Brötchenbackmittel 4 kg

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Brötchenbackmittel: für Brötchen wie von Meisterhand

Mit unserem Brötchenbackmittel gelingen Ihnen Brötchen wie vom Meisterbäcker. Denn es sorgt dafür, dass Ihre Brötchen größer, lockerer, knuspriger und bekömmlicher werden. Darüber hinaus können Sie, wenn Sie Brötchenbackmittel kaufen, Ihre Brötchen länger haltbar machen. Ein weiterer Vorteil: Unser Backmalz kann superleicht angewandt werden. Geben Sie das Backmittel einfach zum Mehl oder der Backmischung dazu und führen Sie Ihr Backvorhaben wie gewohnt fort. Für mit Hefe gelockerte Brötchen genügt eine Zugabe von 25 bis 35 Gramm Backmittel je Kilogramm Mehl. Unser Brötchenbackmittel eignet sich ideal für Brötchen, Weckla, Semmel sowie weitere helle Backwaren wie Fladenbrot, türkische Pide und Baguette. Wer möchte, kann das Backmalz auch zur Herstellung von Focaccia, Flammkuchen, Frühstückshörnchen oder Bauernbrötchen verwenden. Egal, welches Vorhaben Sie haben, eins steht fest: Unser Brotbackmittel ist ein Garant für tolle Backergebnisse und macht Ihre Brötchen noch leckerer.

Inhalt: 4 x 1 kg

Tipps: Sind Ihnen 4 kg zu viel? Dann bestellen Sie unser Brötchenbackmittel 400 g.

Für Brot empfehlen wir Brotbäckern unser Brotbackmittel gleich mit zu bestellen.

Gerstenmalzextrakt, Stabilisatoren: Guarkernmehl, E466, Zucker, Dextrose, Emulgator: E472e, Sojamehl Säureregulator: Diphosphate, Malzmehle (Gerste,Weizen), Weizengrieß, Weizenmehl, Rapsöl, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Kann Spuren von Eiern und Milch enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1561
Brennwert in kcal: 372
Fett in g: 12,1
davon gesättigte Fettsäuren in g: 8,5
Kohlenhydrate in g: 50,1
davon Zucker in g: 31,9
Eiweiß in g: 7,5
Salz in g: 3,9

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	24.05.2022
Sehr gut und sparsam im Verbrauch
	19.03.2022
Sehr gut
	28.08.2021
alles o.k.
	10.08.2021
Klasse Produkt ich Backe immer Samstag und Sonntag mit einer Langzeit Teigführung und bis jetzt hat es immer geklappt.
	12.02.2021
Gute Backergebnisse
	15.12.2020
Top, jetzt Großgebinde da absolut überzeugt
	27.10.2020
gut
	20.07.2020
Ich habe sehr gute Erfahrung mit dem Brötchenbackmittel gemacht. Egal ob Ciabatta, Vollkornbrötchen oder WeizenmehlBrötchen, es funktioniert immer.
	16.05.2020
Sehr gutes Produkt!! Man erhält ein sehr schönes und schmackhaftes Brötchen!
	10.03.2020
jederzeit wieder
	19.12.2018
Brötchen werden super
	04.12.2017
Verwende das Produkt für Brot und Mischbrote und die Qualität ist einfach hervorragend und bin selbst als Bäcker überrascht
	03.09.2017
Super Material
	26.04.2016
hervorragend entspricht der Beschreibung.
	30.11.2015
geschmacklich hervorragend und ein volumen das überrsacht konsistenz vom teig hervorragend
	16.09.2014
das produckt ist sehr gut für Brötchen und Weißbrot
	27.12.2013
normal,jeden der gerne backt ok
	30.12.2012
Ich verwende das Produkt für Brötchen und Sauerteigbrote und bin damit sehr zufrieden.
	14.06.2012
Die Packungsmenge ist zu groß. 2Kg wäre im Haltbarkeitszeitraum gut zu verarbeiten. ( Wir sind Hobbybäcker)Verbrauche ich bei Stuten und Brötchen
	12.03.2012
Super Brötchenbackmitel und sehr sparsam im Verbrauch
	09.12.2011
Endlich Brötchen wie vom Bäcker.
	02.09.2011
Super Backmittel

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