Elsässer Brötchen 5 kg

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Artikelnummer

500241

Für französischen Genuss aus dem heimischen Herd.

Lockere, rustikale, aromatische Weizenbrötchen nach Elsässer Art backen Sie mit dieser Backmischung. Leicht, luftig und locker - ideal für Elsässer Weck, Bürli, Krustenbrötchen, Minibaguette. Ein wahrer Genuss.

Inhalt: 5 x 1 kg

Tipp: Tipps zum Thema Brötchen backen finden Sie im Onlineshop unter der Rubrik "Rezepte + Infos".

WEIZENMEHL, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, Salz, Bohnenmehl, Emulgator: E471, WEIZENMALZMEHL, SÜßLUPINENMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme.
Kann Spuren von EIERN, MILCH, SOJA und SESAM enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1423
Brennwert in kcal: 340
Fett in g: 1,5
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,1
Kohlenhydrate in g: 67,5
davon Zucker in g: 1,0
Eiweiß in g: 11,5
Salz in g: 2,2

Elsässer Flammkuchen

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	23.12.2022
Die Brötchen sind mir wunderbar gelungen
	18.04.2022
Passt Scho
	06.04.2022
Sehr gute Qualität. Jedem nur zu empfehlen.
	06.04.2022
Auch als Kasten Weißbrot und Pizza Boden geeignet.
	03.02.2022
Schmackhafte Weizenbrötchen, die man mit Mohn, Sesam usw verzieren kann.
	03.02.2022
Für die Weißbrot Herstellung. Qualität ist sehr gut.
	27.01.2022
Super gut u.einfach herzustellen
	05.12.2021
Backe damit umsere Sonntagsbrötchen.Sehr lecker. Gelingen immer gut.
	30.11.2021
Spitzenklasse. Beste Brötchen überhaupt. Seit ich bei Hobby-Bäcker einkaufe war ich nicht mehr beim Bäcker.
	30.10.2021
einfach nur genial
	21.10.2021
Für schnelle Brötchen oder auch als Pizzateig zu verwenden. Sehr einfach, wenn man spontan Grillen möchte
	03.09.2021
Backautomat. Perfekt um schnell morgens frische, leckere Brötchen zu haben.
	29.07.2021
Sehr leckere, luftige Brötchen
	18.07.2021
Wie schön öfters beschrieben super.
	09.06.2021
Sehr lecker, kann man gut mit Körnern toppen.
	09.06.2021
Wie bereits in einer vorherigen Rezesion bewertet sehr gute Backmischung. Deshalb auch die relativ große Bestellung. Mußte auch Nachbarn damit versorgen. Super.
	29.03.2021
bis jetzt kein wirklich gutes Backergebnis bekommen. :-(
	28.12.2020
nicht so begeistert
	06.12.2020
tolle Sache, wenn mal vergessen wurde Brot zu kaufen.
	15.10.2020
Gelinggarantie
	15.10.2020
Ich liebe diese Backmischung! Einfach Wasser dazu geben (ich mache noch Brötchenbacktriebmittel dazu) kneten, backen, fertig! Brötchen, wie vom Bäcker und für meinen Geschmack sogar auch noch besser! Vor allem einfach und schnell nebenbei gemacht!
	19.09.2020
Noch nicht verwendet
	18.06.2020
Lockere wohlschmeckende Brötchen.
	11.06.2020
Als Brötchen backen Meinen Freundinnen empfehlen Sehr gute Qualität
	06.06.2020
Wunderbare knusperige Brötchen, gehen schnell.
	02.06.2020
Sehr leckere und lockere Brötchen
	16.05.2020
wie immer super
	13.05.2020
Würde weiderempfel
	13.05.2020
Ist mir leider zu kompakt
	15.03.2020
Die Brötchen sind sehr lecker. Man muss auf jeden Fall die geh - Zeiten beachten, dann werden sie super
	01.03.2020
Einfach lecker und einfach zu backen
	12.02.2020
Sehr gul
	10.02.2020
Wie immer gut
	09.11.2019
Meine Lösung, wenn es mal schneller gehen soll. Bin sonst kein Fan von Backmischungen. Aber die 'Elsässer' mag ich.
	03.11.2019
Aus diesem Mehl mache ich Weißbrot. Kann ich jedem Hobbybäcker voll empfehlen, die Qualität ist einwandfrei.
	27.03.2019
Ich backe Elsässer Krustenbrot und es kommt sehr gut in der Familie an
	03.03.2019
Spitzenbrötchen! Ich esse normalerweise keine Brötchen (zuviel Teig), lieber ein dunkles Brot. Aber bei diesem Produkt könnte ich mich reinsetzen.
	31.12.2018
Immer wieder gerne!
	20.12.2018
Habe das erste Mal gekauft, sehr geschmackig.
	30.06.2018
Die Mischung stimmt, die Kruste ist super und der Geschmack toll.
	14.05.2018
Wie im Gesamtergebnis geschildert - eher durchschnittlich, die in der Werbung geschilderten, besonderen Ergebnisse konnte ich nicht feststellen
	20.04.2018
tolle Mischung Guter Geschmack,leichte Verarbeitund
	16.03.2018
Produkt ist sehr gut und kann mit ruhigem Gewissen weiter Empfohlen werden
