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Gersten-Dinkel-Vollkornbrot 1kg - Brot des Jahres 2017/2018

Artikelnummer
500431
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Brotbackmischung für unser Brot des Jahres 2017/18.

In dieser Backmischung steckt viel Gutes drin! Ein Bestandteil dieses Brotes, die Gerste, ist eine der ältesten Kulturpflanzen und kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Die Gerste verfügt über einen hohen Anteil an wertvollen Ballaststoffen, den Beta-Glucanen.

Der Dinkel, ein Urgetreide, auch bekannt als Spelz und ein Verwandter des Weizen, gehört ebenso zu den ältesten Getreidearten.

Diese verarbeitungsfreundliche Brotbackmischung schmeckt wegen des kernigen Kaueindrucks, der saftigen Krume, langer Frischhaltung und dem malzigen, aromatischen Geschmack garantiert der ganzen Familie. Nur noch Wasser und Hefe zugeben und im Nu erhalten Sie, aus 1 kg Mehl, zwei Brote á 750 g.

Inhalt: 1 kg

Gerstenvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, getr. Dinkelvollkornsauerteig (Dinkelvollkornmehl, Starterkulturen), Gerstenvollkornflocken, Gerstenmalzschrot, Zucker, Gerstenkaramellmalzmehl, jodiertes Speisesalz, Kartoffelpüreeflocken, Stabilisator: Guarkernmehl, Dextrose, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Emulgator: Lecithin, Säureregulator: Natriumdiacetat.
Kann Spuren von Ei, Soja und Milch enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1408
Brennwert in kcal: 333
Fett in g: 2,0
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,4
Kohlenhydrate in g: 62,2
davon Zucker in g: 7,0
Eiweiß in g: 10,5
Salz in g: 2,4
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 5 Sternen bewertet.
5 Sterne 23.04.2018
Das Brot schmeckt sehr gut.
5 Sterne 28.03.2018
schmeckt uns sehr gut
5 Sterne 26.03.2018
Eine tolle Variante eines Dinkelbrotes
5 Sterne 09.03.2018
*****
5 Sterne 11.02.2018
schmeckt super gut !!!!!
5 Sterne 01.02.2018
Ich backe gern mein Brot selber und mit dieser Mehlmischung gelingt es immer
5 Sterne 09.01.2018
Sehr guter Geschmack. Ich esse dieses Brot, wie alle Dinkelvollkornbrote aus dem Angebot, nach einer Ernährungsumstellung und bin sehr zufrieden.
5 Sterne 27.12.2017
Lecker, mal was anderes
5 Sterne 28.10.2017
Schmeckt super
5 Sterne 22.10.2017
super Brotmischung, backe es mit Gdl Backpulver anstatt Hefe, sehr gutes Backergebnis
5 Sterne 22.10.2017
Es geht nicht besser!!
5 Sterne 18.10.2017
Sehr lecker und gut gelungen
5 Sterne 17.10.2017
Guter Geschmack
5 Sterne 08.10.2017
sehr gut

Brot des Jahres aus leckerem Gersten Dinkel Vollkorn bestellen Sie hier bei Hobbybäcker zum Selberbacken.

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.