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Buttermilchbrot 1 kg - Brotbackmischung

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Preis
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Artikelnummer
500753

Haltbarkeit
mind. haltbar bis 17.08.23
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Passt gut zur mediterranen Küche.

Auch Menschen mit empfindlicherem Magen mögen dieses leichte, lockere Brot mit echter Buttermilch und mildem Sauerteig. Es lässt sich nach Original-Rezeptur in der eigenen Küche backen und ganz frisch genießen. Dieses Weizenmischbrot mit Weizen und hellem Roggenmehl schmeckt zu süßem oder pikantem Belag.

Inhalt: 1 kg

Schon gewusst? Buttermilch enthält nur noch 1 % Fett und ist eine natürliche Kalzium- und Kaliumquelle. Als Überbleibsel bei der Butterherstellung enthält sie reichlich Eiweiß, Lezithin und die Vitamine B2, B5 und B12. Die milde Milchsäure rundet den Geschmack von Buttermilchbrot hervorragend ab und gibt dem Brot eine gute Frischhaltung.

WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, WEIZENVOLLKORNMEHL, MOLKENERZEUGNIS, Salz jodiert, BUTTERMILCHPULVER (1,5 %), ROGGENMAHLERZEUGNISSE, Starterkulturen, Stabilisatoren: Calciumsulfat, Guarkernmehl; Emulgatoren: E471, Lecithin; Zucker, Säureregulator: Calciumacetat; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Enzyme.
Kann Spuren von EIERN, SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, SESAM und LUPINEN enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1429
Brennwert in kcal: 337
Fett in g: 1,6
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,4
Kohlenhydrate in g: 67,1
davon Zucker in g: 2,5
Eiweiß in g: 11,7
Salz in g: 1,9
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 24.02.2023
Eines unserer Lieblinge im Sortiment und sehr gut passend zu verschiedenen Gerichten!
5 Sterne 27.01.2023
Sehr gutes Brot
5 Sterne 09.11.2022
Es sind tolle Backmischungen
5 Sterne 06.10.2022
Sehr,sehr lecker und schön locker
5 Sterne 15.07.2022
Tolle Qualität 👍
5 Sterne 31.05.2022
Alles bestens.
5 Sterne 19.05.2022
kann nur empfehlen.
5 Sterne 25.03.2022
Alles Bestens
5 Sterne 23.02.2022
Sehr gut.
5 Sterne 22.12.2021
Sehr gut
5 Sterne 16.10.2021
sehr fluffig und gut
4 Sterne 10.10.2021
einfache Zubereitung
5 Sterne 27.05.2021
super
4 Sterne 12.05.2021
Geschmack war gut,aber Konsistenz etwas zu weich.
5 Sterne 20.04.2021
Super
5 Sterne 13.04.2021
Backautomat. Gelingt immer perfekt. Super lecker.
5 Sterne 14.12.2020
Sehr lecker
5 Sterne 05.12.2020
Sehr lecker
4 Sterne 25.09.2020
Schmeckt lecker
5 Sterne 20.08.2020
Auch sehr schmackhaft
5 Sterne 09.08.2020
Supiiiiii
5 Sterne 23.07.2020
Schön soft und dennoch nicht zu weich, genau die richtige Mischung und Abwechslung zum ebenfalls leckeren Toastbrot.
5 Sterne 29.06.2020
Funktioniert sogar im Brotbackautomaten! Super fluffig und megalecker!
5 Sterne 08.06.2020
Qualitativ hochwertiges, schmackhaftes Brot. Gelingt sehr leicht
5 Sterne 24.05.2020
Super Alternative zum ebenfalls sehr leckeren Toastbrot.
5 Sterne 02.02.2020
Lecker
5 Sterne 20.11.2019
lecker!
5 Sterne 02.11.2019
Super lecker
3 Sterne 22.05.2019
Ich finde das Brot ein wenig langweilig. Es ist super in der Krume, aber der Buttermilchgeschack kommt nicht so richtig durch.
5 Sterne 16.03.2019
einfache Handhabung
5 Sterne 17.12.2018
Alles bestens. Wie immer. DANKE!
4 Sterne 03.12.2018
super
5 Sterne 10.11.2018
Gutes Produkt

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Mühlholzer, Brot selberbacken, Brotbackmischung, Weizenmischbrot, Buttermilchbrot

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