Baguetteback 500 g für typisches französisches Weißbrot
- über 98% positive Bewertungen
- Fachberatung per Telefon, E-Mail oder im Laden
- über 25 Jahre Back-Erfahrung
- alle Produkte werden in unserer Hobbybäcker-Backstube für Sie getestet
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Weißbrot selber backen? Mit Baguetteback gelingt’s!
Rezept für 3 - 5 Stangen Baguette: 50 g Baguetteback 450 g Weizenmehl Type 550 5 g Backtag Trockenhefe 320 ml Wasser
Ob zum Grillabend mit Freunden, zum Familienfrühstück am Sonntag oder einfach so als Snack zwischendurch: Nichts geht über selbst gebackenes Weißbrot. Vor allem das knusprige und typische Weißbrot aus Frankreich, das Baguette, steht auf der Favoritenliste vieler Deutschen ganz weit oben. Warum also die Köstlichkeit nicht selber backen? Schließlich ist es ziemlich einfach, Baguette selber zu backen und Sie werden dabei auch noch belohnt: mit dem herrlichen Duft nach ofenfrischem Brot, der sich im ganzen Heim verteilt, mit der Freude, die sich bei Ihren Liebsten ausbreitet – und mit einem Hauch französischen Lebensgefühls!
Doch wie gelingt Ihnen das perfekte Baguette, das von außen knusprig und von innen unvergleichbar fluffig ist? Mit dem praktischen Baguetteback hat Ihr Hobbybäcker-Versand die Antwort auf diese Frage. Dabei handelt es sich um einen beliebten Brotverbesserer, genauer gesagt um eine Mischung ausgewählter Zutaten, die Ihrem französischen Weißbrot den letzten Schliff geben und somit Geschmack und Aussehen Ihres Baguettes perfektionieren. Probieren Sie es direkt aus – Sie werden von dem unverwechselbaren Geschmack Ihres liebsten Weißbrotes begeistert sein!
Das ideale Baguette für jede Gelegenheit
Schnell und unkompliziert: Weißbrot selbst zu backen wird mit Baguetteback zum Kinderspiel. Als weitere Zutaten benötigen Sie außerdem ausgezeichnetes Weizenmehl, feine Trockenhefe und Wasser. Für 3 bis 5 Stangen des französischen Weißbrotes brauchen Sie schließlich nur 50 g Baguetteback – denken Sie nur einmal daran, wie viel Brot Sie mit der ergiebigen 500 g-Packung backen können! Ihr Gaumen und Ihre Familie und Freunde werden es Ihnen danken – jedes Mal wieder. Schließlich überzeugen die französischen Brotstangen, gebacken mit hochwertigem Baguetteback, mit ihrer gold-knusprigen Kruste, ihrem lockeren und großporigen Teig, den Sie mit allerlei Köstlichkeiten belegen können. Von fruchtiger Marmelade für ein typisch französisches petit déjeuner bis hin zu würziger Kräuterbutter steht Ihnen alles offen!
Alles weitere für köstliches Weißbrot:
Das nützliche und aktive Baguetteback ist stets die Basis für Ihre Baguettes. Die restlichen Komponenten des Teiges können Sie gerne nach Belieben variieren und so dem selbst gebackenen Weißbrot Ihren ganz eigenen Geschmack geben. Verfeinern Sie Ihr Baguette beispielsweise mit einem vollwertigen Körnermix oder mit würzigen Röstzwiebeln, um dem Brot ein anderes Aroma zu geben. Für den idealen Backvorgang ergänzen Sie Ihren Einkauf beim Hobbybäcker-Versand um eine spezielle Baguette-Backform, die Ihnen Ergebnisse wie vom französischen Bäcker liefert. Was Sie sich auch zu backen entscheiden: Baguetteback ermöglicht Ihnen das einfache und schnelle Backen köstlichen Weißbrotes wie aus Frankreich, bis es auch bei Ihnen Zuhause heißt: „Baguette, je t’aime!“
Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Sesam und Lupinen enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1043
Brennwert in kcal: 248
Fett in g: 2,5
davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,3
Kohlenhydrate in g: 39,1
davon Zucker in g: 1,9
Eiweiß in g: 8,7
Salz in g: 23,0
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11.04.2023 |
Mut diesem Produkt kann man das beste Baguette backen. | |
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24.02.2023 |
Eine perfekte Hilfe bei der Zubereitung von leckerem Weißbrot. Schon mehrmals gekauft und immer wieder gerne! | |
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06.02.2023 |
Stabilität in der Verarbeitung gutes Volumen und schönes Aussehen so muss ein Baguette | |
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22.01.2023 |
Super Backeigenschaften . | |
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19.01.2023 |
Die Backeigenschaften sind gut. Mir schmeckte das fertige Baguette etwas zu süßlich, aber ... | |
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13.01.2023 |
Gerne wieder. Alles gut. Schnellste Lieferung. | |
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08.09.2022 |
ok test gut ausgefallen | |
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08.09.2022 |
Nicht mehr wegzudenken | |
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09.08.2022 |
Die Baguettes werden mit dem Baguetteback einfach Klasse.Habe es schon öfter bestellt. | |
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09.08.2022 |
Sehr lecker | |
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05.08.2022 |
Für die Herstellung von Baguette für mich immer die erste Wahl. Ich habe schon andere Produkte getestet und kehre immer wieder reumütig zurück zu diesem. Leichte, lockere und elastische Krume - genau wie vom Bäcker. | |
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18.07.2022 |
Top Ware ein besseres Weißbrot hab ich noch nie so hinbekommen | |
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15.07.2022 |
Herrliches Brot, schmackhaft und ausgefallen | |
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07.07.2022 |
Alles OK | |
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08.06.2022 |
Immer beliebt bei Gästen | |
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01.06.2022 |
Anders als erwartet. Habe mir mehr davon versprochen. Geschmack wie normales Weißbrot. | |
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12.05.2022 |
Jedes Baguette gelingt | |
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04.05.2022 |
sehr gut | |
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16.04.2022 |
Leider nur Trockenhefe genommen und deswegen wohl nicht so luftig geworden | |
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09.04.2022 |
Sehr gute Qualität. Ergibt bestes Baguette | |
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05.04.2022 |
Backen | |
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04.04.2022 |
Schmeckt total lecker. | |
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01.04.2022 |
Sehr gut | |
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25.03.2022 |
Gute Qualität | |
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16.03.2022 |
Prima | |
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14.03.2022 |
Tolles Backergebnis... sehr zu empfehlen... | |
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06.03.2022 |
Top Qualität, scnelle Lieferung | |
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06.03.2022 |
Gutes französisches Baguettemehl, das sehr selten angeboten wird... super | |
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24.02.2022 |
Super, genial | |
