2015
hervoragend zum Brotbacken geeignet.
5 Sterne 09.07.2015
Gute Qualität.......
5 Sterne 04.07.2015
Einfach nur gut und 1A Qualität!
5 Sterne 07.06.2015
Für Grillpartys
5 Sterne 26.03.2015
Hält Brot superfrisch
5 Sterne 16.03.2015
Perfekt
5 Sterne 14.03.2015
Ideal zum Backen
5 Sterne 07.02.2015
Sehr gut.
5 Sterne 25.01.2015
wie immer , top
5 Sterne 01.12.2014
wie immer, beim Brot backen, bestens
5 Sterne 22.11.2014
Dieses Produkt verwende ich für meinen Hefezopf,weil dieser damit sehr vlocker wird.
5 Sterne 18.11.2014
Sehr gut. Wunderbares Produkt.
5 Sterne 09.11.2014
Sehr gut
5 Sterne 08.10.2014
für Brot und Brötchen
5 Sterne 24.09.2014
Backe sehr oft mit Hefeteig. Für alle, die es auch tun, sehr zu empfehlen.
5 Sterne 08.09.2014
Die Backwaren bleiben länger frisch und riechen auch frisch.
5 Sterne 07.09.2014
Stimmt alles
5 Sterne 05.09.2014
Gute Qualität und superschnelle Lieferung.
5 Sterne 10.08.2014
hält was es verspricht. brot bleibt länger frisch
5 Sterne 07.08.2014
noch nicht ausprobiert
5 Sterne 23.05.2014
die Produkte halten viel länger frisch
5 Sterne 11.05.2014
Einfach unschlagbar
4 Sterne 25.04.2014
Erst ein Hefezopf gebacken, scheint aber sein Versprechen zu halten.
5 Sterne 01.04.2014
das Brot ,Brötchen oder Hefegebäck bleibt länger frisch, Kann ich jedem empfehlen
5 Sterne 28.03.2014
Toll, tut genau was es soll.
5 Sterne 26.02.2014
ich backe mein Brot wöchentlich selbst, dank der Zugabe von Superfrisch ist das Brot auch nach 5-6 Tagen noch weich und geniessbar
5 Sterne 22.02.2014
Dieses Produkt hat mich doch überrascht. Habe vor 4 Tagen Brot gebacken und heute ist es immer noch frisch und elastisch. Super.
5 Sterne 19.02.2014
Top
5 Sterne 19.02.2014
hält was es verspricht
5 Sterne 01.02.2014
Genau so wollte ich es haben, das Brot ist wesentlich länger frisch.
5 Sterne 15.01.2014
Das Produkt verlängert die Haltbarkeit des Backwerk enorm und ist deshalb sehr zu empfehlen.
5 Sterne 07.01.2014
Jeder normale Rührkuchen wird saftiger. Ein tolles Geheimniss.
5 Sterne 07.01.2014
Super
5 Sterne 05.01.2014
wie immer sehr gut
4 Sterne 27.12.2013
sehr gut,jeden,ok
5 Sterne 02.12.2013
hält was es verspricht
5 Sterne 29.11.2013
Einfach super für Hefeteig.Hält sehr lange Frisch und der Teig wird super locker,sehr gut.
5 Sterne 28.11.2013
hält was es verspricht
5 Sterne 26.11.2013
Sehr gut. Brote halten sich langer frisch.
5 Sterne 23.10.2013
hält Brote länger frisch
5 Sterne 19.10.2013
auch das habe ich noch nicht getestet
5 Sterne 09.10.2013
Absolut empfehlenswert
5 Sterne 29.08.2013
Super Backzutat, Brot wird echt super, nur zu empfehlen
5 Sterne 26.07.2013
Besser kaum möglich
5 Sterne 22.07.2013
verwende das Produkt zum Brotbacken und bin begeistert. Das Brot bleibt wesentlich länger frisch.Sehr gute Qualität.
5 Sterne 23.06.2013
Bei allen Hefeteigen Empfehle es immer bei Fragen nach der Frische des Teiges Bin begeistert vom Produkt
5 Sterne 20.06.2013
Super
5 Sterne 20.05.2013
Perfekt für gelungene Backwaren
5 Sterne 31.03.2013
Hält den Hefeteig schön saftig
5 Sterne 29.03.2013
super tolles produkt kann ich nur empfehlen
5 Sterne 27.03.2013
Alles bestens
5 Sterne 10.03.2013
noch nicht verwendet, gehe aber davon aus, dass es die gleiche Qualität hat wie alle anderen Hobby Bäcker-Produkte
5 Sterne 02.03.2013
Super zum Brotbacken. Hält sein Versprechen für ein gutes Brot. Nur zu empfehlen
5 Sterne 19.02.2013
Ich verwende das Produkt meistens für Toastbrot. Es bleibt sehr lange frisch. Auch Brötchen kann man problemlos am nächsten Tag noch verspeisen. Super Produkt, leich in der Verarbeitung.