	04.01.2018
Locker, Lecker, leicht zu verarbeiten. Sehr lecker auch in den Variationen als Mohnbrötchen, Sesam oder Käse. Sicher auch noch weitere Varianten möglich aber noch nicht ausprobiert.
	05.12.2017
Wie immer super
	04.11.2017
Prima Brötchen
	24.08.2017
Dieses Mehl mag ich sehr.Backe die Brötchen verschieden .
	22.07.2017
Brötchen schmecken mir zuviel nach den Geschmacksverstärkern und Emulgatoren. Werde lieber kleine Teile des Mehls als BEigabe beim Backen des Baguette nach meinem eigenen Rezept verwenden. Gewissermaßen als Bonasan-ersatz.
	02.06.2017
einfach gut
	25.05.2017
Wie immer sehr gut. Einwandfrei verpackt und schnell
	25.04.2016
Leckere Brötchen, geht schnell und einfach
	03.02.2016
Brötchen sehr lecker
	31.12.2015
Wie immer gut
	27.10.2015
Lässt sich sehr gut mit Backen, meiner Familie schmeckt es.
	29.09.2015
Lieblings-Sontags-Brötchen unserer Familie
	15.09.2015
schmecken sehr lecker
	29.08.2015
Habe aus 1kg Brot gebacken - supi
	12.08.2015
Mit dem Produkt back ich meistens Baguette. Die schmecken wirklich sehr gut.
	24.04.2015
Prima Geschmack, auch super als Baguette
	10.04.2015
Legger und gut
	06.04.2015
super Qualität, unkomplizierte Verarbeitung
	12.02.2015
ich backe meine Sonntagsbrötchebn
	10.02.2015
sieht gut aus, schmeckt gut, gelingt leicht, was will man mehr
	18.12.2014
schmeckt supergut
	28.11.2014
ich backe Bötchen daraus, weil es schnell und einfach geht und gut gelingt
	17.07.2014
sehr gut
	15.02.2014
noch nicht gebacken
	28.11.2013
Eine unserer Standardmehlsorten!
	27.11.2013
Die Brötchen haben eine schöne Krume, sind knusprig und schmecken so, wie ein Brötchen schmecken sollte!
	06.10.2013
Vielseitig einsetzbar und von großartiger Qualität.
	30.09.2013
top keine verbesserung.
	25.08.2013
Das Produkt wurde erst 1x gebacken. Die optimale Teig Temperatur und Liegezeit muss noch gefunden werden.
	21.08.2013
Gibt ein richtig leckeres Brot
	20.08.2013
super tolle Brötchen, oder als Partybrot beim Grillen
	29.07.2013
Lecker, lecker! Sowohl zu süßem Aufstrich wie auchbals Beigabe zu Fleischgerichten waren die Brötchen klasse!
	23.03.2013
Ich backe bevorzugt Elsässer Brötchen, da meine Familie sie besonders mag
	25.01.2013
Habe es bis jetzt nur für Elsässer Krustenbrot verwendet.meine Familie und Freunde sind begeistert.Gelingsicher.
	07.11.2012
Unsere Alltags-Brötchen
	01.11.2012
erwartete Qualität in Geschmack und Verarbeitung
	02.10.2012
xxx
	07.09.2012
die Mohnbrötchen sind die besten
	19.08.2012
backe und wurste für meine Kollegen die auch in Thailand Wohnen. die Produkte sind sehr gut
	10.08.2012
Gute Backmischung, gelingt und geht schnell Sehr zu empfehlen.
	23.07.2012
Nur zur eigenen Brötchenherstellung
	17.07.2012
Einfach in der Herstellung - super im Geschmack. Ich mache abends den Teig und lasse ihn über Nacht gehen, morgens nur noch formen und backen.
	27.06.2012
Mit Gewürzen vermengt auch toll geeignet um Stockbrot zu machen.
	23.06.2012
Ich backe mein Brot selbt ihre Produckte sind dafür sehr gut geeignet
	22.06.2012
Gutes Produkt, sehr vielseitig verwendbar, dank der beiliegenden Rezepte.
	12.06.2012
Gute Qualität. Dank der Mischung schnell angesetzt. Gelingsicher!
	16.03.2012
Brötchen haben absolute Bäckerqualität
	08.03.2012
Sind jetzt immer unsere Wochenendbrötchen!!
	29.02.2012
sehr empfehlenswert
	27.02.2012
Klasse !
	29.12.2011
Zuammen mit anderen Mehlen ist es eine gute Grundlage für viele Brötchenvarianten.
	20.11.2011
sehr gut
	26.10.2011
Prima Brötchen- gute zusätzliche Rezepte.
	24.09.2011
prima
	13.09.2011
Die Elsässer sind unsere Lieblingsbrötchen. Ich mache gerne etwas Mohn- oder Sesamkörner drauf.
	05.09.2011
Aus dem elsässer kann man das beste ciabatta herstellen der welt herstellen
	30.08.2011
Die Brötchen halten was die Produktbeschreibung verspricht und passen daher zu fast allen Gelegehheiten.
	18.08.2011
saftig, locker und super knusprig
	11.07.2011
Sehr gut zu Suppen und Salaten

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Mühlholzer, Brötchen selberbacken, Backmischung, helle Brötchen, Weizenbrötchen, Bürli, Krustenbrötchen

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