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04.02.2022 |
Leicht zum Zubereiten, super Geschmack | |
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29.01.2022 |
Mag wer Frankreich auf dem Tisch? Dann brauchst Du auf jeden Fall Baquetteback. | |
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18.01.2022 |
Luftige Krume. Klasse Kruste | |
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13.01.2022 |
Lecker | |
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10.01.2022 |
Hervorragend entweder Brötchen oder als Berches, selbst für Flammkuchen! oder für Pizza. Mit Roggenmehl kann man div. Grillbrot herstellen. Saaten nicht vergessen. | |
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02.01.2022 |
Ich verwende Bugetteback, für meine Kräuter, Tomaten oder Zwiebel rote, kaufe es immer wieder, wir sind total begeistert 👌 | |
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20.12.2021 |
Ein Muss für Geschmack und Krumme, auch für Baguettebrötchen hervorragend geeignet. | |
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17.11.2021 |
Immer frisches Baguette gut zum Grillen oder aus Beilage wenn Gäste kommen | |
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03.11.2021 |
Schön fluffig und geschmackvoll | |
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30.09.2021 |
Seit ich dieses Backmittel beimische habe ich hervorragende Baguettes. Die Bäche ich jede Woche. Schmecken sehr gut | |
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09.09.2021 |
ein Muss in der Grillzeit | |
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09.09.2021 |
Entspricht meiner Vorstellung | |
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17.08.2021 |
Mit dem Baguettback wird das Baguette fluffig und außen kross. Wunderbar - etwas Besonderes. | |
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06.08.2021 |
Tolle Kruste, lockere Krume, klasse Geschmack. | |
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25.07.2021 |
Tolles Produkt bzw Zusammenstellung | |
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23.07.2021 |
gut zu verarbeiten und schmeckt hervorragend............ | |
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22.07.2021 |
gut | |
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14.07.2021 |
Einzigartiges Aroma. Ich gebe jedoch ein wenig mehr in den Teig wie empfohlen.😉 | |
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07.07.2021 |
Danke | |
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24.06.2021 |
Ergibt ein super tolles Baguette, fast besser als vom Bäcker. Das Baguette passt immer, ob zum grillen, zum Salat oder zur Suppe. | |
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23.06.2021 |
Seit ich das Baquetteback das erste mal gebacken habe will mein Enkel kein anderes Weissbrot mehr Essen. | |
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13.06.2021 |
sehr gut !!! | |
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02.06.2021 |
Gelingt gut, könnte besser sein | |
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30.04.2021 |
Baguettes werden locker und fluffig. | |
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25.04.2021 |
Bislang einmal nach Anleitung angewendet. Ergab ein leckeres Baguette mit guter Krume und Kruste. Funktioniert einwandfrei. | |
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21.04.2021 |
Meine Baguettes werden immer wieder spitze. Schmeckt super. | |
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16.04.2021 |
Ich verwende Baguetteback für Baguettes und für Brötchen | |
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14.04.2021 |
Klasse kann ich nur weiter empfehlen | |
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06.04.2021 |
sehr toll mit der Backanleitung | |
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03.04.2021 |
zum ersten mal ausprobiert und ist sehr gut geworden! | |
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03.04.2021 |
Ich habe dieses Produkt zum ersten Mal bestellt und ich bin sehr zufrieden. Würde gerne weiter empfehlen und für mich noch mal bestellen, weil selbst gebackene Baguette mit Baguetteback schmecken mega lecker. | |
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30.03.2021 |
Gutes Produkt | |
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29.03.2021 |
Hat funktioniert. | |
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29.03.2021 |
Toller Artikel und Produkte | |
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20.03.2021 |
Nicht verraten, aber ich verwende jetzt auch etwas in Ruchmehl war durch ein Irrtum Ich dachte dass ich Baguette machen will ind habe das Tessinerbrot genommen, das wurde dann so toll locker, dass ich jetzt tzt immer etwas davon zusätzlich verwende mit tollen Backerfolgen | |
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09.03.2021 |
Schön krustig | |
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03.03.2021 |
Das ist ausgezeichnet | |
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20.02.2021 |
Für alle, die traditionelles französisches Baguette backen wollen. Qualität top! | |
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19.02.2021 |
ich nehme es gern auch für das Toastbrot | |
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04.02.2021 |
Für den Eigenbedarf | |
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02.02.2021 |
ergibt gute Qualität | |
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22.01.2021 |
3x bislang verwendet wer weiches fluffiges Baguette mag sehr gut. Wer es gern rösch mag, da finde ich es nicht so gut und lasse es auch weg und bleibe einfach bei Salz Wasser, Hefe und Mehl | |
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18.01.2021 |
superleckeres Baguette | |
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06.01.2021 |
Total einfache Verwendung Empfehlenswert auch für ungeübte Bäcker | |
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21.12.2020 |
alles super | |
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13.11.2020 |
Zum Grillen kann mit knoblauch gebacken werden oder mit Kräuter ist sehr zu empfehlen | |
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23.10.2020 |
Das Baguetteback ergibt ausgezeichnete Baguette und Brötchen. | |
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13.10.2020 |
Ich habe es für Brötchen und Baguette benutzt. Der Hinweis auf Weizenmehl Type 550 bzw. T65 sollte deutlicher sein. Ich hatte nur das Weizenbrotmehl vorrätig. Das Ergebnis schmeckte allen gut, es war aber nicht so locker, wie man es bei Brötschen oder Baguette wünscht. | |
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11.10.2020 |
Damit bekomme ich beste Baguette hin,fast wie in Frankreich die | |
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30.09.2020 |
Wenns mal schnell gehen muss anstatt Langzeitführung ist Baguetteback „totsicher“! | |
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16.09.2020 |
Schmeckt sehr gut | |
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08.09.2020 |
