Liebe Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker,

aufgrund der Mehrwertsteuersenkung geben wir Ihnen diese mit einer Rabattierung von 3% auf die Gesamtrechnung weiter. Die Rabattierung ist direkt im Warenkorb ersichtlich.

Themenwelten
Rezepte
Bestell-Hotline: +49 (0)7306 / 925-900
Öffnungszeiten
Ekomi EHI
4 Artikelbewertungen

Yoga-Brot 1 kg

Ihre Vorteile:
  • Wohlschmeckendes Mehrkornbrot
  • Hoher Ballaststoffanteil
  • Mit ausgewählten Heilkräutern
  • Ergibt 2 Brote
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Menge
Preis
5.85
Preis inkl. 5.00% MwSt. zzgl. Versand
Artikelnummer
500780

Mit der Yoga-Brot Backmischung starten Sie fit und gelassen in den Tag.

Diese Brotbackmischung unterstützt Sie bei der Herstellung eines sehr aromatischen und wohlschmeckenden Mehrkornbrotes mit hohem Ballaststoffanteil. Die ausgesuchten Heilkräuter verleihen dem Yoga-Brot seinen einzigartigen Geschmack und wirken sich auf Ihr Wohlbefinden aus.

Yoga-Brot Backmischung – die Besonderheiten

Bestandteile unserer Yoga-Brot Mischung sind hochwertige Zutaten wie z.B. Roggen- und Weizenmehl, Leinsamen und Haferflocken. Auch finden Sie darin verschiedene Heilkräuter, wie etwa Liebstöckel, der krampflösend und lindernd wirkt, das Superfood Chia, es soll die inneren Heilkräfte aktivieren, Ingwer zur Vitalisierung und Entspannung, oder auch Boxhornklee zur Unterstützung des allgemeinen Wohlbefindens oder Kurkuma, dem man eine vorbeugende und entzündungshemmende Wirkung nachsagt.

Inhalt: 1 kg

Grundrezept für ca. 750 g Yoga-Brot: 500 g Yoga-Brot Backmischung 5,5 g Backtag Trockenhefe 320 g Wasser (29 °C)

Mit der Küchenmaschine auf Stufe 1 ca. 4 Minuten kneten, weitere 6 Minuten auf Stufe 3 kneten. Teigruhe 30 Minuten. Mit den Händen noch kurz durchkneten in einen Gärkorb legen und weitere 40 Minuten ruhen lassen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech stürzen und gitterförmig einschneiden. Bei 230°C Ober-/Unterhitze 10 Minuten backen, danach auf 190°C runter schalten und weitere 45 Minuten backen.

Hinweis: Lagern Sie die Yoga-Brot Backmischung kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt. Die Verpackung nach dem Öffnen gut verschließen um sie vor Feuchtigkeit zu schützen.

Wissenswertes:

Yoga und Brotbacken, was verbindet beides miteinander?

Es entschleunigt und entspannt, für beides sollte man sich Zeit nehmen und Geduld haben, das herkömmliche Teigkneten von Hand wirkt meditativ. Insgesamt kann man sagen, Brotbacken macht, ebenso wie Yoga, zufrieden und glücklich, schafft Achtsamkeit. Beides ist Balsam für die Seele.

Roggenmehl, Weizenmehl, Leinsamen, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Salz, Gerstenmalzmehl, Gluten, Sauerteig getrocknet, Ingwer, Liebstöckel, Chia-Samen, Rosmarin, Majoran, Kurkuma, Boxhornklee.
Kann Spuren von Eiern, Milch, Sesam, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1374
Brennwert in kcal: 328
Fett in g: 7,4
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,4
Kohlenhydrate in g: 51,7
davon Zucker in g: 2,5
Eiweiß in g: 13,0
Salz in g: 1,25
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 5 Sternen bewertet.
5 Sterne 22.05.2020
Ein wahres Geschmackserlebnis. Durch die Kräuter sehr bekömmlich.
5 Sterne 06.03.2020
Sehr leckeres und aromatisches Brot, neues Lieblingsbrot bei uns
5 Sterne 27.02.2020
Ein oberleckeres Brot. Ich habe die Hälfte der Mischung in ein Glas getan und mit Anleitung dann verschenkt.
5 Sterne 27.02.2020
Ein sehr leckeres Brot

Stellen Sie Ihre Frage zu diesem Artikel.

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.