Glutenfreie Mischung für Pizzateig, Bio, 350 g

Köstlicher glutenfreier Pizzateig in nur 5 Minuten

Außen kross, innen saftig und locker. Auch mit einer Glutenunverträglichkeit müssen Sie nicht auf eine leckere Pizza verzichten. Denn mit dieser Mischung gelingt Ihnen im Handumdrehen ein perfekter Pizzateig, der nicht nur durch seinen Geschmack überzeugt.

Inhalt: 350 g

Grundrezept für ca. 825 g Brot: 350 g Glutenfreie Mischung für Pizzateig 250 ml lauwarmes Wasser 2 EL Öl, z. B. Olivenöl

Den Backofen auf 225° Ober-/Unterhitze vorheizen. Packungsinhalt, Wasser und Öl mit einem Knethaken in einer Schüssel zu einem glatten Teig verarbeiten. Der Teig ist klebriger als normaler Pizzateig. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder eine Springform geben. Den Teig mit etwas Speisestärke bestäuben und zwischen einem zweiten Blatt Backpapier gleichmäßig ausrollen. Anschließend nach Herzenslust belegen. Die vorbereitete Pizza auf der untern Schiene ca. 15-20 Minuten backen.

Hinweis: Die Mischung lichtgeschützt und trocken lagern.