Themenwelten
Rezepte
Bestell-Hotline: +49 (0)7306 / 925-900
Öffnungszeiten
Ekomi EHI
47 Artikelbewertungen

Schwabenkorn Dinkelbrot 1 kg

Lieferzeit
1-3 Werktage
Menge
Preis
6.45
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Artikelnummer
500422
Allgemeine Vorteile:
  • Fachberatung und Gelinggarantie
  • Kauf auf Rechnung
  • EHI Institut geprüfter Online-Shop
  • Ausgezeichnet durch das eKomi Siegel Gold

So einfach wie ein Rührkuchen zu backen!

Dieses echte Dinkelvollkornbrot ist genau das richtige Brot für die gesunde Vollkornernährung Ihrer Familie. Nur mit Dinkel gebacken und mit Sonnenblumenkernen verfeinert, schmeckt es wunderbar saftig, weich und aromatisch. Prima als Kastenbrot, Schwabenbrötchen oder Dinkel-Herzbrötchen. Rezept ca. 750 g Brot: 500 g Schwabenkorn Dinkelbrot 4 g Backtag Trockenhefe 350 g Wasser 40° C

Trockenhefe mit dem Mehl mischen. Wasser zugeben und einen sehr weichen Teig 12 bis 15 Minuten langsam kneten. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig kurz durchkneten und wie Rührteig in eine gefettete 20 cm Chromstahl-Backform füllen. Die Oberfläche mit Sonnenblumenkernen bestreuen. Den Teig in der Form gut aufgehen lassen und in den vorgeheizten Backofen 10 Minuten bei 230 Grad Celsius plus 50 Minuten bei ca. 190 Grad Celsius backen.

Dinkelmahlerzeugnisse (39 %) (Vollkornmehl, Vollkornflocken, Vollkornsauerteig getrocknet, Vollkornschrot, Vollkornmehl aus gekeimten Dinkel), Sonnenblumenkerne, Gerstenmalz, Kartoffelflocken, Reismehl, Zucker, Gerstenvollkornmehl, Speisesalz jodiert, Dextrose, Apfelfaser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Fructose, Maismehl, Milcheiweiß, Milchzucker, Säuerungsmittel: Apfelsäure, Sonnenblumenkernmehl, Säuerregulator: Natriumacetat.
Kann Spuren von Eiern, Milch, Soja, Schalenfrüchte und Sesam enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1547
Brennwert in kcal: 370
Fett in g: 5,9
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,7
Kohlenhydrate in g: 61,0
davon Zucker in g: 7,7
Eiweiß in g: 12,0
Salz in g: 2,6
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 16.04.2019
sehr gutes Brot
5 Sterne 18.02.2019
mir schmeckt es meiner familie auch
5 Sterne 20.12.2018
Leckeres Vollkornbrot und saftig dazu.
5 Sterne 24.04.2018
Klasse Brot
4 Sterne 16.02.2018
Ich lasse meine Küchenmachine kneten und halte mich an das Rezept auf der Verpackung. Resultat´- ein leckeres luftiges Brot obwohl es nicht so hoch wird als erwartet.
5 Sterne 09.01.2018
Gerade gestern noch gebacken, sehr lecker. Eine sehr gute Alternative zu Brot vom Bäcker, zumal die Auswahl an Dinkelvollkorn hier immer sehr spärlich ist.
5 Sterne 14.12.2017
Einfache Herstellung eines Brotes in relativ kurzer Zeit.
5 Sterne 12.08.2017
leichte Handhabung, sicheres gelingen, Geschmack super
4 Sterne 05.05.2017
Rezept passt fast (Angabe vielleicht mit etwas zu wenig Wasser). Konsistenz und Geschmack gut
5 Sterne 26.02.2016
Sehr gute Qualität von allen Brotbackmischungen und sehr lecker.
5 Sterne 07.01.2016
Freundin
5 Sterne 23.12.2015
ein Produkt das sehr gut schmeckt. Preis- Leisungsverhältnis ok.
5 Sterne 12.05.2015
Brot ist besser wie beim Fabrik-Bäcker
5 Sterne 27.12.2014
5 Sterne
5 Sterne 09.12.2014
schmeckt sehr gut
5 Sterne 04.12.2014
Hervorragende Qualität, super Geschmack.
4 Sterne 21.11.2014
Kruste hat sich nicht so entwickelt
5 Sterne 08.11.2014
leichte verarbeitung und schmeckt gut
4 Sterne 06.07.2014
- noch nicht ausprobiert
5 Sterne 15.04.2014
kann man nur weiterempfehlen...
5 Sterne 13.03.2014
Kann ich nur empfehlen. Auch für Brotbackautomaten.
5 Sterne 06.02.2014
war überrascht über das Ergebnis
5 Sterne 31.01.2014
Alles wie beschrieben Super. Backt und schmeckt sehr gut.
5 Sterne 10.12.2013
Werde ich nochmal machen
5 Sterne 01.12.2013
Habe es meiner Freundin empfohlen und sie war auch begeistert
5 Sterne 11.10.2013
Alle Mischungen sind wunderbar und schmecken super. Ich bestelle sie gerne wieder.
5 Sterne 10.10.2013
Ich verwende das Produkt sowohl im Brotbackautomaten als auch om Backofen .Geschmack und Qualität sehr gut.
5 Sterne 09.10.2013
Absolut empfehlenswert
4 Sterne 20.09.2013
Ich habe bisher ein Brot gebacken. Da ich gern frisches Brot esse, friere ich die geschnittenen Scheiben ein. Es hat mir sehr gut geschmeckt und ich würde es jedem empfehlen, der danach fragt.
4 Sterne 21.08.2013
Super
4 Sterne 20.08.2013
lecker
4 Sterne 27.04.2013
Nehme es gern fuer Broetchen und herzhaften Gemuesekuchen.
5 Sterne 14.11.2012
Brot Produkte sind gut, egal welches Brot man nimmt. Sie Schmecken gut und gelingen immer und ich habe fast alle schon probiert.
4 Sterne 29.09.2012
Gutes Brot für die ganze Familie
5 Sterne 14.07.2012
Die Qualität ist gut, zu empfehlen für Menschen die gerne Vollkornprodukte essen.
5 Sterne 05.06.2012
lecker
5 Sterne 08.03.2012
sehr lecker
5 Sterne 29.02.2012
ich verwende das Produkt normal, also ich backe das Brot im Backofen und nicht mit dem Backautomaten. Ich empfehle dieses Brot sehr da die Qualität und auch der Geschmack gut ist.
5 Sterne 14.12.2011
lecker
5 Sterne 18.09.2011
zum verzehr keine ahnung bis lang gut
5 Sterne 15.09.2011
Sehr leckeres Brot.
5 Sterne 03.09.2011
extrem leckere Mischung und kinderleicht zu backen
5 Sterne 02.09.2011
sehr leckeres Brot
5 Sterne 01.09.2011
auch sehr gut
5 Sterne 08.08.2011
Super
5 Sterne 02.08.2011
Wir essen sehr gerne dieses Dinkelbrot.
5 Sterne 25.07.2011
Ein sehr leckeres Brot

Stellen Sie Ihre Frage zu diesem Artikel.


Dinkelländer, Brot selberbacken, Brotbackmischung, Dinkelvollkornbrot, Kastenbrot, SChwabenbrötchen

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.