5 Sterne 26.01.2013
kann ich nur weiter Empfehlen
5 Sterne 20.01.2013
nach packungsangabe für hefeteige allen die gerne gut backen sehr gute qualität
5 Sterne 01.01.2013
hält was es verspricht
5 Sterne 20.12.2012
Einfach super
5 Sterne 14.12.2012
habe das Produkt für eine Bekannte mitbestellt und kann es deshalb nicht bewerten
5 Sterne 06.12.2012
Qualitativ gut, ist zu empfehlen!
5 Sterne 20.11.2012
Fürs Brot
5 Sterne 19.11.2012
geht alles super auf und ist schön locker
5 Sterne 22.10.2012
Brot hält deutlich länger frisch mit Super-frisch.
5 Sterne 07.10.2012
hält was es verspricht
5 Sterne 04.10.2012
Gibt längere Frische.
5 Sterne 03.09.2012
Sehr gut
5 Sterne 02.09.2012
Für alles was frisch schmecken und bleiben soll
5 Sterne 30.08.2012
Ein Traum für alle Hefegebäcke
5 Sterne 18.08.2012
Der Knüller , größere Menge abpacken.
5 Sterne 16.08.2012
das Gebäck bleibt einfach länger weich.
5 Sterne 29.07.2012
So bleiben Hefebackwaren wirklich weich und frisch. Ich hatte dies gleich im Härtetest mit meinen Baguetts ausrprobiert, welche am nächsten Tag sonst recht fest werden. Mit Superfrisch war davon keine Spur.Es war immer noch weich unf fluffig.
5 Sterne 22.07.2012
super zum Brotbacken, sehr empfehlenswert, sehr gute Qualität
5 Sterne 28.06.2012
...funktioniert wie es soll...
5 Sterne 15.06.2012
verwende es für alle Brote, ohne geht gar nicht mehr.
5 Sterne 14.06.2012
verwende ich für Brötchen, Brot und Hefegebäck und es bleibt noch tagelang sehr frisch und weich
5 Sterne 02.06.2012
Ist wirklich super frisch das Brot
5 Sterne 31.05.2012
Tolles Backergebnis!
5 Sterne 13.04.2012
Selbst Baguettes sind noch nach 2 Tagen knackig und frisch, absolut toll
5 Sterne 12.04.2012
Ich backe viel Hefegebäck. Brot,Kleingebäck, süße Teilchen sowie Zopfbrot. Mit Superfrisch halten sich die Reste einfach besser. Trocknen nicht so schnell aus und können gut noch am nächsten Tag gegessen werden. Ich habe es in meinem Bekanntenkreis bereits empfohlen.
5 Sterne 06.04.2012
Herrlich. Brot bleibt lange frisch und lecker. Wird einfach mit unter den Teig gemischt.
5 Sterne 02.04.2012
tolle Qualität
5 Sterne 15.03.2012
Brote halten super lange frisch - nach einer Woche immer noch lecker!!
5 Sterne 12.03.2012
Könnte es in größeren Gebinden geben.
5 Sterne 15.01.2012
Brot und Brötchen halten länger, Brot läßt sich nach einer Woche noch gut essen.
5 Sterne 14.01.2012
Super Ware!
5 Sterne 02.12.2011
verwende superfrisch für brötchen, brot, hefezopf, hefestückchen. gebäck bleibt luftig locker und länger sehr viel frischer.
5 Sterne 12.11.2011
Meine persönliche HEXENKÜCHE/Rezeptur für mein selbstgebackenes Brot.
5 Sterne 06.11.2011
Super. Brot bleibt viel länger frisch
5 Sterne 17.10.2011
Sehr nützlich für Backprodukte, wo wenig Fett enthalten. Brot und Brötchen behalten länger ihre Feuchtigkeit und eine herauszögerung des Altbackens wird erreicht.
5 Sterne 17.10.2011
Der Hefe-Zopf und das Brot bleiben viel länger frisch.
5 Sterne 29.09.2011
Verleiht dem Brot dauerhafte Frische.
5 Sterne 09.09.2011
Verwendung im Brotbackautomat. Ich finde es toll
5 Sterne 23.08.2011
Empfehlenswert
5 Sterne 03.08.2011
Brötchen bleiben sehr lange frisch. wwürde evtl.größere Packungen auch empfehlen.
5 Sterne 25.07.2011
Verwendbar in jedem Rühr- und Hefeteig; Sehr lange Frische im Gebäck
5 Sterne 18.07.2011
BROT UND HEFEGETEIG BLEIBT UND IST SEHR FRISCH UND WEICH

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