117 Artikelbewertungen
Drittelbrot 1 kg - Brotbackmischung
Ihre Vorteile:
- über 98% positive Bewertungen
- Fachberatung per Telefon, E-Mail oder im Laden
- über 25 Jahre Back-Erfahrung
- alle Produkte werden in unserer Hobbybäcker-Backstube für Sie getestet
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer
500400
Haltbarkeit
mind. haltbar bis 13.12.23(Live-Daten der Artikel, die jetzt versendet werden.)
Das ideale Brot für die ganze Familie.
Mühlholzer Drittelbrot ist ballaststoffreich und bekömmlich. Die Backmischung für das saftige Brot setzt sich zusammen aus 1/3 Roggen-Vollkornschrot fein, 1/3 Roggenmehl und 1/3 Weizenmehl. Bestellen Sie zur Lockerung dieses leckeren Brotes die Backtag Trockenhefe gleich mit. Für den Brotbackautomaten geeignet!
Rezept ca. 750 g Brot: 500 g Drittelbrot 4 g Backtag Trockenhefe 370 g Wasser 35° C
Trockenhefe mit dem Mehl mischen. Wasser zugeben und einen glatten, weichen Teig kneten. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig kurz durchkneten und in eine gefettete 20-cm-Chromstahl-Backform füllen. Die Oberfläche mit Mehl bestreuen. Den Teig in der Form gut aufgehen lassen und in den vorgeheizten Backofen schieben. 15 Minuten bei 230 Grad Celsius backen plus 45 Minuten bei ca. 190 Grad Celsius.
Weizenmehl, Roggenmehl, Roggenschrot, Roggenmahlerzeugnisse, Starterkulturen, Weizenquellmehl, Salz jodiert, Weizenmalz, Gluten<7b>, Rooggenmalz, Säuerungsmittel: Milchsäure; Stabilisator: Calciumsulfat, E466; Rapsöl.
Kann Spuren von Milch, Eiern, Schalenfrüchten, Soja, Sesam und Lupinen enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1371
Brennwert in kcal: 324
Fett in g: 1,3
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 63,3
davon Zucker in g: 2,7
Eiweiß in g: 11,3
Salz in g: 2,3
Kann Spuren von Milch, Eiern, Schalenfrüchten, Soja, Sesam und Lupinen enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1371
Brennwert in kcal: 324
Fett in g: 1,3
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 63,3
davon Zucker in g: 2,7
Eiweiß in g: 11,3
Salz in g: 2,3
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
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22.03.2023 |
| immer wieder lecker | |
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19.02.2023 |
| Noch nicht gebacken | |
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25.01.2023 |
| Lecker und herzhaft | |
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31.08.2022 |
| Geschmacklich super, leider hat es nicht geklappt, dass ein schönes Brot draus geworden ist, obwohl ich mich zu 100 % an die Anleitung und die Zeiten sowie die Temperaturen gehalten habe. Der 2. Versuch wird zeigen, ob ich es noch einmal kaufe oder nicht. Daher gibt es für den Geschmack des entstandenen Brotfladens 4 Sterne | |
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11.06.2022 |
| Einfach in der Herstellung und sehr lecker | |
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16.04.2022 |
| Super lecker 😋 | |
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17.03.2022 |
| Sehr leckeres Brot | |
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23.02.2022 |
| *** sehrgute Ware - sehr empfehlenswert | |
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06.11.2021 |
| Problemlos im Backautomat | |
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07.10.2021 |
| schmeckt sehr gut | |
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23.09.2021 |
| Ich bin ein 1-Personen-Haushalt und esse lieber einmal frisches Brot, als die ganze Woche das gleiche Brot. Abwechslungsreich, genau die richtige Grösse und geschmacklich kann es mit jedem Bäcker mithalten. | |
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27.05.2021 |
| sehr gut | |
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20.04.2021 |
| Super | |
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07.04.2021 |
| schmeckt super und günstig im Preis | |
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29.03.2021 |
| Ein sehr leckeres Brot. | |
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05.12.2020 |
| Sehr lecker | |
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20.12.2019 |
| Das Produkt wird zum Essen verwendet. Die Qalität ist gut und hält sich lange frisch.Kann ich nur empfehlen. | |
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21.12.2018 |
| Habe ich gerade aus dem Ofen und es duftet wunderbar | |
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25.04.2018 |
| Ein Brot bekömmlich und lecker. | |
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03.04.2018 |
| Schnelle Lieferung | |
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03.04.2018 |
| Das Brot war sehr gut und hat uns allen sehr gut geschmeckt.Ich würde es ohne Zögern weiterempfehlen. | |
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02.03.2018 |
| Super zum Brotbacken | |
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25.02.2018 |
| Saftig und Schmackhaft. | |
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12.02.2018 |
| Super lecker, gelingt auch prompt im Thermomix. Bin begeistert und meine drei sehr wählerischen Kinder haben alles aufgegessen - ohne zu meckern!!! Das will was heißen! | |
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07.02.2018 |