schmeckt sehr gut - wie in Frankreich | |
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06.09.2020 |
klasse Konsistenz | |
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31.08.2020 |
Habe das Produkt bereits mehrfach bestellt und das Backen von Baguettes und Baguettebrötchen gelingt schnell und unkompliziert. Es schmeckt sehr gut. | |
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15.08.2020 |
erstklassig | |
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11.08.2020 |
Wir haben wenig Unterschied zwischen Baguetteback und Kombination Weizensauerteig + Brötschenbackmittel festgestellt. | |
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08.08.2020 |
Das erste Baguette selbst gemacht, die Familie war begeistert. Sah perfekt aus wie vom Bäcker. | |
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29.07.2020 |
War für meinen Neffen. | |
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27.07.2020 |
Ab und zu, wenn es schnell gehen soll und keine Zeit für eine Langzeitführung da ist, verwende ich mal Bagetteback. Die Ergebnisse sind super! | |
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22.07.2020 |
Baquetteback und Brötchen | |
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19.07.2020 |
Baguette sind wunderbar aufgegangen, allerdings etwas hell | |
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13.07.2020 |
Wir essen sehr gern frische Baguetts, die wir aus Frankreich kennen. Mit diesem Produkt ist es ganz einfach knusprige Baguetts zum Frühstück herzustellen. Sehr zu empfehlen! | |
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09.07.2020 |
Da wir viel grillen und ich gerne Salat esse Backe ich Baquettets | |
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08.07.2020 |
Aus dem Mehl lassen sich leckere Baguettes herstellen. Allerdings nicht ganz billig. | |
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07.07.2020 |
super qualität | |
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04.07.2020 |
Wurd heute probiert | |
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17.06.2020 |
Schnelle Lieferung Damit funktioniert jedes Baguette Schmekt hervorragend | |
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12.06.2020 |
Baguette wie in Frank | |
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11.06.2020 |
super Produkt | |
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09.06.2020 |
Genau nach Rezept gearbeitet super | |
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08.06.2020 |
Zum Backen durchaus zu empfehlen | |
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01.06.2020 |
Backmittel Top Freunden und Familie empfohlen Qualität super | |
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27.05.2020 |
Sehr gut,hätte es aber lieber auch im Eimer gehabt. | |
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27.05.2020 |
Wird immer schon knusprig und innen schön weich | |
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24.05.2020 |
Das Baguettes wird super locker und knusprig | |
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15.05.2020 |
Ausprobiert nach beiliegenden Rezept und voll zufrieden. | |
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18.03.2020 |
Wie vom Bäcker | |
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24.02.2020 |
Für Baguette und Baguette Brötchen Habe meine Schwester schon davon geschwärmt | |
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08.01.2020 |
alles bestens sehr hilfreich | |
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29.12.2019 |
Alles bestens geklappt, jederzeit gerne wieder. | |
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02.12.2019 |
Wird sehr locker und geht gut auf | |
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28.11.2019 |
Gutes backergebnis | |
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15.10.2019 |
***** | |
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07.07.2019 |
Einfach nur lecker!!! Nach Rezeptbuch gebacken | |
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14.06.2019 |
Ich verwende diese Produkte nach Angabe und bin mit allen sehr zufrieden! | |
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12.06.2019 |
Ergibt ein typisches Baguette. Gut zu verarbeiten und im Ergebnis sehr lecker. | |
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06.06.2019 |
Das erste mal Probiert und Top | |
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02.06.2019 |
Gutes Ergebnis | |
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01.06.2019 |
Zum backen von knusprigem Weißbrot. Das Produkt ist sehr zu empfehlen. Es ist wie immer eine einwandfreie Qualität. | |
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15.05.2019 |
Meine Baguette wirken richtig professionell! | |
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10.05.2019 |
Baguette wird super. | |
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09.05.2019 |
Funktioniert prima | |
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01.05.2019 |
Ein Muss für alle Baguettes; mehr Volumen, besseres Aroma, absolut empfehlenswert. | |
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06.04.2019 |
gute Zutat für ein richtiges Baguette | |
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05.04.2019 |
Spitze Backergebnis | |
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23.03.2019 |
Teig wird schön fluffig. Man braucht allerdings bei der Herstellung mehr Geduld | |
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18.03.2019 |
Zum Backen von Baquette. Freunden. Gute Qualität | |
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16.03.2019 |
Brot schmeckt super | |
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16.03.2019 |
einfache Handhabung | |
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11.03.2019 |
Fürbaguettes Schmeckt damit wunderbar Sehr locker und lecker | |
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08.03.2019 |
Ich verwende es für mich und als Geschenke. Qualität sehr gut. Würde es allen weiter empfehlen | |
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06.02.2019 |
gut | |
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22.01.2019 |
Verwende ich zum Auflockern, besonders bei Vollkornmehl, wenn ich keine Backmischung verwende - z.B. 100g Maroni klein gehackt, 250g Dinkelvollkornmehl, 100g Weizenvollkorn, 50g Baguetteback, Rest wie immer | |
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20.01.2019 |
Gutes Produkt | |
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13.01.2019 |
Das Baguette wird ganz toll | |
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30.12.2018 |
gelingt immer | |
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11.12.2018 |
Gibt französischem Baquette den letzten Schliff | |
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07.12.2018 |
gut | |
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05.12.2018 |
Perfekt!!! | |
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13.11.2018 |
super Weissbrot | |
