Backset: Brote aus Franken (2 Sorten, 10 Laib)

Für schmackhafte Brote mit Tradition.

Deftig, rustikal und würzig – das ist der typische Geschmack Frankens. Mit unserem Backset backen Sie zwei besonders schmackhafte Spezialitäten aus dem Frankenland. Antons Bauernbrot ist ein echtes fränkisches Original. Seinen Ursprung hat es in einer Bäckerfamilie im Frankenstädtchen Thiersheim. Das lockere Roggenmischbrot aus hellen Roggen- und Weizenmehlen mit wenig Hefe lässt sich besonders einfach backen und gelingt immer. Das zweite fränkische Kleinod im Paket, das Dreikornbrot mit saftig lockerer Krume, sättigt gut und ist sogar für den Brotbackautomaten geeignet. Zwei fränkische Brotspezialitäten, die auch in Ihrem Herd leicht gelingen – freuen Sie sich auf einen echten Gaumenschmaus.

Inhalt: 3 x 1 kg Antons Bauernbrot 2 x 1 kg Dreikornbrot 1 x 10 Beutel à 7 g Backtag Trockenhefe

Hinweis: Lagern Sie die Backmischungen kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt.

Die Geschichte von Antons Bauernbrot: Anton war in Thiersheim in Oberfranken bekannt für sein Bauernbrot. Die Kunden kamen von weit her, haben das Brot teilweise im Voraus bestellt und brachten Freunden und Bekannten gleich welches mit, wenn sie nach Thiersheim fuhren.

Viele Kunden waren traurig, als Anton die Bäckerei aus Altergründen schloss. Immer wieder wurde nach einer Backmischung nach Antons Rezept gefragt. Gesagt, getan! Anton hat gebacken und getüftelt, damit dieses Brot auch im heimischen Herd sicher gelingt. Guten Appetit!

Zutaten/Nährwerte je 100 g Produkt: siehe entsprechendes Produkt Antons Bauernbrot Dreikornbrot Backtag Trockenhefe