| Brotbackautomat | |
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07.12.2017 |
| Das Lieblingsbrot meines Sohnes das heisst schon was. | |
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29.11.2017 |
| Ein tolles Brot. Wir sind nur zu Zweit, das Brot hält in gleicher Qualität 3 - 4 Tage. Allerdings nutze ich Brotbackmittel | |
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24.10.2017 |
| guter geschmack | |
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09.10.2017 |
| ein sehr gutes brot | |
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28.05.2017 |
| Ein sehr schmackhaftes Brot, wird hier mit Kümmel aufgepimpt. | |
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21.04.2017 |
| Lecker | |
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25.02.2016 |
| super saftig. super lecker. | |
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12.02.2016 |
| sehr leckere Brotmischung | |
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12.01.2016 |
| guter Geschmack,als Brot leicht zu verarbeiten | |
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05.01.2016 |
| sehr lecker | |
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16.10.2015 |
| Sehr zu empfehlen | |
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30.09.2015 |
| Mein zweitliebstes Brot | |
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18.04.2015 |
| Backe ich im Wechsel mit Antons Bauernbrot für unseren 2 Personen Haushalt. Sehr schmackhaft und bekömmlich, sehr gute Qualität. | |
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26.02.2015 |
| Das Drittelbrot ist auch nach 1 Woche noch saftig und lecker | |
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09.02.2015 |
| Sehr lecker | |
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08.01.2015 |
| gut | |
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22.12.2014 |
| Super | |
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02.12.2014 |
| probier ich zum ersten mal aus | |
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10.11.2014 |
| Mischung könnte etwas gröber sein. Kommt dem Geschmack vom Kosakenbrot sehr nahe!!! | |
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02.11.2014 |
| im Backofen gebacken lecker | |
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13.10.2014 |
| Ich gehe davon aus, dass dieses Brot genau so gut ist, wie die anderen Brote, die ich schon probiert habe | |
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06.10.2014 |
| sehr hohe Qualität | |
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03.10.2014 |
| Sehr leckeres Mischrot. Die Qualität ist sehr gut. Ich empfehle jedem dieses Mischrot der nicht gerne dunkles Körnerbrot mag. | |
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30.08.2014 |
| Ein sehr gutes produkt | |
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19.08.2014 |
| Sehr leckeres brot | |
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19.07.2014 |
| Klasse | |
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08.06.2014 |
| gut; vermisse aber die Mengenangabe für frische Hefe als Alternative | |
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29.05.2014 |
| zum backen | |
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22.04.2014 |
| Gutes Produkt | |
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14.04.2014 |
| Super Brot ................ | |
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13.03.2014 |
| Eines meiner Lieblingsbrotbackmischungen | |
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12.03.2014 |
| tolle Qualität | |
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10.02.2014 |
| schmeckt lecker | |
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10.02.2014 |
| Das Brot schmeckt gut und lässt sich schön Verarbeiten ist Kinderleicht | |
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01.02.2014 |
| Bekommt mir sehr gut und schmeckt vorzüglich! | |
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24.01.2014 |
| lecker | |
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05.01.2014 |
| Qualität ist gut. | |
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29.11.2013 |
| ganz lecker | |
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27.11.2013 |
| schmeckt sehr gut | |
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24.09.2013 |
| auch sehr gut wie alles andere | |
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18.09.2013 |
| Mir zu säuerlich, ansonsten gut | |
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09.09.2013 |
| eigene Verwendung Empfehlung im Bekanntenkreis Qualität sehr gut | |
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21.08.2013 |
| Super | |
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15.08.2013 |
| Sehr lecker und leicht zu handhaben. Qualität ist hervorragend. Ich empfehle das Produkt jedem der Körnerbrot gerne mag. | |
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26.06.2013 |
| lecker | |
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19.06.2013 |
| Brot wurde im Brotbackautomaten gebacken! Sehr guter Geschmack und bleibt lange feucht! | |
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09.05.2013 |
