Pizzaboden 5 kg - Backmischung

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500245

Backmischung Pizzaboden – für Pizza wie beim Lieblingsitaliener

Pizza: Das Lieblingsessen vieler Deutschen gibt es in zig Formen und Variationen. Das Wichtigste: der Pizzaboden und der gelingt Ihnen mit unserer Backmischung Pizzaboden einfach und gut, denn nur mit einem köstlichen Boden, schmeckt die Pizza wirklich lecker. Finden Sie nicht auch? Und genau an diesem tun sich viele Hobbybäcker schwer. Wenn auch Sie einen lockeren, dicken oder einen knusprig dünnen Pizzaboden herstellen möchten, dann greifen Sie zu unserer Backmischung für Pizzaboden. Damit backen Sie im Handumdrehen einen leckeren Pizzaboden ganz nach Ihrem Geschmack. Zaubern Sie sich eine Pizza Salami, eine Vierjahreszeiten-Pizza oder auch eine Calzone. Wer möchte, kann die Backmischung für Pizzaboden auch zur Herstellung von Focaccia oder anderem herzhaftem Gebäck verwenden. Haben Sie sich schon an unserem köstlichen Focaccia mit Tomaten und Oliven versucht? Falls nicht, wird es jetzt höchste Zeit. Oder wie wäre es mit einer romantischen Herzpizza oder Speckrosen? Das perfekte Geschenk zum Hochzeits- oder Valentinstag.

Inhalt: 5 kg

Grundrezept für Knusperboden: 500 g Pizzaboden 7 g Backtag Trockenhefe 330 g Wasser ca. 35° C

Backtemperatur und Backzeit: 10 - 15 Minuten bei 230° C Ober-/Unterhitze, bis der Boden schön knusprig braun ist.

Grundrezept für Softboden Americano: 500 g Pizzaboden 7 g Backtag Trockenhefe 300 g Wasser ca. 35° C 40 g Olivenöl

Backtemperatur und Backzeit: 15 Minuten bei 210°C Ober-/Unterhitze

Hefe, Wasser und ggf. Olivenöl unter das Mehl mischen. Den Teig 10 Minuten lang kneten. Teigruhe vor dem Formen und Belegen: 30 Minuten.

Tipps: Sind Ihnen 5 kg zuviel? Dann greifen Sie zu unserer Pizzaboden 1 kg Packung. Haben Sie besonders wenig Zeit? Dann sollte Sie zu unserem Pizzafond greifen. Dieser muss lediglich kurz mit Wasser angerührt werden und schon haben Sie eine lecker würzige Pizzasauce.

HARTWEIZENGRIEß, Maisgrieß, WEIZENMEHL, WEIZENKLEBER, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, Salz, Emulgator: Lecithin, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme.
Kann Spuren von EIERN, MILCH, SOJA und LUPINEN enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1431
Brennwert in kcal: 342
Fett in g: 1,5
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 64,9
davon Zucker in g: 1,3
Eiweiß in g: 14,5
Salz in g: 2,2