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08.07.2018 |
Leckeres baguett | |
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17.06.2018 |
Die Baguttes werden locker und bekommen eine schöne Farbe. | |
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15.06.2018 |
Endlich mal Baguette wie vom Bäcker | |
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05.06.2018 |
Gute Ware | |
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02.06.2018 |
Sehr gut | |
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11.05.2018 |
Meine Familie liebt das Baguette *** | |
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02.05.2018 |
Ich backe nur noch Baguette mit Baguetteback. Besser kann ein Baguette nicht werden. | |
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22.04.2018 |
mit der Form zusammen genommen. Sehr knusprig. | |
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11.04.2018 |
die Baguetes werden tatsächlig mehr französischer | |
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09.04.2018 |
Probebacken erfolgt noch. | |
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06.04.2018 |
funktioniert und sehr leckeres Backergebnis | |
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09.03.2018 |
**** | |
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28.01.2018 |
Ich verwende Baguetteback zum Selberbacken von Baguettes und Brötchen, diese werden dadurch schön kross und locker. | |
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05.01.2018 |
super für fluffiges und krosses Baguette | |
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17.11.2017 |
Leichte anwendung | |
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09.11.2017 |
kann nicht mehr darauf verzichten | |
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07.10.2017 |
Ich habe es schon oft gekauft und werde es auch weiter kaufen. | |
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18.09.2017 |
Ich verwende es, wie es angegeben wird. Bin zufrieden, sonst hätte ich es nicht wieder bestellt! | |
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29.08.2017 |
tolles Produkt !!! | |
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27.08.2017 |
Wird zur Herstellung von Krustenbrötchen verwendet. | |
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09.08.2017 |
sehr gut... wie immer! | |
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22.07.2017 |
Träägt gut zur Teiglockerung bei. | |
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01.07.2017 |
Baguette`s werden knusprig | |
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25.06.2017 |
nicht gut | |
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11.06.2017 |
Sehr gut und sehr einfach zu machen! Schmeckt wie Urlaub...probiert es mal mit Kräutern, Knoblauch, speck oder gerösteten Zwiebeln ..... | |
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08.06.2017 |
Super knackige Kruste.Sehr luftig im innern. | |
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10.05.2017 |
Perfekt | |
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07.05.2017 |
Damit werden die Baguettes was | |
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26.04.2017 |
Da backe ich immer meine Brötchen mit dazu noch ein Schuss Olivenöl, einfach super | |
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27.04.2016 |
Sehr tolles Backergebnis, krosse Baquettes! | |
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25.04.2016 |
gutes Produkt | |
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25.04.2016 |
Ich Backe im Thermomix , alles gelingt mir und die Baguette Brot schmecken Super. | |
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03.04.2016 |
Hätte nicht gedacht, dass es so toll ist. | |
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16.03.2016 |
Sehr gut in der Verwendung leicht erklärt super Qualität | |
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15.03.2016 |
das Ergebnis war ein knuspriges Baguette | |
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13.03.2016 |
sehr leckeres Baguette einfach hezustellen | |
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09.03.2016 |
Da backe ich seit 2 Jahren meine Brötchen mit | |
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05.03.2016 |
gelingt jedes Baquett | |
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02.03.2016 |
Sehr gutes Backergebnis, sehr lockeres und knuspriges Baguette. | |
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26.02.2016 |
Toll geworden Super Lecker | |
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21.02.2016 |
Enthält viel chem. Zusätze. Z. B. Phosphat.... | |
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17.02.2016 |
Brötchen sind schön fluffifg geworden | |
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10.02.2016 |
Auch gut bei Semmel (Bötchen) anwendbsr | |
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09.02.2016 |
Bin Hobbybäcker kann man jedem Haushalt empfehlen. Super Qualität von Backmischung und Hefe. | |
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28.01.2016 |
schmeckt uns sehr gut. | |
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20.01.2016 |
Baguette werden bei uns seit ca. 3 Jahren nur noch selbst mit Baguetteback gebacken - und jeder ist total begeistert davon. Sind im Freundeskreis auch sehr beliebt als Mitbringsel zu Grillabenden und Party`s. | |
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19.01.2016 |
Zum Baguette backen ein muss. | |
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09.01.2016 |
Sehr gute Ergebnisse erzielt | |
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02.01.2016 |
Für Baguette, lassen sich aber auch top Brötchen und ein super fluffiges Weißbrot draus backen | |
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27.12.2015 |
Baguetteback ist gut zu verarbeiten. | |
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26.12.2015 |
sehr gut | |
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29.11.2015 |
Sehr gutes Endergebnis, die Erwartungen wurden erfüllt | |
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23.11.2015 |
Besser ie beim Bäcker | |
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23.11.2015 |
Ergibt ein leckeres Baguette. | |
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22.11.2015 |
wird mit Sicherheit genau so super, habe ich noch nicht verarbeitet, weil ich noch auf das bestellte Blech warte. | |
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22.10.2015 |
Es können jederzeit frisches Baguette und leckere Brötchen gebacken werden. | |
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21.10.2015 |
Verwendung für Baguette, immer gute Ergebnisse | |
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25.09.2015 |
die Baguettes werden einmalig! Werde ich jetzt immer wieder verwenden. | |
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12.09.2015 |
Herrliche Porung für das Baguette und super auch für die Partybrezel. | |
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09.09.2015 |
