Brot & Brötchen Brotbackmischungen Buchweizenschrot sehr fein 1 kg

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Buchweizenschrot sehr fein 1 kg

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Buchweizen - ein vielseitiges Nahrungsmittel.

Buchweizenschrot wird aus Buchweizen fein gemahlen und ist eine interessante Alternative zu herkömmlichen Getreidearten. Buchweizenschrot hat eine feine, nussige Note und ist für herzhafte oder süße Leckereien, wie Pfannkuchen, Pancakes oder Kuchen, gleichermaßen geeignet.

Inhalt: 1 kg

Schon gewusst? Buchweizen ist kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs (Pseudogetreide), das in Heidegebieten angebaut wird und in seiner Wildform aus China stammt. Von dort aus verbreitete sich die Pflanze und gelangte im Mittelalter auch nach Deutschland.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1505
Brennwert in kcal: 360
Fett in g: 1,7
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,3
Kohlenhydrate in g: 75,2
davon Zucker in g: 0,1
Eiweiß in g: 9,4
Salz in g: <0,01

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Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	20.04.2022
Zum Backen von Pfannkuchen z.B.
	14.03.2022
Hervorragende Qualität und gutes Preis-Leistungsangebot.
	18.01.2022
Geschmacklich im Brot nicht feststellbar
	04.05.2021
Wird von mir zum Brot backen verwendet. Mehl macht einen guten Eindruck.
	30.04.2021
Gute Alternative um schmackhafte Baguettes zu backen.
	04.04.2021
Kommt bei Mischbroten zum Einsatz, sehr fein gemahlen, fast wie Mehl. Gibt eine gute Teigbeschaffenheit und einen leicht nussigen Geschmack im Endprodukt.
	03.04.2021
Verwende es zum Backen für rustikales Hausbrot !Macht ein unglaublich gutes Aroma und macht richtig locker !
	29.03.2021
Verwende ich zum Mischen in Brot und Pfannkuchen
	01.03.2021
Lecker im Brot, aber auch in Crepes oder Kuchn.
	14.02.2021
Brot und Brötchen wurden begeistert gegessen.
	15.12.2020
Ließ sich gut in Brötchen Teig einarbeiten
	07.10.2020
sehr lecker, zb für galettes
	05.10.2020
Super Qualität. Mische mit Dinkelmehl und backe Brötchen.
	03.10.2020
Ist auch für ein super brot
	27.09.2020
brot wird sehr gut damit.
	02.09.2020
Qualität ist super Nehmen wir zum Brot backen
	17.07.2020
Lies O.K.
	16.07.2020
Gutes Produkt, sehr vielseitig verwendbar.
	26.06.2020
Ich mische mit normalen Mehl gibt super Brötchen
	14.06.2020
Es verleiht meinen Brötchen einen tollen Geschmack! Ich ersetze 50g Weizenmehl damit.
	10.06.2020
*****
	30.05.2020
sehr empfehlenswert
	24.05.2020
Buchweizenmehl verwende ich für Blinis.Sehr gute Qualität
	19.05.2020
Ich würze dieses Produkt mit Malz und Brotgewürz. Es ist knusprig und allen zu empfehlen, die sich richtigen Brotgeschmack wünschen.
	11.03.2020
Top Qualität
	24.11.2019
Ganz tolles Produkt zur Beimengung beim Brotbacken.
	01.03.2019
Sehr gut

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