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67 Artikelbewertungen

Elsässer Brötchen 5 kg

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Preis
13.05
Grundpreis: 2.61 € / 1 kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Artikelnummer
500241
Allgemeine Vorteile:
  • Fachberatung und Gelinggarantie
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  • EHI Institut geprüfter Online-Shop
  • Ausgezeichnet durch das eKomi Siegel Gold

Für französischen Genuss aus dem heimischen Herd.

Lockere, rustikale, aromatische Weizenbrötchen nach Elsässer Art backen Sie mit dieser Backmischung. Leicht, luftig und locker - ideal für Elsässer Weck, Bürli, Krustenbrötchen, Minibaguette. Ein wahrer Genuss.

Inhalt: 5 x 1 kg

Tipp: Tipps zum Thema Brötchen backen finden Sie im Onlineshop unter der Rubrik "Rezepte + Infos".

Weizenmehl, Weizensauerteig getrocknet, Speisesalz, Bohnenmehl, Emulator: E471, Weizenmalzmehl Süßlupinenmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme.
Kann Spuren von Eiern, Milch, Soja und Sesam enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1423
Brennwert in kcal: 340
Fett in g: 1,5
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,1
Kohlenhydrate in g: 67,5
davon Zucker in g: 1,0
Eiweiß in g: 11,5
Salz in g: 2,2
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 27.03.2019
Ich backe Elsässer Krustenbrot und es kommt sehr gut in der Familie an
5 Sterne 03.03.2019
Spitzenbrötchen! Ich esse normalerweise keine Brötchen (zuviel Teig), lieber ein dunkles Brot. Aber bei diesem Produkt könnte ich mich reinsetzen.
5 Sterne 31.12.2018
Immer wieder gerne!
5 Sterne 20.12.2018
Habe das erste Mal gekauft, sehr geschmackig.
4 Sterne 30.06.2018
Die Mischung stimmt, die Kruste ist super und der Geschmack toll.
3 Sterne 14.05.2018
Wie im Gesamtergebnis geschildert - eher durchschnittlich, die in der Werbung geschilderten, besonderen Ergebnisse konnte ich nicht feststellen
5 Sterne 20.04.2018
tolle Mischung Guter Geschmack,leichte Verarbeitund
5 Sterne 16.03.2018
Produkt ist sehr gut und kann mit ruhigem Gewissen weiter Empfohlen werden
5 Sterne 04.01.2018
Locker, Lecker, leicht zu verarbeiten. Sehr lecker auch in den Variationen als Mohnbrötchen, Sesam oder Käse. Sicher auch noch weitere Varianten möglich aber noch nicht ausprobiert.
5 Sterne 05.12.2017
Wie immer super
5 Sterne 04.11.2017
Prima Brötchen
5 Sterne 24.08.2017
Dieses Mehl mag ich sehr.Backe die Brötchen verschieden .
3 Sterne 22.07.2017
Brötchen schmecken mir zuviel nach den Geschmacksverstärkern und Emulgatoren. Werde lieber kleine Teile des Mehls als BEigabe beim Backen des Baguette nach meinem eigenen Rezept verwenden. Gewissermaßen als Bonasan-ersatz.
5 Sterne 02.06.2017
einfach gut
5 Sterne 25.05.2017
Wie immer sehr gut. Einwandfrei verpackt und schnell
5 Sterne 25.04.2016
Leckere Brötchen, geht schnell und einfach
5 Sterne 03.02.2016
Brötchen sehr lecker
5 Sterne 31.12.2015
Wie immer gut
5 Sterne 27.10.2015
Lässt sich sehr gut mit Backen, meiner Familie schmeckt es.
5 Sterne 29.09.2015
Lieblings-Sontags-Brötchen unserer Familie
5 Sterne 15.09.2015
schmecken sehr lecker
5 Sterne 29.08.2015
Habe aus 1kg Brot gebacken - supi
5 Sterne 12.08.2015
Mit dem Produkt back ich meistens Baguette. Die schmecken wirklich sehr gut.
5 Sterne 24.04.2015
Prima Geschmack, auch super als Baguette
5 Sterne 10.04.2015
Legger und gut
