Themenwelten
Rezepte
Bestell-Hotline: +49 (0)7306 / 925-900
Öffnungszeiten
39 Artikelbewertungen

Rustikus 5 kg

Packungsinhalt
Menge
Preis
14.15
1kg = 2,83 EUR
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Verfügbarkeit
Auf Lager - sofort versandfertig
Artikelnummer
500205
Allgemeine Vorteile:
  • Versandkostenfrei ab 75 €
  • Kauf auf Rechnung
  • EHI Institut geprüfter Online-Shop
  • Ausgezeichnet durch das eKomi Siegel Gold

Krustig, herzhaft, locker - das liebt die ganze Familie.

Mit der Brotbackmischung Rustikus backt jeder Hobbybäcker ganz leicht lockeres Roggenmischbrot. Die Backmischung ergibt einen idealen Grundteig für Leinsamenbrot oder Gewürzbrot, wie unseren Gewürzlaib Tiroler Art. Als Mischbrot, aus 55 % Roggenmehl und 45 % Weizenmehl, lässt es sich nicht nur im Backofen, sondern auch im Brotbackautomaten, backen. Und das Beste daran – es gelingt garantiert. Es war nie leichter selber ein rustikales Bauernbrot, wie den Rustikus, zuzubereiten. Neben dieser Mehlmischung für Roggenmischbrot, benötigen Sie noch Wasser, ein bisschen Zeit und Trockenhefe um einen wohlschmeckenden Laib Bauernbrot herzustellen.

Dann auf geht’s, legen Sie los und backen selber ganz leicht ein rustikales Mischbrot.

Inhalt: 5 x 1 kg

Roggenmehl, Weizenmehl, Weizenquellmehl, Fertigsauer, jodiertes Salz, Roggenschrot fein, Roggenmalz, Weizenkleber, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Senf, Sesam und Lupine enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1389
Brennwert in kcal: 331
Fett in g: 1,2
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 66,8
davon Zucker in g: 3,7
Eiweiß in g: 9,9
Salz in g: 2,3
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 03.12.2018
Sehr gute Qualität und sehr gut im Geschmack
5 Sterne 10.11.2018
Gutes Produkt
5 Sterne 09.01.2018
Mit der Kitchenaid und einem normalen Haushaltsofen im geschlossenen Gusstopf gepacken einfach genial.
5 Sterne 04.01.2018
sehr saftig und lecker. Unser tägliches Standartbrot
5 Sterne 28.11.2017
Schmackhafte Brotmischung gelingt immer
5 Sterne 27.10.2017
Super.
5 Sterne 24.10.2017
was besseres an brot gibt es nicht essen bei uns alle gern
5 Sterne 14.01.2016
zum Brotbacken
5 Sterne 04.12.2015
Kommt bei den Gästen immer wieder gut!
5 Sterne 09.08.2014
Angenehm und herzhaft im Geschmack - ausgezeichnet für eine kräftige Brotzeit.
5 Sterne 25.01.2014
sehr zufrieden
5 Sterne 02.01.2014
Tolles Brot, mit Zugabe von verschiedenen Kõrnern immer wie ein neues Brot.
5 Sterne 13.10.2013
Ich backe im Backofen auf einem Backstein Brot. Die Qualität ist immer sehr gut.
5 Sterne 23.07.2013
Die Qualität ist super. Auch für Brötchen geeignet. Lecker!!!!!
4 Sterne 21.05.2013
dasBrot ist lecker und einfach zu bearbeiten im Brotbackmachine
5 Sterne 26.02.2013
Eine leckere Brotmischung,die schön aufbäckt.
5 Sterne 05.02.2013
Geschmacklich sehr gut, leicht zu verarbeiten
5 Sterne 31.01.2013
Sehr leckeres Broto
5 Sterne 28.12.2012
Schnell ein Brot gebacken. Da kann manches Brot vom Bäcker nicht mithalten.
5 Sterne 10.10.2012
ein sehr schackhaftes wohlschmeckendes brot mittlerweile meine lieblingssorte obwohl ich alle sorten von ihnen mag würde es auf jeden fall weiterempfehlen
5 Sterne 14.09.2012
gelingt immer - schmeckt super
5 Sterne 26.08.2012
Ich verwende das Produkt zum Brot backen und bin von der Qualität und dem Geschmack sehr überzeugt.
5 Sterne 04.07.2012
Geniales Brot. In meinem Backofen wird der Boden nicht so knusprig, wie ich es gerne hätte. Daher liegt jetzt ein 'Pizza-Stein' im Herd und die letzten 15 Minuten wird das noch nicht fertig gebackene Brot direkt auf dem Stein zu Ende gebacken. Funktioniert ausgezeichent, das Ergebnis ist super!!
5 Sterne 22.06.2012
Super lecker!!!
5 Sterne 15.06.2012
Qualität und Geschmack sehr gut!!!!
4 Sterne 31.05.2012
Brot ist sehr lecker!
5 Sterne 19.04.2012
Gut im Brotbackautomaten zu verwenden
5 Sterne 25.03.2012
Im Holzofen gebacken, schmeckt dieses Brot hervorragend. Schöne resche Kruste.
5 Sterne 24.02.2012
Aus dieser Backmischung backe ich verschiedene Brote. Durch nochmaliges einkneten von Mehl nach dem Aufgehen erhalte ich ein Brot, dass die Struktur des Hannoverschen Gersterbrotes hat.
3 Sterne 16.11.2011
gut
5 Sterne 01.11.2011
ein kräftiges Brot für alle, die herzhaftes Brot bevorzugen
5 Sterne 31.10.2011
einfach nur lecker und gut abzuwandeln.
5 Sterne 20.10.2011
Dieses Mehl hatte ich bereits öfters und ist bei meiner Familie sehr beliebt.
5 Sterne 14.10.2011
Schmeckt alles sehr gut
5 Sterne 11.10.2011
Sehr vielseitig zu Verwenden.
5 Sterne 10.10.2011
Unser Lieblingsbrot
5 Sterne 25.09.2011
lecker, Anfängergeeignet
5 Sterne 07.08.2011
Problemlos auch im Holzbackofen
5 Sterne 11.07.2011
Ein leckeres Brot für alle Gelegenheiten

Hochzeit, Torten, bella-torta

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.