Keine Semmeln mehr ohne Kruste | |
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04.09.2015 |
Ergebnis besser als Supermarktware | |
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25.08.2015 |
Baguettes werden luftig locker und knusprig. Werde nie wieder ohne Baguetteback backen. | |
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20.08.2015 |
Ergebnis entspricht hervorragend der Beschreibung. Werde ich wieder kaufen. | |
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18.08.2015 |
Alles Betsens | |
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02.08.2015 |
Fehlt auf keinem Grillfest. Meine Familie liebt es. | |
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02.07.2015 |
Ich habe Baguetteback jetzt einmal probiert und war mit dem Ergebnis sehr zufrieden. ich werde es weiter benutzen und kann es auch weiterempfehlen. | |
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07.06.2015 |
Alles super | |
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07.06.2015 |
ergibt einen sehr guten Geschmack | |
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20.05.2015 |
Bien faire attention le produit contient déjà du sel c'est du sel de mer qui a mon avis est trop présent moi jutilise 18g au kilo de farine... | |
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09.05.2015 |
-schmeckt auch noch am 2. Tag | |
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07.05.2015 |
Benutzung hauptsächlich für Baguettes Würde es allen weiter empfehlen die locker weiches und knuspriges Baguette haben möchten. Qualität ist hervorragend | |
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04.05.2015 |
macht das Baguette oder Baguettebrötchen richtig gut | |
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28.04.2015 |
Super schmeckt totallecker und gelingt immer | |
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28.03.2015 |
baguette wird locker und knusprig | |
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16.03.2015 |
Super für Hausbäckerei, habe großes Lob von allen für die Baguettes bekommen und werde es immer wieder verwenden | |
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01.03.2015 |
sehr gut geeignet auch für Brötchen | |
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10.02.2015 |
einmal ausprobiert, wie gesagt im Lochblech. Baguette haben geschmeckt, schön aufgegangen sind sie nicht und knusprig war es auch nicht. allerdings habe ich den Dampftrick nicht angewendet. Hier in der Schweiz ist die Heizspirale im Backoffen offen unten auf demBoden des Backofens - da wollte ich kein Wasser drankippen. habe nur 2 wasserschüsselchen reingestellt, wie es immer mache beim brotbacken. | |
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01.01.2015 |
Immer wieder | |
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24.12.2014 |
Kann ich ohne bedenken weiter empfehlen, meine Familie dachte ich hätte das Brot gekauft. | |
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14.12.2014 |
Mit diesem Baguetteback kann man diese typisch französischen wunderbaren Baguettes backen. Unerlässlich für ein gutes Gelingen! | |
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01.12.2014 |
Ich verwende Baguetteback für Baguette-Brote. Das Ergebnis ist sehr gut | |
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30.11.2014 |
bei der richtigen verarbeitung ein super brot | |
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29.11.2014 |
Baguette wird großporig | |
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28.11.2014 |
Wie beim Bäcker! Ich muss jeden Abend mindestens 2 Baguette backen, damit meine Kinder am nächsten Morgen was zum Schlemmen in der Schule haben! | |
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27.11.2014 |
genial | |
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12.11.2014 |
Endlich kann auch ich ein gutes Baguettebrot backen. | |
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12.11.2014 |
Super leckere Baguettes kann man damit backen. | |
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07.11.2014 |
Sehr gut! | |
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04.11.2014 |
Das erste Mal richtig tolle Baguettes gezaubert. | |
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28.10.2014 |
Die Baguettes werden perrfekt mit Baguetteback. | |
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06.10.2014 |
Gibt tolles Baguette oder Baguette-Brötchen. | |
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06.10.2014 |
gut | |
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01.10.2014 |
Sehr gute Qualität. | |
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24.09.2014 |
***** | |
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20.09.2014 |
Ergibt ein tolles Brot | |
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01.09.2014 |
Knuspriger Teig. Prima | |
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31.08.2014 |
leicht zu handhaben | |
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01.08.2014 |
fein | |
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30.07.2014 |
Baguettes schmecken wie vom Bäcker und sehen auch so aus. | |
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17.07.2014 |
Sehr lecker - nur schade für meine Bäckerei, denn jetzt werden die Baguettes selber gebacken. | |
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11.06.2014 |
Zum ersten mal bestellt. Sehr zu empfehlen. Die Baguettes sind sehr lecker und sehen aus wie oriiginal vom Bäcker. | |
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11.06.2014 |
als Zusatz für Weißbrot, macht den Teig locker, | |
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17.05.2014 |
macht klasse baguette | |
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13.05.2014 |
optimales Ergebnis | |
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11.05.2014 |
Wie in frankreich | |
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19.04.2014 |
Wunderbare Baguettes,sowohl Form als auch Geschmack | |
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15.04.2014 |
gut* | |
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07.04.2014 |
Wie Frisch vom Bäcker sehr zu empfehlen,hab Stangen und Brötchen gemacht,leckerrrrr | |
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06.04.2014 |
Sehr gut | |
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19.03.2014 |
sehr empfehlenswert | |
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13.03.2014 |
hat bestens funktioniert - wie beim Bäcker in Frankreich | |
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11.03.2014 |
Super Geschmack und super locker. | |
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05.03.2014 |
Das Baguette wird damit perfekt und sehr lecker. | |
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28.02.2014 |
Super für den Preis | |
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19.02.2014 |
top Qualität | |
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18.02.2014 |
