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Glutenfreie Mischung für Pizzateig, Bio, 350 g

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Artikelnummer
900605

Köstlicher glutenfreier Pizzateig in nur 5 Minuten

Außen kross, innen saftig und locker. Auch mit einer Glutenunverträglichkeit müssen Sie nicht auf eine leckere Pizza verzichten. Denn mit dieser Mischung gelingt Ihnen im Handumdrehen ein perfekter Pizzateig, der nicht nur durch seinen Geschmack überzeugt.

Inhalt: 350 g

Grundrezept: 350 g Glutenfreie Mischung für Pizzateig 250 ml lauwarmes Wasser 2 EL Öl, z. B. Olivenöl

Den Backofen auf 225° Ober-/Unterhitze vorheizen. Packungsinhalt, Wasser und Öl mit einem Knethaken in einer Schüssel zu einem glatten Teig verarbeiten. Der Teig ist klebriger als normaler Pizzateig. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder eine Springform geben. Den Teig mit etwas Speisestärke bestäuben und zwischen einem zweiten Blatt Backpapier gleichmäßig ausrollen. Anschließend nach Herzenslust belegen. Die vorbereitete Pizza auf der untern Schiene ca. 15-20 Minuten backen.

Hinweis: Die Mischung lichtgeschützt und trocken lagern.

Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Reismehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*,
Quinoa-Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*, Starterkulturen), Meersalz, Trockenhefe, Rohrohrzucker*, Verdickungsmittel: Xanthan
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchen und Sesam enthalten.


Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1439
Brennwert in kcal: 339
Fett in g: 1,2
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,3
Kohlenhydrate in g: 75,0
davon Zucker in g: 1,4
Eiweiß in g: 4,9
Salz in g: 2,1
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 5 Sternen bewertet.
5 Sterne 22.08.2021
Für Menschen mit Glutenprobleme ein herrliches Produkt, muss nicht mehr auf Pizza verzichten.

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