Brot & Brötchen Glutenfrei Glutenfreie Mischung für Schnellbrot, Bio, 500 g

Glutenfreie Mischung für Schnellbrot, Bio, 500 g

Ihre Vorteile:

Glutenfreie Mehlmischung
Fertig in 60 Min.
Verschiedene Variationsmöglichkeiten
Geprüfte Bio-Qualität

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Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage

Artikelnummer

900611

Ruckzuck gelingt Ihnen dieses glutenfreie Schnellbrot mit Saaten

Wenn`s mal schnell gehen soll, haben wir die perfekte Mischung für Sie. Im Handumdrehen, ohne Zufügen von Hefe, und außerdem richtig lecker: einfach Wasser hinzufügen, vermengen, backen und genießen. Dieses schnelle glutenfreie Brot mit zahlreichen Vitaminen und Ballaststoffen passt sowohl zu süßen als auch herzhaften Aufstrichen.

Inhalt: 500 g

Grundrezept für ca. 850 g Brot: 500 g Glutenfreie Mischung für Schnellbrot 500 ml lauwarmes Wasser

Backofen auf 225 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Brotmischung und das Wasser mit einem Schneebesen oder Handrührgerät kurz verrühren. Nicht gehen lassen. Den Teig sofort in eine gefettete Kastenform (25x10 cm) füllen. Oberseite mit Wasser glatt streichen und anschließend mit Öl bepinseln. Mit einem in Öl getauchten Teigschaber oder Messer in der Mitte einkerben. Das Brot bei 225 für 50-60 Minuten backen. Anschließend gleich aus der Form nehmen und gut auskühlen lassen.

Hinweis: Die Mischung trocken und lichtgeschützt lagern.

Reisvollkornmehl* 39%, Maisstärke*, Maismehl*, Quinoa-Sauerteigpulver*, (Quinoamehl*, Reismehl*, Starterkulturen), Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*,
Sesam*, Meersalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmitel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Xanthan
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1526
Brennwert in kcal: 362
Fett in g: 6,7
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,9
Kohlenhydrate in g: 64,0
davon Zucker in g: 0,7
Eiweiß in g: 7,8
Salz in g: 2,3

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