Habe daraus Baguette gemacht, sehr leicht, mit der dazugehörigen Anleitung und noch viel wichtiger, es schmeckt!!! | |
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06.02.2014 |
gutes Produkt | |
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31.01.2014 |
Gelingt immer. Bagette ,wie in Frankreich. | |
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26.01.2014 |
Baguette schmeckt besser als vom Bäcker. Leider muß ich jetzt immer backen. | |
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23.01.2014 |
Baguetteback wird bei uns für Partybrote eingesetzt. Einfaches, unkompliziertes Handling, kann von jedem verwendet werden. | |
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20.01.2014 |
Dammit schmeckts wie in Frankreich, kinderleicht zu verwenden, Besuch war begeistert. | |
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16.01.2014 |
fertiges Produkt locker und knusperig | |
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08.01.2014 |
Sehr gutes Backergebnis. Bei uns gibts kein gekauftes Baguette mehr. | |
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06.01.2014 |
Hilfreich | |
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29.12.2013 |
Ein Muss, damit das Baguette schön locker wird. Baguette gelingt damit immer. | |
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27.12.2013 |
Wird prima die Baguette | |
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20.12.2013 |
Das Produkt kann ich nur empfehlen | |
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16.12.2013 |
Meine Gäste waren begeistert, habe den Brezel damit aus dem Katalog gebacken. Er ging jedoch wahnsinnig auf, fast schon zuviel. Geschmacklich super, das Baguette konnte man noch ein paar Tage später essen, wurde nicht so hart, wie die Baguettes aus dem Bäckerladen.... | |
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07.12.2013 |
mmmh lecker selbstgebacken einfach toll | |
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01.12.2013 |
okay | |
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28.11.2013 |
Endlich wurden die Baguettes so wie gewünscht! | |
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28.11.2013 |
gibt sehr gute Baquette | |
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26.10.2013 |
Mein Lieblingshilfsmittel bei hellen Broten und Brötchen! Baguettes werden saulecker, die Kruste ist goldig, fein knusprig. Das Brot ein Gedicht. Baguetteback nehme ich auch bei schweren Broteigen mit Nüssen, Samen, geriebenen Kartoffeln, gekochtem Getreideschrot (Roggen, Weizen,Gerste usw.), Amaranth, Trockenfrüchten. | |
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03.10.2013 |
Schön das es so was gibt. | |
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26.09.2013 |
Wird nur für Baguette und Krustenbrötchen verwendet. Qualität gut | |
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26.09.2013 |
super | |
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09.09.2013 |
Ich verwende dieses Produkt zum Pizza backen. Damit bekomme ich den letzten Pfiff. Nur 10%-Anteil vom Mehl hinzugeben beim Pizzateig. Gleiches gilt für Brötchen backen und für Baguettes sowieso. Zum guten Backergebnis trägt bei mir aber auch noch ein entsprechender Pizzastein bei. | |
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04.09.2013 |
Habe damit professionelle Baguetts hergestellt, alerdings muss man seinen E-Herd etwas austricksen (ihr Tipp mit den 2 Minuten abschalten war ein guter Anfang), das Wasser für den nötigen Schwaden habe ich auf einem getrennt eingeschobenen Backblech zugegeben. Mit zwei weiteren Tricks ist mir dann das perfekte Backergebnis gelungen. | |
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22.08.2013 |
Verwendung wie vorgeschlagen, d.h im Verhältnis mit Mehl gemischt Zu empfehlen: allen, die Baguettes backen wollen, die auch nach Baguettes schmecken und auch so aussehen! Qualität: einfach spitze ! | |
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29.07.2013 |
Habe ich als Zusatz zu Elsässer Brötchenteig benutzt, schmeckt gut! | |
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20.07.2013 |
moin moin. man soll sich ja nicht zu sehr loben, aber in diesem fall tue ich es. baquetteback ist einfach ein muss. mein baquette ist wirklich wie vom bäcker wenn nicht noch besser, jeder lobt es und es darf auf keiner Grillparty fehlen.dank baquetteback von Hobby bäcker. | |
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13.07.2013 |
Alles wie beschrieben | |
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29.06.2013 |
klasse frischhaltung und guter geschmack | |
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05.06.2013 |
Ich möchte Baquetteback nicht mehr missen. Das Ergebnis ist einfach perfekt! | |
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20.05.2013 |
Die Baguettes mit Baguetteback haben zu wahren Begeisterungsstürmen bei meiner Familie und Freunden geführt. Die Baguettes gelingen sehr gut, das angegebene Rezept ist einfach nach zu backen. | |
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18.05.2013 |
Schnell und einfach gezaubertes Baguette, wie von Bäcker aus Frankreich! | |
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27.04.2013 |
jeden der gerne brot backt | |
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25.04.2013 |
Die Qualität ist sehr gut. Backe meine Baguettes damit so schmecken sie uns am besten! Kann ich jedem weiterempfehlen ,der schöne lockere baguetts haben möchte wie vom Bäcker. | |
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23.04.2013 |
Das ist ein super Produkt - das Brot ist der Renner zu jedem Essen!!!! | |
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05.04.2013 |
Ich backe auch Brötchen damit, sehr gut! | |
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04.04.2013 |
Solides Produkt, erste Erfahrungen bei Benutzung ausgezeichnet. | |
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31.03.2013 |
Für selbst gebackene Baguetten wie vom Bäcker | |
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30.03.2013 |
Damit gelingen wunderbar fluffige Baguettes | |
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30.03.2013 |
meine freunde sagen alle.*** dein weissbrot ist genauso wie das vom bäcker, ich sage nur danke Hobby bäcker und baquetteback. | |
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29.03.2013 |
hat richtig lecker geschmeckt, und ganz leicht zu machen. | |
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19.03.2013 |
Bereits ausprobiert. War gut. | |
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05.03.2013 |
Keine Einwände | |
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04.03.2013 |
gutes Produkt | |
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01.03.2013 |
Habe das Baguetteback für Bierbrot verwendet, gab eine herrlich knusprige Kruste ab. Freue mich darauf, auch weiterhin mit dem restlichen Baguetteback und verschiedenen Brotsorten zu experimentieren. | |
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27.02.2013 |
