Sechskornbrot 5 kg - Brotbackmischung
- über 98% positive Bewertungen
- Fachberatung per Telefon, E-Mail oder im Laden
- über 25 Jahre Back-Erfahrung
- alle Produkte werden in unserer Hobbybäcker-Backstube für Sie getestet
Backmischung Sechskornbrot: kerniges Brot für eine vollwertige Ernährung
Lieben Sie volles Kern und legen Sie großen Wert auf eine vollwertige Ernährung? Dann probieren Sie doch mal unsere Backmischung Sechskornbrot. Die 6-Korn-Mischung eignet sich ideal zur Herstellung eines kernigen Spezialbrots. Sie enthält 6 verschiedene Getreidearten sowie Leinsaat und Sesam. Damit zaubert sie nicht nur leckeres Brot, sondern versorgen sich und die ganze Familie auch mit wichtigen Omega-3-Fettsäuren und wertvollen Ballaststoffen. Bei unserer Backmischung Sechskornbrot können Sie sich sicher sein, dass Sie ein besonders hochwertiges Produkt erhalten, das ausschließlich aus auserlesenen Zutaten besteht. Neben klassischem Brot eignet sich die 6-Korn-Mischung außerdem zur Herstellung von Sechskornbrötchen. Sie können die Backmischung von Hand verwenden oder auch im Brotbackautomat Backmeister von Unold nutzen. In unserem Hobbybäcker Shop stehen Ihnen noch viele weitere Brotbackmischungen zur Auswahl.
Inhalt: 5 kg
Grundrezept: 500 g Sechskornbrot 4 g Backtag Trockenhefe 330 g Wasser ca. 35° C
Hefe unter das Mehl mischen. Zehn Minuten kneten, den Teig 45 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig noch einmal kurz durchkneten, zu einem langen Brot formen, in eine Backform legen. Nach ca. 45 Minuten, wenn der Teig schön aufgegangen ist, in den vorgeheizten Ofen schieben. 10 Minuten bei 225 Grad Celsius und 45 Minuten bei 190 Grad Celsius backen.
Tipps: Sie finden bei uns im Shop auch die Backmischung Sechskornbrot 1 kg.
Kann Spuren von MILCH, EIERN, SOJA und LUPINEN enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1439
Brennwert in kcal: 344
Fett in g: 4,2
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,5
Kohlenhydrate in g: 58,6
davon Zucker in g: 1,0
Eiweiß in g: 12,6
Salz in g: 2,1
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07.08.2022 |
Topppp | |
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02.06.2022 |
sehr gut - lässt sich super backen. | |
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31.05.2022 |
Ein sehr schmackhaftes Brot, was lange frisch bleibt, ein schöner nussiger Geschmack mit vielen Ballaststoffen und einfacher Verarbeitung. Gelingt IMMER. Gut einzufrieren und aufgetaut wie frisch (Tüte nach dem auftauen offen lassen). Eines meiner Top 3 Favoriten. | |
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26.04.2022 |
Lässt sich gut verarbeiten, schmeckt prima | |
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19.04.2022 |
Lecker... | |
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22.03.2022 |
Sehr saftig! | |
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12.01.2022 |
Ich backe mein Brot selber,und kann dieses Brot jedem raten zu backen.die Qalität ist super.Genau so wie das Eie von Euch.Gerne wieder. | |
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09.11.2021 |
Klasse Brot toller Geschmack. | |
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20.06.2021 |
Schmeckt sehr gut, läßt sich gut verarbeiten. | |
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01.05.2021 |
Sehr gut im Geschmack | |
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08.01.2021 |
Lecker. Funktioniert auch super im Brotbackautomat! | |
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06.09.2020 |
Das Produkt ist sehr gut | |
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12.07.2020 |
Bin super zufrieden!! | |
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08.06.2020 |
Extrem dicht und körnig, was mir aber gut passt. Geht mit der Hefe kaum auf. Schmeckt mir ausgezeichnet, mein Lieblingsbrot bisher. | |
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18.12.2019 |
Sehr lecker! | |
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15.11.2019 |
Backen im Holzsteinbackofen. | |
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02.06.2019 |
Super Brot | |
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25.05.2019 |
Sehr gut im Geschmack! Die Kinder lieben es! | |
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17.05.2019 |
es ist leicht es her zustellen und schmeckt sehr gut und es ist lange haltbar habe den Brotteig mit dem südtiroler Brotgewürz gemischt ich backe schon länger eigenes Brot kann es empfehlen | |
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03.03.2019 |
Super saftig | |
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13.05.2018 |
Musste mehr Trockenhefe zugeben. | |
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25.03.2018 |
Sehr gute Qualität! | |
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05.12.2017 |
Eine der besten Brotbackmischungen, welche ich je ausprobiert habe. | |
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26.11.2017 |
Das schmeckt einfach toll! | |
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14.02.2016 |
Sehr zu empfehlen | |
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07.02.2016 |
Ist ein sehr gutes Brot! | |
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05.01.2016 |
Unser Lieblingsbrot. Schmeckt noch wie am ersten Tag - sehr lecker | |
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16.11.2015 |
Super für den Brotbackautomat | |
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05.10.2015 |
Sehr lecker - nachdem ich verschiedene Backmischungen ausprobiert habe, ergibt diese klar das Lieblingsbrot der ganzen Familie. | |