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	07.05.2021
Für Pizza und Ciabatta
	23.03.2021
Sehr gut
	09.11.2020
Ein Gedicht, Pizzaboden wie beim Italiener. Wir lieben es.
	09.10.2020
Herrlicher Pizzaboden
	23.11.2019
Mit diesem Pizzamehl wird jede Pizza zum Genuss!
	17.11.2019
lecker!!! kann man auch gutes fladenbrot daraus machen
	07.06.2019
Super
	12.05.2019
Pizza gelingt perfekt, haben noch nichts gefunden, womit wir sie noch besser hinbekommen. Auch mal ein Ciabatta lässt sich daraus einfach zaubern 😉
	13.12.2018
Mit Enkelkinder Pizza gebacken und individuell belegt
	05.03.2018
das beste Mehl für Pizza, gelingt immer
	11.02.2018
perfekt
	06.01.2018
Lockerer knuspriger Pizzateig, schmeckt sehr lecker!
	24.07.2017
wie Pizzaboden sein sollte
	19.03.2016
Top,eine Mischung für vieles einsetzbar, leicht zu verarbeiten,mit halb Wasser halb Hefeweizenbier ist der Geschmack und die Konsistenz noch besser!
	02.03.2016
besser geht es nicht
	23.02.2016
einfach lecker
	21.08.2015
Ein toller Boden. Pizza wird wie beim Italiener
	17.08.2015
aus diesem Mehl kann man als Hobbybäcker den besten Pizzaboden erstellen
	15.07.2015
Auch nicht so Backerfahrene können mit diesen Produkt eine gute Pizza selber backen.Wird schön knusprig und schmeckt sehr gut.
	17.05.2015
Endlich habe ich keine Angst mehr vor Hefeteig. Im Holzpizzaofen werden die Pizzen wie in Italien.
	06.05.2015
Geschmacklich sehr gut, aber nicht unbedingt günstig
	27.04.2015
werden sehr tolle Pizzen
	21.02.2015
schnell zubereitet, guter geschmack
	18.02.2015
der Pizzaboden kommt immer wieder gut an.
	05.02.2015
Ich verwende das Produkt im heimischen, privaten Rahmen und bin der Ansicht: Bester Pizzaboden ever, aber auch für Flammkuchen und Zwiebelkuchen zu gebrauchen!
	17.12.2014
Sorgenfrei perfekten Pizzaboden machen!
	27.11.2014
super leckerer Pizzaboden
	12.11.2014
Beste Pizza ever!
	11.11.2014
sehr gut
	15.06.2014
Die Qualität und Preis passen zusammen. Schon im unverarbeiteten Zustand ist die Qualität deutlich.
	03.04.2014
top Qualität
	05.02.2014
schmeckt wirklich super
	21.12.2013
Ist prima für mal schnell eine Pizza zu machen. Boden ist ganz knusprig.
	30.11.2013
Siehe Pizzaboden 1kg.
	27.11.2013
Schmeckt lecker. Wenn man den Teig zu dick macht backt er aber nicht ordentlich durch.
	10.06.2013
Es werden sehr schöne Pizzaböden, shr luftig und lecker. Qualität hervorragend
	20.02.2013
sehr einfach zu verarbeiten; für Pizzen oder auch Pizzabrötchen und -schnecken
	14.02.2013
Super knuspriger Boden!! Und all die anderen tollen sachen was man damit machen kann sind einfach klasse.
	23.01.2013
je nach Bedarf mal zu Boden amerikanischer Art oder schön krossem dünnen Pizzaboden zu verarbeiten
	28.12.2012
gelingt wirklich super und schmeckt
	14.12.2012
super lecker
	30.11.2012
Sehr leckerer Pizzateig. Schnell zubereitet. Gelingt immer
	20.11.2012
so einen pizzaboden hatte ich noch nie. Meine gäste waren begeistert.
	07.11.2012
für meinen Brotbackautomat - lecker habe selten so einen super Pizzaboden gehabt
	03.11.2012
diesen Pizzaboden verwende ich schon seit ich bei Hobbybäcker bestelle, Pizza wird schön knusprig
	29.10.2012
super
	08.10.2012
Empfehlung an jeden , sehr schnelle und einfache Handhabung nur zu empfehlen
	04.10.2012
Sehr lecker. Die Pizzen sind im Freundes und Familienkreis sehr beliebt.
	23.08.2012
Vielleicht liegt es an mir oder an meinem Backofen...aber der Pizzateig gelingt nicht so, wie in der Pizzeria. Er schmeckt mir nicht so gut. Nach der Teigruhe ist er immer noch klebrig und will nicht aus der Teigschüssel. Ich kann ihn nicht ausrollen sondern muss ihn auf dem Blech in Form drücken. Woran das liegt, weiss ich nicht. Ich habe mich genau nach den Angaben gehalten. Aber da ich ein 5 kg Paket bestellt habe, kann ich aber noch üben. Und Übung macht bekanntlich den Meister :-)
	09.08.2012
Gelingt immer.
	05.08.2012
Sehr zufrieden mit der Qualität, schmeckt sehr gut, habe diesen Pizzaboden schon öfters bestellt.
	22.07.2012
Teig schmeckte allen sehr gut. Die Kinder hatten großen Spaß die Minipizzen nachzubacken.
	17.07.2012
Hervorragend. Lichtjahre besser als jedes andere Produkt zum Selbermachen.
	16.07.2012
Superschnell eine Pizza selbstgemacht.
	11.07.2012
Sehr praktische Mehlmischung
	01.07.2012
Geht schnell und schmeckt gut Kann ich nur weiterempfehlen
	22.06.2012
Ausgezeichnet. Es wurde eine leckere Pizza, der noch viele folgen werden.
	14.06.2012
Schmeckt sehr gut, wir nehmen keinen anderen Pizzaboden mehr für selbstgemachte Pizzen.
	07.06.2012
Für Pizza und Flammkuchen schönes Volumen und guter Geschmack
	04.06.2012
lecker
	03.06.2012
sehr gutes Produkt!
	26.03.2012
Sehr gutes Produkt. Eignet sich auch hervorragend als Pizzabrötchen.
	25.03.2012
Ideal für den Holzofen. Schmeckt dann wie beim Italiener.
	02.03.2012
es ist eine gute Qualität und wird bei uns shr gerne verwendet
	10.02.2012
Hat mich nicht so ganz überzeugt, werde das nächste Mal etwas Roggen- oder Brotmehl zufügen für den herzhafteren Geschmack.
	01.02.2012
Super Produkt. Familie und Freunde sind begeistert von der selbsgemachten Pizza.
	30.01.2012
Ich finde den Pizzaboden klasse . Geht schnell und man kann belegen wie man es möchte . Für alle die keine Tiefkühlpizza mögen - und die werden Sie danach auch nicht mehr mögen !!!!
	26.01.2012
Ohne Pizzaboden keine Pizza mehr.
	11.01.2012
Die Pizza ist sehr lecker geworden
	06.11.2011
Genial . Ich mache die besten selbstgemachten Pizzen damit . Wenn da ein Pizzaabend ansteht , kommen alle gerne zu mir .
	31.10.2011
Eine Teigmischung, mit der man ganz einfach einen Pizzaboden oder auch leckere Pizzaschnecken herstellen kann.
	20.10.2011
Leichter geht kein Pizzateig. Jeder in der Familie kann das drauf legen was er will.
	18.10.2011
So gute Pizzaboden habe ich noch nie gehabt. Sehr empfehlenswert!!!
	17.10.2011
Sehr lecker
	14.10.2011
Ein super Boden
	10.10.2011
Super schnell und lecker
	15.09.2011
sehr gut
	10.09.2011
top
	02.09.2011
Top
	17.08.2011
Superlecker
	01.08.2011
Entweder superkross oder superdick und weich .Für jeden Geschmack das Richtige.
	30.07.2011
einmalige Pizzas
	11.07.2011
Einfach, schnell und einen tollen Pizzateig gezaubert.
	06.07.2011
Teig so gut wie in der Pizzeria

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