39 Artikelbewertungen
Rustikus 5 kg
Allgemeine Vorteile:
- Fachberatung und Gelinggarantie
- Kauf auf Rechnung
- EHI Institut geprüfter Online-Shop
- Ausgezeichnet durch das eKomi Siegel Gold
Lieferzeit
1-3 Werktage
Artikelnummer
500205
Krustig, herzhaft, locker - das liebt die ganze Familie.
Mit der Brotbackmischung Rustikus backt jeder Hobbybäcker ganz leicht lockeres Roggenmischbrot. Die Backmischung ergibt einen idealen Grundteig für Leinsamenbrot oder Gewürzbrot, wie unseren Gewürzlaib Tiroler Art. Als Mischbrot, aus 55 % Roggenmehl und 45 % Weizenmehl, lässt es sich nicht nur im Backofen, sondern auch im Brotbackautomaten, backen. Und das Beste daran – es gelingt garantiert. Es war nie leichter selber ein rustikales Bauernbrot, wie den Rustikus, zuzubereiten. Neben dieser Mehlmischung für Roggenmischbrot, benötigen Sie noch Wasser, ein bisschen Zeit und Trockenhefe um einen wohlschmeckenden Laib Bauernbrot herzustellen.
Dann auf geht’s, legen Sie los und backen selber ganz leicht ein rustikales Mischbrot.
Inhalt: 5 x 1 kg
Roggenmehl, Weizenmehl, Weizenquellmehl, jodiertes Salz, Roggenschrot fein, Roggenmalz, Weizenkleber, Säuerungsmittel: Milchsäure, Stabilisatoren: Calciumsulfat, E466, Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Senf, Schalenfrüchten und Lupine enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1385
Brennwert in kcal: 327
Fett in g: 1,2
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 66,8
davon Zucker in g: 3,7
Eiweiß in g: 9,9
Salz in g: 2,5
Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Senf, Schalenfrüchten und Lupine enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1385
Brennwert in kcal: 327
Fett in g: 1,2
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 66,8
davon Zucker in g: 3,7
Eiweiß in g: 9,9
Salz in g: 2,5
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
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03.12.2018 |
| Sehr gute Qualität und sehr gut im Geschmack | |
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10.11.2018 |
| Gutes Produkt | |
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09.01.2018 |
| Mit der Kitchenaid und einem normalen Haushaltsofen im geschlossenen Gusstopf gepacken einfach genial. | |
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04.01.2018 |
| sehr saftig und lecker. Unser tägliches Standartbrot | |
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28.11.2017 |
| Schmackhafte Brotmischung gelingt immer | |
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27.10.2017 |
| Super. | |
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24.10.2017 |
| was besseres an brot gibt es nicht essen bei uns alle gern | |
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14.01.2016 |
| zum Brotbacken | |
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04.12.2015 |
| Kommt bei den Gästen immer wieder gut! | |
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09.08.2014 |
| Angenehm und herzhaft im Geschmack - ausgezeichnet für eine kräftige Brotzeit. | |
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25.01.2014 |
| sehr zufrieden | |
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02.01.2014 |
| Tolles Brot, mit Zugabe von verschiedenen Kõrnern immer wie ein neues Brot. | |
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13.10.2013 |
| Ich backe im Backofen auf einem Backstein Brot. Die Qualität ist immer sehr gut. | |
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23.07.2013 |
| Die Qualität ist super. Auch für Brötchen geeignet. Lecker!!!!! | |
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21.05.2013 |
| dasBrot ist lecker und einfach zu bearbeiten im Brotbackmachine | |
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26.02.2013 |
| Eine leckere Brotmischung,die schön aufbäckt. | |
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05.02.2013 |
| Geschmacklich sehr gut, leicht zu verarbeiten | |
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31.01.2013 |
| Sehr leckeres Broto | |
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28.12.2012 |
| Schnell ein Brot gebacken. Da kann manches Brot vom Bäcker nicht mithalten. | |
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10.10.2012 |
| ein sehr schackhaftes wohlschmeckendes brot mittlerweile meine lieblingssorte obwohl ich alle sorten von ihnen mag würde es auf jeden fall weiterempfehlen | |
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14.09.2012 |
| gelingt immer - schmeckt super | |
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26.08.2012 |
| Ich verwende das Produkt zum Brot backen und bin von der Qualität und dem Geschmack sehr überzeugt. | |
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04.07.2012 |
| Geniales Brot. In meinem Backofen wird der Boden nicht so knusprig, wie ich es gerne hätte. Daher liegt jetzt ein 'Pizza-Stein' im Herd und die letzten 15 Minuten wird das noch nicht fertig gebackene Brot direkt auf dem Stein zu Ende gebacken. Funktioniert ausgezeichent, das Ergebnis ist super!! | |
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22.06.2012 |
| Super lecker!!! | |
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15.06.2012 |
| Qualität und Geschmack sehr gut!!!! | |
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31.05.2012 |
| Brot ist sehr lecker! | |
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19.04.2012 |
| Gut im Brotbackautomaten zu verwenden | |
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25.03.2012 |
| Im Holzofen gebacken, schmeckt dieses Brot hervorragend. Schöne resche Kruste. | |
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24.02.2012 |
| Aus dieser Backmischung backe ich verschiedene Brote. Durch nochmaliges einkneten von Mehl nach dem Aufgehen erhalte ich ein Brot, dass die Struktur des Hannoverschen Gersterbrotes hat. | |
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16.11.2011 |
| gut | |
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01.11.2011 |
| ein kräftiges Brot für alle, die herzhaftes Brot bevorzugen | |
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31.10.2011 |
| einfach nur lecker und gut abzuwandeln. | |
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20.10.2011 |
| Dieses Mehl hatte ich bereits öfters und ist bei meiner Familie sehr beliebt. | |
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14.10.2011 |
| Schmeckt alles sehr gut | |
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11.10.2011 |
| Sehr vielseitig zu Verwenden. | |
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10.10.2011 |
| Unser Lieblingsbrot | |
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25.09.2011 |
| lecker, Anfängergeeignet | |
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07.08.2011 |
| Problemlos auch im Holzbackofen | |
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11.07.2011 |
| Ein leckeres Brot für alle Gelegenheiten | |
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Hochzeit, Torten, bella-torta
Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