5 Sterne 06.04.2015
super Qualität, unkomplizierte Verarbeitung
5 Sterne 12.02.2015
ich backe meine Sonntagsbrötchebn
5 Sterne 10.02.2015
sieht gut aus, schmeckt gut, gelingt leicht, was will man mehr
5 Sterne 18.12.2014
schmeckt supergut
5 Sterne 28.11.2014
ich backe Bötchen daraus, weil es schnell und einfach geht und gut gelingt
5 Sterne 17.07.2014
sehr gut
5 Sterne 15.02.2014
noch nicht gebacken
5 Sterne 28.11.2013
Eine unserer Standardmehlsorten!
5 Sterne 27.11.2013
Die Brötchen haben eine schöne Krume, sind knusprig und schmecken so, wie ein Brötchen schmecken sollte!
5 Sterne 06.10.2013
Vielseitig einsetzbar und von großartiger Qualität.
5 Sterne 30.09.2013
top keine verbesserung.
4 Sterne 25.08.2013
Das Produkt wurde erst 1x gebacken. Die optimale Teig Temperatur und Liegezeit muss noch gefunden werden.
5 Sterne 21.08.2013
Gibt ein richtig leckeres Brot
5 Sterne 20.08.2013
super tolle Brötchen, oder als Partybrot beim Grillen
5 Sterne 29.07.2013
Lecker, lecker! Sowohl zu süßem Aufstrich wie auchbals Beigabe zu Fleischgerichten waren die Brötchen klasse!
5 Sterne 23.03.2013
Ich backe bevorzugt Elsässer Brötchen, da meine Familie sie besonders mag
5 Sterne 25.01.2013
Habe es bis jetzt nur für Elsässer Krustenbrot verwendet.meine Familie und Freunde sind begeistert.Gelingsicher.
5 Sterne 07.11.2012
Unsere Alltags-Brötchen
4 Sterne 01.11.2012
erwartete Qualität in Geschmack und Verarbeitung
5 Sterne 02.10.2012
xxx
5 Sterne 07.09.2012
die Mohnbrötchen sind die besten
5 Sterne 19.08.2012
backe und wurste für meine Kollegen die auch in Thailand Wohnen. die Produkte sind sehr gut
5 Sterne 10.08.2012
Gute Backmischung, gelingt und geht schnell Sehr zu empfehlen.
5 Sterne 23.07.2012
Nur zur eigenen Brötchenherstellung
5 Sterne 17.07.2012
Einfach in der Herstellung - super im Geschmack. Ich mache abends den Teig und lasse ihn über Nacht gehen, morgens nur noch formen und backen.
5 Sterne 27.06.2012
Mit Gewürzen vermengt auch toll geeignet um Stockbrot zu machen.
5 Sterne 23.06.2012
Ich backe mein Brot selbt ihre Produckte sind dafür sehr gut geeignet
5 Sterne 22.06.2012
Gutes Produkt, sehr vielseitig verwendbar, dank der beiliegenden Rezepte.
5 Sterne 12.06.2012
Gute Qualität. Dank der Mischung schnell angesetzt. Gelingsicher!
5 Sterne 16.03.2012
Brötchen haben absolute Bäckerqualität
5 Sterne 08.03.2012
Sind jetzt immer unsere Wochenendbrötchen!!
5 Sterne 29.02.2012
sehr empfehlenswert
4 Sterne 27.02.2012
Klasse !
5 Sterne 29.12.2011
Zuammen mit anderen Mehlen ist es eine gute Grundlage für viele Brötchenvarianten.
5 Sterne 20.11.2011
sehr gut
5 Sterne 26.10.2011
Prima Brötchen- gute zusätzliche Rezepte.
5 Sterne 24.09.2011
prima
5 Sterne 13.09.2011
Die Elsässer sind unsere Lieblingsbrötchen. Ich mache gerne etwas Mohn- oder Sesamkörner drauf.
5 Sterne 05.09.2011
Aus dem elsässer kann man das beste ciabatta herstellen der welt herstellen
5 Sterne 30.08.2011
Die Brötchen halten was die Produktbeschreibung verspricht und passen daher zu fast allen Gelegehheiten.
5 Sterne 18.08.2011
saftig, locker und super knusprig
5 Sterne 11.07.2011
Sehr gut zu Suppen und Salaten

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Mühlholzer, Brötchen selberbacken, Backmischung, helle Brötchen, Weizenbrötchen, Bürli, Krustenbrötchen

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Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.