Die Baguettstangen werden super.Außen knusprig und innen schön weich.Habe sie auf einer Geburtstagsfeier gemacht.Alle fragten wo ich denn das tolle Baguett gekauft habe.Empfehlen brauche ich es nicht mehr,hat mit seinem Aussehen und mit Geschmack überzeugt. | |
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26.02.2013 |
Man muss sich ganz genau an die Mengenangaben halten sonst ist das Backergebnis nicht überzeugend. Gibt eine leckere Kruste die allerdings am zweiten Tag nicht mehr da ist. Muss es nochmal probieren. Weil ich eigentlich an die Produkte von Hobbybäcker glaube. | |
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19.02.2013 |
Habe meine ersten Baguettes damit gebacken. Schmecken sehr gut und sind sehr aromatisch. | |
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18.02.2013 |
Gute Qualität. Funktioniert. | |
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12.02.2013 |
schmeckt super | |
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02.02.2013 |
Ausgezeichnetes Profi-Produkt. Ohne gehts nicht. | |
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26.01.2013 |
Topware in Profiqualität | |
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24.01.2013 |
nehme ich hin und wieder als Abwechslung | |
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09.01.2013 |
Habe gleich das mitgelieferte Brötchenrezept ausprobiert. Die Brötchen sahen aus wie vom Bäcker -allerdings schmeckten sie auch am Folgetag noch lecker! | |
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01.01.2013 |
einfach nur super, sehr zu empfehlen | |
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28.12.2012 |
Für Baguette. Freunde und Bekante Werde es wieder bestellen. | |
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11.12.2012 |
alles ok | |
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08.12.2012 |
So werden Baguettes spitze | |
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06.12.2012 |
Baguette gelingt immer, für den normalen Haushalt geeignet. | |
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01.12.2012 |
Produktbeschreibung ist dürftig! Auch der Hobbybäcker zu Hause darf sich keine Illusionen machen: es ist und bleibt ein Industrieprodukt - Enzyme wachsen nicht auf Bäumen, sondern im Reagenzglas... Wer mit dem Gedanken leben kann, wird mit dem Ergebnis zufrieden sein! | |
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24.11.2012 |
Qualität gut, war knusprig | |
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18.11.2012 |
gut | |
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01.11.2012 |
Das Produkt verwende ich zum Baguettebacken. Qualität ist wunderbar. | |
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21.10.2012 |
Auch das Baguett ist sehr gut geworden. | |
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16.10.2012 |
Spitze!!! | |
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15.10.2012 |
sehr gut sagt alles | |
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12.10.2012 |
Benutze ich sehr gern.Meine Baguett waren immer sehr weich in der Kruste ,jetzt sind sie knackig und Rösch. | |
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09.10.2012 |
Hilft beim aufgehen | |
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01.10.2012 |
Das Baguette ist nicht so sehr locker geworden wie ich es mir vorgestellt habe. | |
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26.09.2012 |
Absolut spitze!!!!!!!!!!!!!! Beliebt Baguette mit Oliven | |
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30.08.2012 |
zum Baguette-Backen... wird super! | |
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27.08.2012 |
was für eine Frage? Zum backen natürlich. Alle weiteren Fragen kann ich noch nicht beantworten, da ich es erst 1mal ausprobiert habe. | |
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19.08.2012 |
backe und wurste für meine Kollegen die auch in Thailand Wohnen. die Produkte sind sehr gut | |
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13.08.2012 |
Gelingt einfach - gutes Produkt, das das Mehl veredelt. | |
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10.08.2012 |
Selbstgebackenes Baguette mit Baguetteback schmeckt viel besser, als gekauftes Baguette. Gibt es Baguetteback vielleicht irgendwann mal in 1 kg-Packung? | |
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05.08.2012 |
in Ordnung | |
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08.07.2012 |
wunderbar | |
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04.07.2012 |
meinem magen | |
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03.07.2012 |
Einfach genial !! Endlich wird mein Baguette auch knusprig !! Das wird in meiner Küche bestimmt nicht mehr fehlen !! | |
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01.07.2012 |
Hab schon viele Baguettes ausprobiert aber keins hat uns so wirklich geschmeckt aber seid dem ich mit Baguettback Backe ist das anders. | |
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24.06.2012 |
Schnell und gute Brote! Baguett Brötchen gelingen Perfekt! | |
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22.06.2012 |
Gut | |
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21.06.2012 |
Gute Qualität. | |
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19.06.2012 |
Noch nicht so oft verwendet. Kann deshalb den Unterschied zum normalen Baguette, ohne die Backhilfe noch nicht so gut abschätzen. | |
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09.06.2012 |
Brot wird schön luftig von innen und aussen knusprig. Tolle Ware. | |
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06.06.2012 |
temperatur beim backen erhöhe ich um 10 grad und backe die brötchen auch etwas länger-richtig knusprig | |
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05.06.2012 |
Sehr gutes Ergebnis bei Baguettes, kann empfohlen werden. | |
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28.05.2012 |
Baguettes mit diesem Mittel gebacken, schmecken besser als jede gekaufte. Gibt es dieses Mittel vielleicht auch mal als 1 kg-Packung? | |
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16.04.2012 |
Perfekt... das beste Baguette, das wir je gegessen haben... Besser als vom Bäcker :-) | |
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16.04.2012 |
Verwende das Produkt wie auf der Gebrauchsanweisung beschrieben und hatte tollen Erfolg. Die Baguetts waren wie vom Bäcker. Ganz tolles Ergebnis. | |
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13.04.2012 |
Tolle Baguettes im Handumdrehen. Super Qualität | |
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09.04.2012 |
kommt noch nicht an die Qualität eines franz. Baguettes herran, aber deutlich besseres Ergebnis, als mit normalem Mehl | |
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26.03.2012 |
Baguette luftig und knusprig | |
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25.03.2012 |
Ich verwende das Produkt privat. Allen die gerne backen und kochen. Qualität wie immer, Note eins. | |