| gesundes und leckeres Brot | |
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03.04.2013 |
| lecker | |
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14.03.2013 |
| Lecker | |
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30.01.2013 |
| Super lecker | |
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09.01.2013 |
| lecker | |
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21.11.2012 |
| einfach lecker | |
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11.11.2012 |
| Private Verwendung. Prima Qualität. Leichte Handhabung. | |
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22.10.2012 |
| Brot ist geschmacklich sehr gut, ich verwende die Mischung für den Brotbackautomat | |
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12.10.2012 |
| Spitzenprodukt, leichte Verarbeitung, sehr zu empfehlen | |
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26.09.2012 |
| Lecker | |
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07.09.2012 |
| ich backe mein Brot im Backofen. ich kann allen das Produkt empfehlen die Qualität ist einwandfrei | |
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15.07.2012 |
| Wie immer alles bestens - sehr zu empfehlen | |
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02.07.2012 |
| Mit noch ein paar Sonnenblumenkerne extra sehr schön locker und bleibt auch lange frisch | |
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28.06.2012 |
| Wird im Wechsel mit Dinkelmalzbrot und Körndlbrot bei uns gebacken.Schon seid langer Zeit kaufe ich kein Brot mehr, sondern backe immer selbst. Mit den Backmischungen vom Hobbybäcker klappt alles und somit ist die Arbeit schnell getan. | |
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27.06.2012 |
| Lecker Brot! | |
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25.06.2012 |
| Meine Familie steht leider nicht drauf. Zu kompakte. | |
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12.06.2012 |
| 1a-Qualität | |
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10.06.2012 |
| war nicht ganz so unser Lieblingsbrot | |
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05.06.2012 |
| Lecker | |
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01.06.2012 |
| Leckeres Brot, zum Frühstück und Abendbrot | |
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28.05.2012 |
| Einfach in der Zubereitung! Mann kann selbst super Brote herstellen. | |
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19.04.2012 |
| herzhaft | |
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04.04.2012 |
| gutes kerniges Brot, sehr zu empfehlen gute Qualität | |
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27.03.2012 |
| sehr gute Qualität | |
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25.03.2012 |
| Ich verwende das Produkt privat. Allen die gerne backen und kochen. Qualität wie immer, Note eins. | |
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23.03.2012 |
| alles bestens empfehlenswert einfach lecker | |
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22.03.2012 |
| Geschmack gut, aber zu flach und der Boden hart. | |
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08.03.2012 |
| sehr lecker | |
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25.02.2012 |
| sehr schmackhaft | |
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23.02.2012 |
| Lecker! Schmeckt der ganzen Familie. Sehr leicht zubereitet. | |
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09.02.2012 |
| Sehr lecker ,auch für Kinder. | |
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28.01.2012 |
| Sehr gut | |
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19.01.2012 |
| Wurde im Automaten gebacken, ist gut gelungen und hat uns geschmeckt. | |
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19.01.2012 |
| Es ist einfach nur lecker | |
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07.01.2012 |
| schmeckt super. auf jedan Fall weiterzuempfehlen. | |
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16.11.2011 |
| Zum Brotbacken | |
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22.10.2011 |
| gut | |
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18.10.2011 |
| top Qualität | |
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14.10.2011 |
| Super | |
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10.10.2011 |
| im Geschmack sehr gut | |
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03.10.2011 |
| Finde ich ganz prima | |
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29.09.2011 |
| Schmackhaftes Brot. | |
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27.08.2011 |
| Absolut spitze das Brot | |
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24.08.2011 |
| Sehr gut | |
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16.08.2011 |
| ein schönes herhaftes saftiges Brot, | |
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11.08.2011 |
| Brotbackautomat, Qualität manchmal etwas schwankend, aber ansonsten auch gut, ansonsten siehe oben, aber mit Kürbiskernen | |
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Mühlholzer, Brot selberbacken, Brotbackmischung, Bauernbrot, ballaststoffreiches Brot
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