Brot & Brötchen Brötchen backen Burger Brötchen afrikanisch 500 g

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Burger Brötchen afrikanisch 500 g

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500754

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Beschreibung

Warum nicht mal Burger-Buns auf afrikanisch?

Wer gerne Burger zubereitet, trifft mit dieser Backmischung garantiert jeden Geschmack! Für einen gelungenen Grillabend, eine gemütliche Gartenparty oder einfach um sich selbst mal zu belohnen, backen Sie für Ihre Burger diese saftig, krossen Burger-Brötchen. Ein Geschmack den man so schnell nicht vergisst. Die Basis dieser Backmischung für Afrika-Burger bilden Mais und Hirse, die typischen Gewürze Paprika, Pfeffer und schwarzer Sesam runden den Geschmack ab. Diese Buns mit Ihren selbst gebratenen Leckereien belegt, sind ein perfekter Gaumenkitzel. Bei dem Verzehr des rustikalen Burgers kommt ein Feeling von afrikanischer Wüste und Safari auf. Mhhh afrikanisch lecker!

Inhalt:500 g

Tipp: Nach dem Aufgehen des Teiges, Teigkugeln in die Silikonbackform für 6 große Burger oder Silikonbackform für 12 kleine Burger setzen und im Ofen backen.

Rezept für sechs Buns: 500 g Burger Brötchen afrikanisch Backmischung 25 g Speiseöl 10 g Zucker 11 g Salz 7 g Trockenhefe 275 g Wasser ca. 35°C

Zutaten

Weizenmehl, Maiserzeugnisse (Maisgranulat, Maismehl), Hirse, Weizenkleber, Paprika, schwarzer Sesam, Cayenne-Pfeffer, Mehlbehandlungsmitel:Ascorbinsäure, Enzyme (enthält Weizen), Emulgatoren:Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und Lecithine, Säuerungsmittel:Calciumphosphate.
Kann Spuren von Eiern, Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ/kcal: 1505/355
Fett in g: 1,9
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,3
Kohlenhydrate in g: 70
davon Zucker in g: 1,5
Eiweiß in g: 13
Salz in g: < 0,01

Rezepte

Afrikanische Burger-Brötchen

Artikelbewertungen (2)

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	03.02.2019
gute Qualität
	22.01.2019
product was good but recipe, and process needs improvement

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