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05.09.2015 |
Backe daraus Brot oder Baguette Das gelingt jedem Hier gefällt mir das die Körner nicht so groß sind, das essen sogar meine Eltern. | |
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17.05.2015 |
Ich backe viel im Brotbackautomat. Das Brot schmeckt immer sehr gut. | |
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15.02.2015 |
Gutes Brot, | |
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15.11.2014 |
Es ist sehr lecker. | |
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02.11.2014 |
aromatisches Brot | |
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22.10.2014 |
Handhabung: Fast schon zu einfach. Qualität: Einfach lecker. Preis: Nicht das günstigste, aber leider Geil. Einfach MUST HAVE!!! | |
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25.09.2014 |
Brot gelang und ist schmackhaft | |
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26.05.2014 |
alles ok | |
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08.05.2014 |
Lieblingsbrot! | |
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13.04.2014 |
sehr gute Qualität | |
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19.02.2014 |
auch im Holzofen super lecker. Braucht etwas länger bei der 2. Teigruhe! | |
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04.02.2014 |
lecker !!!!!!!!!!!!!! | |
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25.01.2014 |
sehr zufrieden | |
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19.01.2014 |
Sehr gute Qualität-Brot ist sehr lecker | |
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01.12.2013 |
Schön körnig | |
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28.11.2013 |
Eines unserer Standardbrote! | |
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15.10.2013 |
Backe für Familie und Freunde dieses Brot. Qualität sehr gut. | |
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09.08.2013 |
lecker! | |
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21.05.2013 |
Das Brot ist etwas anderes als Rustikus und mit Walnusse sehr lecker. | |
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30.03.2013 |
das sechskorn mehl habe ich jetzt das erste mahl probiert. geschmacklich super toll, nur geht mir der teig etwas zuviel auf dem Backblech auseinander. | |
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05.02.2013 |
Geschmacklich sehr gut, leicht zu verarbeiten | |
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28.12.2012 |
Ich backe es für Freunde und alle sind begeistert. Auch in unserem Haushalt wird es gegessen, jedoch wird es mir meistens abgeschwatzt, wenn ich gebacken haben. | |
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03.11.2012 |
das Lieblingsbrot unserer Familie | |
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11.10.2012 |
Kenne das Sechskornbrot schon lange. Bin zufrieden. Habe das Mehl einzeln, aber auch schon mit anderem Brotmehl gemischt. Klappt gut | |
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10.10.2012 |
Alles super | |
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29.09.2012 |
Sehr gutes Brot | |
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24.07.2012 |
Super gutes gesundes udn leckereews Brot! | |
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22.07.2012 |
Diese Bacckmischung steht auf meiner Dauerbestellliste. Das besagt wohl alles! | |
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16.06.2012 |
Sehr gutes Brot | |
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16.06.2012 |
selbst meine mutter,die sonst kein körnerbrot isst ist vom geschmack begeister,ich selbst esse alle brotsorten von ihnen gerne | |
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30.05.2012 |
Sehr leckeres Brot. Ich lasse den Teig in dem Brotbackautomaten gehen, backe aber dann das Brot im Backofen. Dadurch verbessert sich nach meiner Meinung der Geschack um einiges. | |
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11.03.2012 |
sehr gutes Prdukt! | |
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23.02.2012 |
Seit Jahren unser Lieblingsbrot! | |
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07.01.2012 |
Super und lnge haltbar! | |
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20.12.2011 |
Die Mischung ist gut abgestimmt, gelingt immer, und schmeckt meiner Familie hervorragend. | |
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20.10.2011 |
kann das Produkt nur weiter empfehlen verwende es schon sehr lange, backe es im Backautomat, bleibt bis zur letzen Scheibe, ca. 5 Tag,immer noch frisch und nicht trocken. | |
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26.09.2011 |
Verwendung im Brotbackautomat. Das Produkt kann ich nur weiterempfehlen und Qualität ist ok | |
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26.09.2011 |
Schmeckt mir und meiner Familie sehr gut. Bleibt lange frisch. | |
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12.09.2011 |
Ich backe im Automaten, super gute Ware | |
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11.09.2011 |
Backe alle Brote im Backofen | |
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08.08.2011 |
sehr schmackhaft, einfach in Herstellung | |
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01.08.2011 |
Ich backe jede Woche ein Brot. Meist ein Körnerbrot. Und das Sechskornbrot ist für mich mit das Beste. Es schmeckt super gut und ist auch am Ende der Woche noch sehr frisch. |
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