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14.03.2012 |
Super knusprige Baguetts | |
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09.03.2012 |
Beimischung zum Weizenmehr 405, 450 für Baguettestangen,(eigenes Rezept) sehr gutes Backergenis das Baguettback ist weiterzuempfehlen | |
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07.03.2012 |
Werde immer gelobt wenn ich Baguette backe wenn gegrillt wird. | |
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05.03.2012 |
Mit Baguetteback gelingt das Baguette besser als nur mit Mehl | |
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29.02.2012 |
sehr empfehlenswert, | |
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21.02.2012 |
Ich verarbeite das Backmittel wie ich es gelernt habe und die Qualität entspricht genau dem wie ich es als Bäcker kenne, leider bin ich als Bäcker nicht mehr tätig und so ein Online Shop suche ich seit langem. Die Waren würde ich jedem empfehlem der Spaß am Backen hat und gute Ware zu schätzen weis. | |
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21.02.2012 |
wird lecker luftig und kross, toll!!! | |
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18.02.2012 |
Gute Konsistenz des Baguette, toller Geschmack, es könnte noch ein Weniger knuspriger sein | |
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18.02.2012 |
einfache Anwendung, tolle Ergebnisse | |
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14.02.2012 |
Das Baguette schmeckt wie vom Bäcker. | |
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07.02.2012 |
Super Produkt | |
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07.02.2012 |
Schmeckt a bissl faad nach dem Rezept | |
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05.02.2012 |
für Brötchen/Vollkornbrötchen und Baguette nach eigenem/ und wie angegebenem Rezept verbessert das Aufgehen aller Brötchenteige nach eigenem Rezept | |
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04.02.2012 |
gelingt perfekt | |
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25.01.2012 |
Di Baguettes sind bei uns der Remmer und ich kann gar nicht genug backen. | |
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24.01.2012 |
Französisches Baguette oder Parisienne. Sehr gutes Ergebnis. | |
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23.01.2012 |
Wenn es schnell gehen soll | |
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18.01.2012 |
Macht das Baguette echter | |
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15.01.2012 |
Bagettebrote werden einfach super | |
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09.01.2012 |
lecker | |
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06.12.2011 |
verwenden: zum backen empfehlen: familie, bekannten qualität: gut | |
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21.11.2011 |
perfekte Zutat. Brötchen und Baguettes gelingen wie beim Profi. | |
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11.11.2011 |
Sehr gut,werde öfter damit arbeiten | |
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06.11.2011 |
Mit Gelinggarantie! | |
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05.11.2011 |
Ich habe schon soviele Bewertungen für die unten genannten Produkte abgegeben, ich kann nur eins sagen, Holt euch die Info, bestellt und backt. Ich glaube dann sind weitere Fragen überflüssig. | |
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30.10.2011 |
für alle Weißbrotteige | |
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17.10.2011 |
Das Baguette wird damit ein Traum | |
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17.10.2011 |
für alle hellen Backwaren als Backhilfsmittel geeignet | |
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12.10.2011 |
noch nicht verwendet | |
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11.10.2011 |
Baguette schmecken wirklich besser | |
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10.10.2011 |
Qualität gut | |
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09.10.2011 |
als Zugabe für Weißbrot | |
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03.10.2011 |
Baguette wird damit so richtig lecker | |
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03.10.2011 |
Das Produkt ist wunderbar, es gibt hervorragende Baguettes. | |
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01.10.2011 |
top | |
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28.09.2011 |
Habe es noch nicht ausprobiert | |
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14.09.2011 |
Ich verwende Baguetteback für Baguettes u. Weisbrot.Ich empfehle es meinen Bekannten, die auch selber backen. | |
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12.09.2011 |
Haben Baguette gebacken, alles gelungen. Haben im Bekanntenkreis Leute die auch gerne selber backen möchten un haben Ihr Prudukt dort empfohlen. Wir sind von der Qualität überzeugt. | |
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02.09.2011 |
Frisches Baguette als Grillbeilage und zum Sonntagsfrühstück. Ausserdem für einen Franzosen, der in Deutschland verzweifelt nach richtigem französischem Baguette sucht...... | |
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23.08.2011 |
Baguette ist wunderbar geworden | |
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23.08.2011 |
Empfehlenswert | |
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17.08.2011 |
Seit ich das Baguetteback entdeckt habe,backe ich dasBaguette immer selbst und alle sind begeistert. | |
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16.08.2011 |
Baguette hat gute Konsistenz. | |
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15.08.2011 |
für alle Weißbrotteige ein muß | |
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14.08.2011 |
Wie bei allem, super Produkt. Bin sehr zufrieden!!! | |
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08.08.2011 |
kein Baguette aus deutschen Supermärkten kann qualitativ standhalten, Baguette wie in Frankreich | |
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07.08.2011 |
erstmals habe ich es geschafft ein Baguette zu backen, was den Namen verdient. Habe dem Baguette dann die Röstzwiebeln zugefügt, wirklich lecker und ein anderes Mal das Brotkleegewürz, man isst zu viel, weil es zu gut schmeckt! | |
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06.08.2011 |
Ist schon Salz zugegeben. Muß man beachten, wenn man es zum eigenen Rezept hinzufügt. Sonst OK. | |
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04.08.2011 |
Damit gelingt auch mir endlich knuspriges Baguette | |
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12.07.2011 |
das ist die geheime Zutat, die immer gefehlt hat für perfekte Baguettes! | |
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07.07.2011 |
wie schon erwähnt, bei einem großen Haushalt ist halt 500g gleich verbraucht. | |
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04.07.2011 |
Das Baguette schmeckt sehr gut. |
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