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Sechskornbrot 5 kg

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1kg = 2,99 EUR
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Artikelnummer
500209
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Schmeckt besonders kernig.

Dieses echte 6-Kornbrot aus 6 Getreidearten plus Leinsamen, Sesam und Sauerteig ist was für Brotliebhaber. Einfach lecker! Für den Brotbackautomaten geeignet.

Inhalt: 5 kg

Grundrezept: 500 g Sechskornbrot 4 g Backtag Trockenhefe 330 g Wasser ca. 35° C

Hefe unter das Mehl mischen. Den Teig 10 Minuten kneten, danach 45 Minuten ruhen lassen. Den Teig noch einmal kurz durchkneten, zu einem langen Brot formen, in eine Backform legen. Nach ca. 45 Minuten, wenn der Teig schön aufgegangen ist, in den vorgeheizten Ofen schieben. 20 Minuten bei 225 Grad Celsius und 45 Minuten bei 190 Grad Celsius backen.

Weizenmehl, Roggenmehl, Roggenschrot, Haferschrot, Gerstenschrot, Maisgrieß, Hirse, Leinsaat, Sesamsaat, Weizenkleber, Roggensauerteig getr., Speisesalz, Roggenmalzmehl, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Gewürze, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme.
Kann Spuren von Soja, Milch und Lupinen enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1.451
Brennwert in kcal: 347
Fett in g: 4,3
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,5
Kohlenhydrate in g: 59,2
davon Zucker in g: 2,9
Eiweiß in g: 12,6
Salz in g: 2,15
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
4 Sterne 13.05.2018
Musste mehr Trockenhefe zugeben.
5 Sterne 25.03.2018
Sehr gute Qualität!
5 Sterne 05.12.2017
Eine der besten Brotbackmischungen, welche ich je ausprobiert habe.
5 Sterne 26.11.2017
Das schmeckt einfach toll!
5 Sterne 14.02.2016
Sehr zu empfehlen
5 Sterne 07.02.2016
Ist ein sehr gutes Brot!
5 Sterne 05.01.2016
Unser Lieblingsbrot. Schmeckt noch wie am ersten Tag - sehr lecker
5 Sterne 16.11.2015
Super für den Brotbackautomat
5 Sterne 05.10.2015
Sehr lecker - nachdem ich verschiedene Backmischungen ausprobiert habe, ergibt diese klar das Lieblingsbrot der ganzen Familie.
5 Sterne 05.09.2015
Backe daraus Brot oder Baguette Das gelingt jedem Hier gefällt mir das die Körner nicht so groß sind, das essen sogar meine Eltern.
5 Sterne 17.05.2015
Ich backe viel im Brotbackautomat. Das Brot schmeckt immer sehr gut.
4 Sterne 15.02.2015
Gutes Brot,
4 Sterne 15.11.2014
Es ist sehr lecker.
4 Sterne 02.11.2014
aromatisches Brot
5 Sterne 22.10.2014
Handhabung: Fast schon zu einfach. Qualität: Einfach lecker. Preis: Nicht das günstigste, aber leider Geil. Einfach MUST HAVE!!!
5 Sterne 25.09.2014
Brot gelang und ist schmackhaft
5 Sterne 26.05.2014
alles ok
5 Sterne 08.05.2014
Lieblingsbrot!
5 Sterne 13.04.2014
sehr gute Qualität
4 Sterne 19.02.2014
auch im Holzofen super lecker. Braucht etwas länger bei der 2. Teigruhe!
5 Sterne 04.02.2014
lecker !!!!!!!!!!!!!!
5 Sterne 25.01.2014
sehr zufrieden
5 Sterne 19.01.2014
Sehr gute Qualität-Brot ist sehr lecker
5 Sterne 01.12.2013
Schön körnig
5 Sterne 28.11.2013
Eines unserer Standardbrote!
5 Sterne 15.10.2013
Backe für Familie und Freunde dieses Brot. Qualität sehr gut.
5 Sterne 09.08.2013
lecker!
4 Sterne 21.05.2013
Das Brot ist etwas anderes als Rustikus und mit Walnusse sehr lecker.
3 Sterne 30.03.2013
das sechskorn mehl habe ich jetzt das erste mahl probiert. geschmacklich super toll, nur geht mir der teig etwas zuviel auf dem Backblech auseinander.
5 Sterne 05.02.2013
Geschmacklich sehr gut, leicht zu verarbeiten
5 Sterne 28.12.2012
Ich backe es für Freunde und alle sind begeistert. Auch in unserem Haushalt wird es gegessen, jedoch wird es mir meistens abgeschwatzt, wenn ich gebacken haben.
5 Sterne 03.11.2012
das Lieblingsbrot unserer Familie
4 Sterne 11.10.2012
Kenne das Sechskornbrot schon lange. Bin zufrieden. Habe das Mehl einzeln, aber auch schon mit anderem Brotmehl gemischt. Klappt gut
5 Sterne 10.10.2012
Alles super
4 Sterne 29.09.2012
Sehr gutes Brot
5 Sterne 24.07.2012
Super gutes gesundes udn leckereews Brot!
5 Sterne 22.07.2012
Diese Bacckmischung steht auf meiner Dauerbestellliste. Das besagt wohl alles!
5 Sterne 16.06.2012
Sehr gutes Brot
5 Sterne 16.06.2012
selbst meine mutter,die sonst kein körnerbrot isst ist vom geschmack begeister,ich selbst esse alle brotsorten von ihnen gerne
5 Sterne 30.05.2012
Sehr leckeres Brot. Ich lasse den Teig in dem Brotbackautomaten gehen, backe aber dann das Brot im Backofen. Dadurch verbessert sich nach meiner Meinung der Geschack um einiges.
4 Sterne 11.03.2012
sehr gutes Prdukt!
5 Sterne 23.02.2012
Seit Jahren unser Lieblingsbrot!
5 Sterne 07.01.2012
Super und lnge haltbar!
5 Sterne 20.12.2011
Die Mischung ist gut abgestimmt, gelingt immer, und schmeckt meiner Familie hervorragend.
5 Sterne 20.10.2011
kann das Produkt nur weiter empfehlen verwende es schon sehr lange, backe es im Backautomat, bleibt bis zur letzen Scheibe, ca. 5 Tag,immer noch frisch und nicht trocken.
5 Sterne 26.09.2011
Verwendung im Brotbackautomat. Das Produkt kann ich nur weiterempfehlen und Qualität ist ok
5 Sterne 26.09.2011
Schmeckt mir und meiner Familie sehr gut. Bleibt lange frisch.
5 Sterne 12.09.2011
Ich backe im Automaten, super gute Ware
5 Sterne 11.09.2011
Backe alle Brote im Backofen
5 Sterne 08.08.2011
sehr schmackhaft, einfach in Herstellung
5 Sterne 01.08.2011
Ich backe jede Woche ein Brot. Meist ein Körnerbrot. Und das Sechskornbrot ist für mich mit das Beste. Es schmeckt super gut und ist auch am Ende der Woche noch sehr frisch.

Mühlholzer, Brot selberbacken, Brotbackmischung, Körnerbrot, Mehrkornbrot

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.